沒有敗給時間的老旅社，不論是新生代接手，或易主重新整修，歇息的本質未曾改變。走入這些在南台灣屹立多年的老屋，空氣中積累著南國特有的陽光氣味，因為與在地有深刻連結，更是地區起落的見證者，待有緣的旅客入門重新開箱，細細琢磨個中的精采故事。
日期：2022-07-27
西雅圖輝月集團創辦人丁懿辰在台灣服完兵役後到美國，一開始連student都拼不出來，為何能打造年營收上看十億元台幣的餐飲王國，連星巴克前區域副總裁都被他延攬入麾下？
日期：2022-07-13
打開築間大門，木竹隔板、灰似清水模般的牆壁，甚至有幾顆櫻花樹。這清雅、低調的風格讓人以為步入日本溫泉飯店，再看一眼以為是哪來的日本鍋物品牌。其實，築間集團最初僅是基隆一家石頭火鍋，林楷傑於2010年接手後，10年來在競爭激烈的鍋物市場中不斷精進，在2021年突破百家門店，營收超過30億，年成長高達38%，背後靠的是林楷傑酷愛玩遊戲、每玩必學的「玩家智慧」。
日期：2022-02-25
過年圍爐，闔家團圓吃好料，滿桌的年菜，道道山珍海味，蘊藏有吉祥寓意在裡面。流傳百年的經典佳餚傳香多代，從魚肉鮮蔬到名湯，自食材、作法到代表的意義都有典故傳頌，跟著教授、學者、主廚引路，吃一口珍饈，添一分年味。
日期：2022-01-26
對許多台灣人而言，吃遍山珍海味，總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚，累積數十年的技藝，一把爐火燒得精，一出手，味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔，饕客上門光臨，看米其林星級名廚入新店、秀廚藝，品嘗經驗老道的大廚，用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期：2022-01-12
擁有日本四分之一農地的北海道，天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產，成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌，以多種在地農產製成後援食材，來台開設海外分店，原料自產地逐一配送，從賣相到口感，標榜十足的北海道原味。
日期：2021-12-22
這幾個月，腦海中總不時出現年初時，在屏東跟葉金櫻班長聊天的內容，他應該是我所認識的農民中，認真執行「活到老、學到老」的最佳典範，且深深令人敬佩。
日期：2021-12-15
媽媽的廚房開啟了我對味道的探索，還有對料理的興趣。然而，我在國中畢業後，也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期：2021-12-03
