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瓷器最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:瓷器共有135項結果
生活消費

西餐新世代

從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。

日期:2023-05-17

傳產

700家工廠短短2年剩不到百家...陶瓷重鎮鶯歌走過50年興衰,如何擺脫代工宿命,還攻進米其林餐廳?

陶瓷重鎮鶯歌面對接班挑戰,老窯廠新一代聯手改變代工模式,靠著品牌聯名、技術升級,一路打進米其林餐廳指定器皿,這群接班人想要透過品牌再造,重現鶯歌當年風華。

日期:2023-04-06

美食旅遊

搭九州「七星列車」要排6年、遊瀨戶內海guntu僅19間房…日本頂級旅行「別只看價格」

全球疫後旅遊的趨勢之一是「頂級旅遊」。永恆旅行社於去年恢復海外行後,推出日本頂級列車及遊輪之旅,包括七星列車、四季島列車,以及航行在瀨戶內海的guntu。旅費要價不菲,以瀨戶內海、京都六日行的guntu、安縵行程來說,就要49.8萬元,但仍吸引不少高端族群買單,疫情前迄今已經出了3團,今年再推3團。

日期:2023-03-24

美食旅遊

侯市長帶我逛鶯歌老街,民眾搶拍照…謝金河:中國廉價品壓境,陶瓷新生代翻轉工藝品老路

侯市長帶我逛鶯歌陶瓷老街在九合一大選落幕不久,侯市長推薦我到鶯歌陶瓷老街走走!這是我們一系列從溪坪古道到坪林老街,三峽老街之後的系列活動,其實背後都有一個主題:落實地方創生,創造在地機會。

日期:2023-01-27

國際總經

就算是無恥小人,也會在六四天安門時為廣場學生送水!范疇:台灣人不能不了解的中國2個特質

位於鄭州的富士康廠區,有數萬年輕工人以肉身對峙軍警,堪稱六四後的最大抗爭。事件的起因很簡單:個人利益遭嚴重傷害,順民被迫揭竿而起,進而喚起多數人的良知。

日期:2022-11-30

政治社會

中共最大的國際變因!美國的對中政策,是「切習保共」還是「切共保美」?

討論國際變因,當然首先得談美國。

日期:2022-11-25

焦點新聞

「國寶」事件一發生,北京趁勢吃豆腐…故宮出包真的關「大台獨」館長的事?

外傳總價高達25億的故宮3件文物破損案,引發各界高度關注,一張張破碎陶瓷照片,再度摔出台灣與中國敏感的國族認同。故宮博物院除面對檢討聲浪外,故宮館長吳密察本就難辭其咎,應負起文物保存出包的政治責任。不過,針對吳密察的批評,卻集中在「台獨」與「去中國化」,指其是民進黨以「文化台獨」之私的酬庸人選,文物管理不彰更是起因割裂與中國的歷史文化連結。

日期:2022-11-01

政治社會

故宮3國寶是誰打破的?政風處報告、庫房監視器畫面曝光 台灣「老牌博物館」館藏習慣掀改革呼聲

故宮文物破損引發外界高度關注,初步調查報告今天已送至立法院,內容顯示這3件瓷器分別為「弘治款嬌黃綠彩雙龍小碗」、「康熙款暗龍白裏小黃瓷碗」及「清乾隆青花花卉盤」,其中「弘治款嬌黃綠彩雙龍小碗」、「康熙款暗龍白裏小黃瓷碗」經政風室調查已完成調查報告。

日期:2022-11-01

生活消費

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響

編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。

日期:2022-10-31

政治社會

57年首見!故宮被爆打破國寶還隱匿…院長認「龍紋碗」等3件破了:沒隱匿正在究責中

民國54年11月12日,台北故宮在外雙溪落成啟用,從未傳出打破國寶,但國民黨立委陳以信今(10/28)日在立院踢爆,自己接獲檢舉,故宮博物院有2件國寶被摔破,而兇手不是別人,正是故宮工作人員所為,被打破的文物分別是嬌黃釉綠彩龍紋碗,以及一件明代的瓷器;然而,高層卻選擇下令隱瞞此事,還對相關人員下封口令,他除了要求行政院長蘇貞昌道歉並徹查此事之外,也要求故宮院長吳密察下台負責。行政院長蘇貞昌與故宮院長吳密察稍早出席備詢,蘇貞昌說有被告知情況,也緩頰吳不是會隱匿的人;吳密察則回應,發生問題之後,就依程序報吿,由業務單位、政風處分別做調查報告,澄清沒有隱匿,同時指出「在第一、第二案中,還不能確認責任歸屬,現在第三案可以確認責任歸屬後,已經啟動懲處作業。」意指有3件國寶文物被摔壞。故宮也發表聲明解釋是哪3件文物被摔壞:故宮器物處瓷器科人員整理文物時,110年2月3日、111年4月7日打開文物包裹後發現「明 弘治款 嬌黃綠彩雙龍小碗」、「清 康熙款 暗龍白裏小黃瓷碗」破損;111年5月19日整理文物時,由於人員在作業過程中疏忽,致「清 乾隆 青花花卉盤」掉落破損。「明 弘治款 嬌黃綠彩雙龍小碗」正在修復中,第二件「清 康熙款 暗龍白裏小黃瓷碗」待修復人員處理,第三件「清 乾隆 青花花卉盤」則是待懲處程序完成,責任釐清後才會進入修復程序。

日期:2022-10-29