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健康

拒當臉色菜菜子 鐵+維生素給我健康好氣色

「愛美為女人的天性」,但現代女性上班族因外食加上飲食不均衡,易造成營養素不均衡,再加上運動頻率少,新陳代謝較緩慢,常形成「菜菜子」一族。根據營養調查資料顯示,幾乎每6位女性就有1人缺鐵,特別以13~50歲的女性最為多。營養師梁家瑋提醒,均衡的飲食為好氣色最重要的因子,而鐵與紅血球的生成機制相關,除了適量補充含有鐵的紅色肉類、動物內臟、綠色蔬菜(如菠菜、番薯葉)、芝麻、蠔、蛤等之外,也應多補充含非水溶性纖維與維生素的蔬菜、水果,可讓愛美的妳會更健康且有好氣色。

日期:2014-03-21

健康

永保排便通暢 少吃不如多食全穀類

別以為吃太多不消化才會便祕,「吃太少」也是造成便祕的幫凶之一;特別是現代人的日常飲食中,纖維質攝取量幾乎不到建議攝取值的一半,讓便祕問題更為嚴重。醫師提醒,便祕是腸胃問題的先兆,若輕忽恐增加罹患大腸癌的機率!

日期:2013-09-26

美食旅遊

完美泡湯雙享受 嚴選料理烹健康

泡湯之所以迷人,除了身體像被注入暖流般舒服快活外,心靈也像被泉水滋潤般煥然一新;泡湯後進食的料理,更是完美的休止符,有助體力的回復及腸道的洗滌。

日期:2012-12-27

個人成長

藥理博士教你打敗考試症候群—潘懷宗:多吃維生素B群 補充好腦力

考試要考得好,天時地利與人和一項都不能少!前兩項因素涉及考運與出題趨勢,大多操之在外,但最後一項包含了自我的準備與生理、心理調適,則大多數操之在己。

日期:2012-02-09

健康

攝取十蔬果 疾病遠離我

許多蔬果所含有豐富的營養素,能有效提升免疫力,現代人大魚大肉不虞匱乏,惟獨忘了每天起碼得吃上三、五種以上的蔬果,有助於遠離疾病,杜絕病菌的侵襲!以下列舉的十大蔬果,是平日市場裡就買得到的一般蔬果,提高免疫力的食療特效百分百!

日期:2009-01-15