隨著黃色小鴨邁開步伐,把握地景藝術節10月26日起為期三周的檔期,不必出國,就能欣賞國際大師草間彌生、崔正化的作品。趁著這個難得的機會,認識新屋鄉,品味客家美食,身心脾胃全都滿載而歸。
日期:2013-10-24
比起種稻一輩子的農夫來說,陳隆安是位菜鳥。但他專注讓土地得到最自然的對待,結果種出好米。透過他的臉書專頁,我們除了可以吃到國際大賞米,更能吃到下單才碾製的新鮮好米。
日期:2013-10-17
食品添加物的疑雲難消,吃什麼、到哪裡吃?很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食,他們或許沒有大名氣,但人們吃進去的滋味裡,多了用心與安心。不妨從選擇食材開始,讓自己天天開心。
日期:2013-10-10
我的觀念裡是沒有蟲害觀念的,我認為所有生物都有其生命的意義,才會被創造出來,但最初造物者並非創造這些生物來吃我們的作物,因為近代作物應是比這些生物晚出現幾十年,甚至幾百年之久。
日期:2013-09-27
我的觀念裡是沒有蟲害觀念的,我認為所有生物都有其生命的意義,才會被創造出來,但最初造物者並非創造這些生物來吃我們的作物,因為近代作物應是比這些生物晚出現幾十年,甚至幾百年之久。
日期:2013-09-27
將單次補助造林的費用來租下此柚子園,再以森林農法方式逐漸野放整個柚子園,讓草叢樹木自然演替成為森林,漸次地取代原有的柚子樹,讓柚子園的土地歸還給森林,這才是我的最終目標。
日期:2013-09-19
將單次補助造林的費用來租下此柚子園,再以森林農法方式逐漸野放整個柚子園,讓草叢樹木自然演替成為森林,漸次地取代原有的柚子樹,讓柚子園的土地歸還給森林,這才是我的最終目標。
日期:2013-09-17
在中秋節這個充滿神話的節日,唯有傳奇的月餅,更能烘托美妙;今年我推薦的「無比梅好老梅餅」,它的傳奇來自融入內餡的老梅膏,是以日本技術結合東西方飲食精髓而成,以及更雋永的傳奇,蘊含在那清香的梅甘味中。
日期:2013-08-22
台灣的設計精品,從餐具、飾品、食品甚至活動,近幾年來屢在國際間重要設計大賽獲獎,引起國際間注目與報導,其實從島內到國際,成功的歷程極其艱辛,一起來分享他們的優雅與光芒。
日期:2013-08-15
一朵如掌心般的大紅山茶花,改變了陳俊維的一生,他用時間與等待,換取茶葉的成長,也讓來自台灣的茶樹,穩穩站在紐西蘭的緩丘上。看著山坡上滿滿的茶樹閃著油亮健康的葉片,只有陳俊維知道,其中走來有多辛苦。
日期:2013-07-13