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職場

連16年摘米其林三星 日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技 一碗清湯就是銷魂極味

神田裕行連16年摘下米其林三星,去年更獲頒米其林主廚導師大獎,持續譜寫傳奇!剩10年就屆退休年歲,不管流行怎麼變,他只做讓自己和客人開心的料理。

日期:2023-03-15

國際總經

還來啊?日本3屁孩PO影片再挑戰藏壽司 「手捏食物、噁含醬油瓶」遭逮最重恐判3年徒刑、11萬罰金

日本先前才爆出一名高中生,因噁舔知名迴轉壽司店「壽司郎」桌上醬油罐,遭到全民公審、父母雙雙出面致歉,而惡搞的高中生也因此吃上官司、自願退學。沒想到,事情發生後未滿1個月,又傳出3名青少年PO出口含醬油瓶事件,這次受害店家則是連鎖壽司店「藏壽司」,目前惡搞3人已遭警方逮捕,最重恐判3年徒刑、11萬罰金。

日期:2023-03-09

@中小企業數位共好專區

挺過疫情寒冬 旅行社推線上訂位系統搶客

新冠肺炎疫情席捲全台,觀光旅遊產業受到重挫!位於新北市的日浤旅行社,業績也因而一落千丈,老闆林近越發現線上訂位商機,從去年開始參加數位共好計畫,建立雲端服務平台,讓客戶可以直接在手機、電腦上,看到旅行社提供的行程,老闆表示,未來也將聯合其他旅行社,在雲端上做資源整合,提供給客戶更完善、方便的服務,同業攜手一起挺過疫情帶來的衝擊。

日期:2023-03-02

傳產

都說疫後缺工,為何雲品能逆勢成長,還包下單場近2600桌企業尾牙?故事要從1000天前說起

疫情解封帶動內需,雲品的股價也在短短一季就站上3位數,它是如何在疫情期間練兵轉型,在缺工時代不斷擴張版圖,帶動營收獲利成長?

日期:2023-03-01

理財

星宇股民心臟還好嗎?上沖下洗46%一度失守32元…1小時成交8.7萬張「是換手還下車量」?

2023/2/21更新:星宇航空(2646)氣勢旺到不行,上周已經大漲77%、衝上33.6元新高點後,本周(2/20)股價再飆漲繼周一(2/20)一度站上50.5元新高價後,周二(2/21)開盤後最高再飆近25%觸50元,不到半小時成交量已突破3萬張。不過隨後股價突然急殺,9點半過後最低掉到31.35元,讓投資人好緊張,心情猶如搭雲霄飛車,1小時內振幅46%,成交量已突破8.7萬張。張國煒旗下星宇投資及星威投資合計持有星宇航空約14.11億股,隨著星宇航空股價大漲,粗估張國煒身價又暴增逾130億元。由於星宇航空的飆漲行情,也帶動了航空雙雄華航(2610)、長榮航(2618)的「比價效應」激勵航空股的走勢,加上先前春節旅遊商機、國際航空燃油價跌,航空業1月營收跟著受惠。

日期:2023-02-21

傳產

星宇航空「元月開始賺錢了」!1月營收年增近13倍創新高 張國煒帶頭再衝228連假、4月首航洛杉磯

星宇航空挺過3年疫情,把握報復性旅遊潮,今年1月營收15.23億元,月增58%、年增近13倍,不僅改寫開航以來新高,法人掐指估算,星宇單月開始賺錢了!接下來2、3月還有228連假出遊潮等,4月星宇首航美國洛杉磯,下半年插旗舊金山,全力發展北美到東南亞轉運航網,法人估星宇全年獲利幾無懸念。

日期:2023-02-14

職場

台大研究所畢業他順利成為百萬年薪「人生勝利組」,為何10年後卻選擇離職?一個台積電小主管的告白

當你走在錯的路上,生命總用各種方式提醒你,有時也許是一場爭吵,就像女友對我下達最後的通牒。那天傍晚,屋外的天氣冷冽,屋內的氣氛更冷。她表情嚴肅,語氣平淡地對我說:「你對生活都不做規劃,導致我的生活也總是因為你方寸大亂,我不想再這樣下去了。」「我已經受不了這樣的生活,我想跟你分手。」

日期:2023-02-01

傳產

那天,他背著被砍傷的王羽下樓…天廚經理用3招收服大老闆成VIP經理,工作半世紀退休告白

一份工作能從事多久?在天廚菜館服務50年的餐廳經理邱家登,是如何一步步從不懂吃的餐飲業菜鳥,變身為大老闆們心中的VIP經理?

日期:2023-02-01

生活消費

台日線班機「幾乎客滿」!國人春節赴日大血拚 六天要噴5萬台幣 從化妝品、止痛藥、止癢膏都要

日本經濟新聞今(27)日報導,本月22日開始的農曆春節,是亞洲觀光客湧進日本的高峰期,特別是來自南韓、台灣、香港、越南、馬來西亞及新加坡的旅客。歷經三年疫情後,2023年春節是亞洲旅客首次可以在這個時候到日本,因此日本觀光業都寄予厚望,希望好好迎接遲來的疫後復甦商機。

日期:2023-01-27

美食旅遊

「一輩子要去一間餐廳,就是飛花落院」她花10年在山上建美宅圓夢:要帶員工做公益服務更多人

台中麻葉餐飲集團創辦人兼執行長魏幸怡,花了10年時間,在台中新社打造禪意、仙氣十足的無菜單料理餐廳——飛花落院。2021年正式營運後,吸引饕客搶訂。創業27年的她,還因為很會辦活動,被譽為「被餐飲耽誤的公關公司」。自2012年起,定期帶領團隊赴關懷兒少之家,陪伴青少年兒童閱讀,並引導團隊合作能力。她分享這兩年因疫情無法到兒少之家,最近再見面時,小朋友們一見到他們來了,伸出雙手擁抱,場面相當感人。有員工參與活動後分享:「我不知道我有能力可以服務這些人。」讓魏幸怡知道,公益付出收獲最多的是自己。

日期:2023-01-25