每年農委會都會公布「台灣蔬菜水果農藥殘留排名」，若看到喜愛的蔬果榜上有名，難免心驚驚。其實只要做好、做足蔬果清洗術，就能減少農藥殘留的風險。
日期：2022-06-29
距離周五下班還有三小時，已經有兩組遊客先後抵達嘉義民雄的打卡景點「阿美鳳梨」，啟動「休假模式」的他們，下車後的第一件事，是和鳳梨造型的黃色建築物合影，然後才慢慢走進屋內，物色各種商品。
日期：2022-06-29
租金調漲、生意銳減，不少店家因為商業考量紛紛吹熄燈號，高雄澄清湖11年前曾有間麥當勞門市，因為特殊的庭園風格暴紅，同時也是許多人兒時美好的回憶；無奈最後難擋房東高租金的壓力，經營了24年後宣布關店，沒想到自此之後舊址乏人問津，就算房東悄悄將租金從40萬調降回當年的25萬，該地還是光禿禿的一片。
日期：2022-06-14
每年端午節前，就到了我最期待的時節，因為最愛的綠竹筍上市了。小時候住在鄉下，只知道一年四時的產季一到，天未亮就要跟著大人去山上挖，從綠竹筍、桂竹筍、麻竹筍到冬筍都有。那時年紀小，對筍並不認識，直到成家立業後，自己也愛下廚煮給家人同享，才漸漸認識品種。我很愛煮竹筍粥，將筍切細絲與生米同滾，清甜細緻的香氣始終是我所愛，也因此非常期待季節的到來。
日期：2022-06-01
我的故鄉在屏東大武山下，充滿陽光與各種熱帶果樹，這座大山不僅是屏東孩子的屏障，也是心靈的依靠。這次我趁回屏東探親時，拜訪住在佳冬鄉，以自然農法著稱的戴文進，我們直接約在農場門口，抵達時我張望四周，以「雜草叢生」來形容眼前所見，真是一點不為過。
日期：2022-03-23
王政忠，在全台最窮平地鄉鎮教書25年，卻是台灣唯一一個獲得三大教育獎的老師！他的教室只有「樂在學習的孩子」，沒有「想要逃避的學生」，問起他教學的訣竅，他說「跟孩子一起學習！」這一切都要從一場意外的教學觀摩說起，讓他醒悟出台灣教育僵化的最大問題：「老師們總用過去的知識，教現在的學生，面對未來的問題。」直言，當了老師就停止學習，是對學生最大的不公平！於是他掀起一場學習革命，創立了全台灣最大的「教師自主學習營」
日期：2022-01-06
美國黃豆不單是品質穩定又具經濟價值的大宗商品，還一直以實際行動響應聯合國永續發展目標（SDGs），美國黃豆出口協會便指出美國各州黃豆農場，紛紛建立永續生產與永續供應鏈解決方案，一方面滿足全球不斷增長的飼料、糧食和燃料需求，一方面在生產過程中兼顧環境友善，致力保護我們賴以生存的地球。品質升級與環境友善並行不悖。
日期：2021-12-30
一條閒置機場跑道，將有機會造就台中新地王誕生？ 原定十二月二十八日公開標售的水湳經貿園區土地，最後改為私下議價，但每坪三八○萬元的底價已轟動武林，這裡為何吸引建商蜂擁而至？
日期：2021-12-29
這幾個月，腦海中總不時出現年初時，在屏東跟葉金櫻班長聊天的內容，他應該是我所認識的農民中，認真執行「活到老、學到老」的最佳典範，且深深令人敬佩。
日期：2021-12-15
