中國旺旺赴香港掛牌，吸引外界關注。大家想看的不只這家全球最大米果製造商的股價表現，更要看在統一集團入股旺旺四％之後，大陸前三大台資食品廠的新戰局。原本和統一、康師傅這兩強保持等距的蔡衍明，為什麼決定選邊站？
日期：2008-04-17
報載以米果走紅兩岸的旺旺食品集團，大幅調整在台發展策略，由於不再大幅擴增台灣的生產規模，為了讓台灣資金的運用更加活化，並將資金轉向支應海外其他投資。旺旺決定大幅縮減在台發跡起家的宜蘭食品公司資本額，從註冊資本新台幣四．五七億元減資為一千萬元；公司負責人也由蔡衍明改為集團總處長李長柱。
日期：2006-09-21
晶華、旺旺相繼辦理減資，台企銀近來也要減資彌補虧損，不少投資人看得「霧煞煞」，不知這些公司的葫蘆裡究竟賣什麼藥？其實不管減資的目的，如果不能提高股東權益，並有助本業發展，背後動機都值得商榷。
日期：2006-09-14
香港在全面擁抱大陸市場後，帶來前所未有的經濟成長力道，台灣是否可以跟隨開放的腳步，帶動下一波經濟高峰？投資人該如何選對標的，搭乘中國經濟的順風車，創造更大財富呢？
日期：2006-08-10
旺旺集團跨足飯店業的第一家──神旺大飯店，經過半年重新規畫裝潢，正式對外營業，旺旺集團董事長蔡衍明人在大陸，未能返台主持開幕酒會，不過，整個飯店從頭到尾都是他和兄長蔡衍榮的心血結晶，神旺將成為旺旺集團打入飯店經營的試金石。
日期：2003-01-23
接手亞太飯店的旺旺集團董事長蔡衍明五月十六日晚上回台灣，隔天直奔剛接手的亞太飯店，五月二十日上午回上海。在台北三天時間，蔡衍明幾乎都待在亞太飯店，不斷試吃各式各樣的菜，經營企圖心旺盛。
日期：2002-05-23
在台商眼中，大陸市場像是一塊超級磁鐵般，充滿著無比的吸引力與想像力，在台灣日益競爭的投資環境下，到大陸投資似乎已經成為一圓人生大夢的最佳去處；但對實際到大陸投資的台商來說，大陸勞工吃大鍋飯的工作態度，卻讓人再三搥胸頓足。如何讓大陸員工發揮最大效益，似乎已經成為台商面對大陸搖擺不定政策外的首要課題。進入大陸市場邁向第七個年頭的旺旺集團，經過多年的摸索後，推出幹訓班與大家旺獎金制度，成功改造大陸員工的習性，成為外資立足大陸市場的最大法寶。
日期：1999-04-29
