要抓住中南部人的胃,手藝好還不夠,以紅毛苔茭白筍傳達料理創意,在砂鍋羊脛骨中感受做工精細,私房菜不只美味,更送給懂得欣賞私房料理的人滿滿的驚喜。
日期:2010-01-28
在○六年十二月三十日(六),我前往南投縣集集鎮鎮國寺(佛陀舍利世界和平塔),參加由創寺住持釋廣心上人主持的和平法會,目睹他親自發送由佛祖加持過的「開光鏡」一千面給來自全台信眾,情境親切溫馨,信眾持鏡後的心裡喜悅浮於臉上。
日期:2007-01-04
今年下半年台股真是多災多難,兩國論事件與九月的集集大地震,都讓台灣股市短暫進入睡眠期,然而在經歷這兩次重大淬練後,面對即將跨過二十世紀,邁入二十一世紀的千禧年間,台灣股市明年會不會有行情呢?
日期:2000-01-13
集集大地震將中部地區震成一級災區,偏偏中部地區腹地廣闊,市場競爭激烈,廣三集團的廣三 SOGO 百貨二館十二月五日開幕,建台大丸百貨年底試賣,再加上明年此時的新光三越台中店,台中將引爆一場跨世紀百貨大戰。不僅百貨業殺得眼紅,休閒產業也逐漸走出地震後四處陰影四處彌漫著一股火藥味,長億集團投資的月眉育樂世界第一期計畫中的水天堂將在明年七月開幕,和「三、六、九」三大傳統遊樂區較勁,中部地區儼然成為百貨、休閒業一級戰區。
日期:1999-12-30
時間是最好的療藥!集集大震發生至今已經一個多月,儘管每個人的受創程度有差異,但整體社會確實開始重回常軌,好的壞的都繼續就位運作,而休兵一時的競選活動也重燃戰火。只不過對五位候選人來說,這一個月恍如隔世,因為在不知不覺中,選情已經起了非常大的變化。就以國內網路論壇為例,網友們對連戰的反感似有減弱,對宋楚瑜的批評則有大聲的趨勢,尤其前陣子在大安森林公園義賣水果,更是讓網友們相當感冒。至於陳水扁、許信良、李敖則像失蹤人口一樣,在網上無消無息。一個月就能改變如此之大,那麼五個月後的大選,變數就更大了。先不管五個月後的事,還是先看看本周值得網友們關心的話題:
日期:1999-11-18
九二一集集大震奪走了將近三百名年輕學子的生命,但因各地區學生團體保險的保險範圍有所不同,造成死傷學生賠償給付﹁一國兩制﹂的現象,使得學生團體保險辦法的問題浮上檯面,同時也點燃了保險學者、承保公司與財政部三方論戰的炮火。
日期:1999-11-18
說到「電」,平常大家都沒有什麼特殊感受,但是,一場「七二九」全台大停電,讓台灣人民見識到了缺電之苦;「九二一」集集大地震更讓台灣電力供應系統的脆弱暴露無遺。 台電,這家全台灣資本額最大、高達三千億元的超級公營事業,長期以來扮演了獨家供電者的角色,雖然民營電廠已經陸續開放設立,但是,說起台灣的缺電問題,台電還是眾矢之的。到底台電出了什麼問題?台灣為什麼不能天天都來電?
日期:1999-11-04
三七四億元可以做什麼?成立三點五家銀行,開二十家綜合證券公司,供台北縣政府一年半的總預算,聽起來夠多了吧!不過,就算把這麼多的錢一起投下去,也填不了集集震災所震出來的校舍復建大洞。
日期:1999-11-04