食安風暴一波又一波，蘇丹紅事件再度重創餐飲業！二○二一年圓山大飯店推出「潔淨飯店‧幸福美食」計畫，在料理時使用天然調味品，並靠師傅烹飪手法，以食材本身的美味征服客人味蕾，得以從這波風暴中全身而退。
日期：2024-04-18
善於溝通協調的卓榮泰接掌賴清德政府首任閣揆，面對藍白在野陣營，執政挑戰壓力大。綠委示警，新內閣須堅守既有政策，主動出擊民生議題，才能化解「朝小野大」困境。
日期：2024-04-17
蘇丹紅風波再起！據悉，原料僅有黑胡椒粒的「古月粉」竟檢出含致癌物「蘇丹4號」，食安處不解為何「古月粉」會驗出其他成分，目前已先勒令5縣市、25家下游業者的產品全數停用並下架回收，至於原料黑胡椒粒進口商則移由台北市、新北市衛生局追查釐清。。
日期：2024-04-13
在台灣，同一種食品的入藥與入菜，竟有兩套異常物質檢驗表準。這樣的制定，究竟有何考量？會不會對人體造成傷害？
日期：2024-04-02
台北市寶林茶室食物中毒案已造成2死，衛福部長薛瑞元周一（4/1）受訪表示，米酵菌酸是否為此案廚師操作過程中導致毒素分泌，還要看調查結果綜合研判，至於一個毒素（米酵菌酸）要飄洋過海比較「不太可能」。對於立委再次詢問是否有不排除有人為下毒的可能？薛瑞元表示所謂「人為下毒」是指故意行為，但從米酵菌酸產生的流程看起來有困難，現在看起來不像，但是否有人為疏失則不能排除。
日期：2024-04-01
元大台灣價值高息ETF（00940）將在4/1掛牌，照規定上市前必須買滿9成部位，從週五(3/29)投信買超高達599.52億元，創下史上最高買超紀錄的情況來看，有不少資金可能是由00940所貢獻。相較之下，外資僅小買4.63億元，自營商更是賣出61.3億元。至於究竟買了哪些成分股？股民也不用再猜了，00940於3月18日成立後，公告申購買回清單，揭露完整成分股，基金持有成分證券股票權重為92.44%，成分股檔數50檔，均符合基金公開說明書相關規範。元大官網下午公布最大成分股，如先前預估為長榮（2603）、佔權重達9.32％。其他前9大成分股則為鈊象（3293）、聯電（2303）、中美晶（5483）、和碩（4938）、聯發科（2454）、漢唐（2404）、環球晶（6488）、日月光控股（3711）與聯詠（3034），權重佔比落在3.51%到2.65%之間。
日期：2024-03-31
台北市信義遠百A13「寶林茶室」餐廳食物中毒持續延燒，截至目前已累計18案例、2死亡、5重症。衛福部週四（3/28）緊急召開記者會，確定其中1名呂姓死者體內，採樣到罕見且致命「米酵菌酸」，證實為食品中毒，為台灣首次出現因該毒素死亡事件。而根據《鏡週刊》報導，就在記者會結束後，第2例死者血液檢驗結果也出爐，證實體內也有「米酵菌酸」。對此，日本資深媒體人矢板明夫直言，這兩天看台灣的新聞，藍綠又在吵架、互相指責，「打這種口水戰十分無聊」。他表示，民眾想要的並不是要誰道歉、誰下台。而是想知道，這種事為什麼會出現？究竟是哪一個環節出了問題？如何避免悲劇再次發生？
日期：2024-03-29
新北市有名26歲女子，不僅終日在家「啃老」，還染上賭博惡習又常去酒店，甚至向地下錢莊借錢，父母總共替她還了724萬元，但她依然不知悔改，無奈之下決定向法院提起「由家分離」訴訟命女兒離家，獲新北地院判准，該名女子應遷出房屋，並把所有的物品全數搬出、騰空，未來也不得再將戶籍遷入該地址。什麼是「由家分離」呢？根據《民法》第1128條，「家長對於已成年之家屬，得令其由家分離。但以有正當理由時為限。」
日期：2024-03-21
蘇丹紅食安風暴發生一個多月，食藥署追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜，截至3/19共計下架及封存辣椒粉及其產品537,238.2公斤。從一開始的辣椒粉，到咖哩粉、甚至是白胡椒粉、咖哩粉、沙茶醬等調味料都淪陷，幾乎等於所有人都可能吃到，但不少人都問，為什麼白胡椒粉是白色的，也要加入蘇丹紅？
日期：2024-03-20
美國去年加強對AI晶片大廠輝達(Nivdia)和其他晶片公司技術的出口管制，以防止其落入中國軍方之手，輝達執行長黃仁勳在被問到美中摩擦，對輝達造成哪些影響時表示，美中的目標不是敵對，不致惡化到世界末日情境，同時也表態將繼續和台積電保持密切合作。輝達(NVIDIA) AI盛會GTC發表全球最強晶片Blackwell，卻抵檔不了逆風，週二(3/19)股價一度重挫近4%，觸及860.8美元，不過股價由黑翻紅，終場上揚1.07%，來到893.98美元。從輝達股價高點974美元，拉回到現在價位，市值已蒸發3092.25億美元(約9.8兆元台幣)之多。
日期：2024-03-20
