文化大革命讓張蘭家破人亡，但她咬牙在異鄉打著黑工撐了過來；十八年後，她用二萬美元一手創辦的俏江南餐飲集團，現在市值近二百億元台幣。《華爾街日報》最近更把她列入亞洲十大最有影響力的女商人。
日期：2008-12-11
最近有人問我常去哪裏飲茶？想了半天，發現常去飲茶的餐廳因為生意愈來愈好，品質反而愈來愈差，有的是收費太昂貴，有的是服務太差勁，有的則是急吼吼趕人走，一點兒也不能享受飲茶的悠閒。
日期：2001-05-24
「美心」(Maxim's)是全世界最著名的歐式餐廳之一， 它也是使得巴黎成為饕客聖地的功臣，幾乎所有的美食專家都知道。雖然它目前並不是法國首都最棒的餐廳，但是它仍然能讓人聯想起法式美食，而這是其他餐廳很不容易做得到的。
日期：1999-08-05
眾所矚目的高鐵遲未通車，但腦筋動得快的生意人卻早已占好位置。彰化百果山上的銀河鐵道餐廳，在業主陳昌煥行銷下，利用高鐵路線通過的特色，包裝成高鐵景觀餐廳，不但大發利市，更引起一陣景觀餐廳熱潮。
日期：2006-12-14
自從悅賓樓換了廚師以後，烤乳珠的老爸就沒有滿意的餐廳。山東老爸總是懷念北方的味道，在老餐廳一一凋零，或是餐廳老闆易主，廚師老去或跳槽，記憶中的家鄉味愈來愈淡薄，像是大江東去不回頭的遺憾。
日期：2000-06-15
英文有句話說：「別從一本書的書皮來判定這本書」。同樣的道理用在餐廳上也是一樣，一間餐廳的好壞與否，不能單由外貌或裝潢來決定的，我所吃過一些非常棒的料理常是在看起來簡單樸素的餐廳內，反而有時在一些看起來高級或是裝潢令人印象深刻的地方吃飯，食物吃起來卻普普通通。台北的東南亞餐廳與泰式料理都不算少，而有一間開了很久，看起來樸素的餐廳，卻鮮為人知，老闆九年來都在同一個地點提供美味的「家庭式」東南亞料理，這就是「金南洋餐廳」，位於天母，鄰近陽明醫院。
日期：2000-03-23
疫情爆發，撐不住的中式老餐廳，一家接著一家歇業；台北「朝桂」餐廳老總也想退場，他認為國內餐飲市場正面臨3大困境。
日期：2020-04-22
小陳去吃到飽餐廳，縱使餐廳在門口告示「吃不完要罰錢」，小陳依舊點了一堆沒吃完，氣得老闆揚言要罰錢，小陳能說不嗎？
日期：2014-08-06
知名瑞典家具品牌IKEA，店內餐廳一到假日總是大排長龍，被戲稱是「被家具耽誤的餐廳」，IKEA瑞典餐廳究竟未來有沒有獨立開店的可能？亞太區董事總經理親自現身回應，而他也一同解答為何IKEA至今沒有在台南設點的考量。
日期：2023-09-13
