每年7月21日是所謂「國際垃圾食物日」（National Junk Food Day）。不僅是可以放縱一天吃垃圾食物。包含：糖果、培根，甚至台灣名產珍珠奶茶、雞排等，從早餐、午餐、晚餐，甚至到宵夜都可以吃。那些被列為「高熱量」且「不健康」的美食都可以盡情吃。值得注意地是，這個節日並非任何國家或是組織所創立，但每年世界各國網友，會在社群歡慶這一天。然而這並不是鼓勵暴飲暴食，希望偶爾放下對熱量的焦慮，安心享受一頓喜歡美食、善待自己。只要平時保持均衡飲食與規律運動，偶爾放縱一次，不必有罪惡感。享受的同時仍提醒，垃圾食物吃太多對身體有害，記得回歸健康飲食，才能讓身體維持平衡。許多業者也趁這一波推出限定優惠，繼光香香雞、肯德基、麥當勞、拿坡里、漢堡王、摩斯漢堡等還有哪些優惠？《今周刊》整理限時美味懶人包，一次掌握。
日期：2026-07-21
米其林指南推出今年已經100年，台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單，其中有3家餐廳榮獲米其林3星，頤宮連續9年獲獎，態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星，其中，NOBUO為今年晉升，Mizue為首度獲獎的餐廳，一新進就獲二星，實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星，其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島，不但是台南首間榮獲米其林一星，更一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安，獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人，為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾，千呼萬喚，今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示，他來台灣10年，感謝台灣和台灣人的包容和支持，讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜，但也有落榜者，台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期：2026-07-21
台股單日震幅動輒千點，觀望氣氛轉濃，「多頭總司令」張錫認為，關鍵仍在護國神山台積電（2330），並點出2026年、2027年目標價。張錫周日（7/19）在節目《數字台灣》直言，台積電今年EPS上看100元，股價至少來到2500至3000元；明年EPS挑戰130元，股價可望走向4000元，2029年則邁向5000元。張錫主張的理由，是台積電最賺錢的2奈米製程今年起大量開出，明、後年產能翻倍，加上台積電向來是客戶下單才擴廠，「擴廠比任何一家公司都明確」，基本面最好預估。富邦投顧董事長陳奕光則從景氣、資金、籌碼拆解下半年行情，前兩者「沒太大懸念」，台股今年獲利估6.8兆元、年增逾5成，2027年可挑戰8.54兆元。不過，陳奕光點出，麻煩出在籌碼，目前周轉率創5年新高、乖離率54%、盈餘占市值比跌破4%等七項警訊，研判需時間清洗浮額。至於當紅的實體AI，張錫反而冷靜認為，今年全球機器人不到3萬台、產值不足20億美元，「中國那個就是只能表演用的」，提醒別買在夢想、卻沒有獲利。財信傳媒集團董事長謝金河有感而發，這麼多年看下來，台積電真正賺到錢的是「阿嬤級」股民，不懂進出、買了就抱著反而賺最多。他強調，下半年選股務必把基本面放中間，「發現好標的，就是抱牢」
日期：2026-07-21
上周生技月活動，我應台北市政府之邀做了一場演講，談的題目是「生技業可以複製半導體模式嗎？」當天一起與會的主持人是環球生技社長林明定，另外三位主講人是台新藥商務與策略長魏景成、藥華藥科學長林俐伶博士及倍利生醫創投總經理許哲雄博士。
日期：2026-07-21
三十年來，榮譽指導員制度全國累計聘任逾三萬人次，訪視企業超過五萬家次，每年平均投入約三萬小時服務能量。這群具備企業經營實務與服務熱忱的專業人士，長期走進企業、傾聽需求，在政府資源與中小微企業之間搭起服務橋樑，以專業與熱忱陪伴企業一次次跨越經營挑戰。
日期：2026-07-21
財富能否傳承超過三代，關鍵其實不在財產，而在於繼承人能力的培養。
日期：2026-07-21
2026九合一選舉時間，藍綠白三大陣營提前進入備戰狀態！從六都到縣市選戰，誰有機會角逐？哪些人是各黨的熱門人選？藍白要怎麼合作？今周刊帶您一次掌握2026九合一選舉時程、各黨布局、六都與各縣市熱門人選、上一屆選舉戰果，快速了解年底最受矚目的政治大戰。
日期：2026-07-21
短延時強降雨持續轟炸！連日午後西半部地區及部分山區有局部短暫雷陣雨，這樣的降雨型態將持續到何時？吳聖宇說，周三(7/22)過後，隨著太平洋高壓增強西伸，午後熱對流降雨的範圍會逐漸縮小，天氣趨於穩定。天氣有多炎熱？國立臺灣大學大氣科學博士林得恩說，炎熱的天氣可能持續兩周，各地普遍有32~35度高溫，部分地區溫度更可能飆至36度以上，提醒民眾務必多補充水分，留意防曬。7月下旬還會有颱風生成嗎？是否會直撲台灣？還有機會放颱風假？天氣10日報帶你搶先看！
日期：2026-07-21
中聯致癌油風暴延燒，朝野均研議提出相關修法盼補破網。行政院長卓榮泰周一（7/20）預告，周四行政院會將討論衛福部所提《食品安全衛生管理法》與相關子法修法。卓揆說明，此修法將以強化源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理五大方向為核心，十大修法重點包括七項「增訂」，以及強化、擴大、明確三項原則。卓揆強調，修法將充分參酌中聯油脂案查處經驗、風險評估結果及各界建議，持續精進食品安全管理制度，透過完善法制與管理機制，全面提升食品安全治理量能，建立更周延的食品安全防護體系，守護國人健康。
日期：2026-07-20
編按：在中國農村過著從沒有自來水、住著泥土地的童年，到後來移民加拿大、2017年跟著幾個朋友創立幣安，5個月後就將幣安打造成全球最大加密貨幣交易所，這位曾經的華人首富，人生崛起幾乎與加密貨幣產業同步。甫出版的《幣安人生》一半是他的創業回憶錄，一半則是對「貨幣自由」的宣言：記錄幣安如何在市場暴漲暴跌、監管規則尚未成形的年代，靠著快速決策、招募人才、持續創新，成長為擁有超過3億用戶、估值到1000億美元的全球交易平台。這並不是一本只談成功的企業傳記，趙長鵬也正面回顧FTX倒閉、各國監管角力，以及自己遭美國司法機關起訴，為保住公司認罪並入獄4個月的經歷；本書多數內容，正是他在服刑期間利用一台無法上網的公用電腦，一字一句寫下的書稿。橋水基金創辦人Ray Dalio曾形容趙長鵬「敢想敢做」，讚賞他推動加密貨幣走向全球大眾；貝萊德董事長Larry Fink則認為，趙長鵬為數位資產萌芽時期提供了難得的創業與領導視角。無論你是否認同加密貨幣，《幣安人生》都提供了一個站在產業浪頭最高處的觀察。
日期：2026-07-20
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