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世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會
美食旅遊

世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會

11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。

日期:2026-09-16

AI恐讓政府效率大倒退
國際總經

AI恐讓政府效率大倒退

各國政府用AI加速行政效率,搜尋、分類、撰寫文件看似全都變快了;但人類決策速度並未加快,一旦行政業務量激增,政府效能可能因決策瓶頸而低落。

日期:2026-09-16

小而強
科技

小而強

2017年台灣出版了美國《企業》(Inc.)雜誌的總編輯鮑·柏林罕(Bo Burlingham)所著的商管書《小,是我故意的》,作者挑出14家企業,他們的共同特色是,不以營收規模成長,作為企業發展的第一優先,雖然「不求大」,但這14家企業卻都是各自領域裡的一方之霸。

日期:2026-09-16

公司要壯大前「懂帳」是經營的基礎
職場

公司要壯大前「懂帳」是經營的基礎

從設立到營運 報支流程、憑證保存小細節大關鍵

日期:2026-09-16

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題
職場

AI 與 ESG 夾擊下的人才新戰略,台積電、清華大學、采鈺科技聯手解題

當生成式 AI 以前所未見的速度改寫工作型態,ESG 永續發展成為投資人、消費者與人才共同關注的企業標準,台灣企業正同時面對兩股巨大浪潮的夾擊。過去,企業競爭力的核心是技術、產品與市場;現在,「人才是否願意留下、是否認同組織」,更成為決定企業能否贏戰變局的關鍵變數。

日期:2026-09-16

凱基證券橫掃財管八大獎 從多元商品到全方位配置 搶攻全齡財富管理市場
金融

凱基證券橫掃財管八大獎 從多元商品到全方位配置 搶攻全齡財富管理市場

當「該買什麼商品」不再是財富管理的唯一課題,市場競爭也從商品選擇,逐步轉向資產配置、風險管理與財富傳承;與此同時,高資產族群日益年輕化,財富來源更加多元,從企業主、退休族到科技人才與專業經理人,財富管理的需求正從單一投資決策,延伸至更長期的資產布局。凱基證券勇奪第20屆財富管理銀行暨證券評鑑中八項大獎,展現其在專業顧問服務、客戶經營與數位創新上的綜合實力,也反映財富管理市場正從產品銷售走向顧問服務的新趨勢。

日期:2026-09-16

當台積電、日月光、Amkor⋯砸近兆元衝刺最先進封裝製程,它們也找到自己的戰場 求精,做強!封測小巨人出列
科技

當台積電、日月光、Amkor⋯砸近兆元衝刺最先進封裝製程,它們也找到自己的戰場 求精,做強!封測小巨人出列

(今周刊1552)6大封測廠掀起190億美元資本戰,台積電有60億到128億美元資本支出將用在封裝測試等,當一線廠如火如荼進行軍備賽,二線廠找到自己的戰場,提前把產品技術做精、做強,備好產能,依舊可以殺出一條血路。

日期:2026-09-16

「50萬都拿不出來,你真可憐!」25歲鐵板燒廚師氣到發抖,被1句毒舌刺醒,月光族5年逆襲賺千萬
生活消費

「50萬都拿不出來,你真可憐!」25歲鐵板燒廚師氣到發抖,被1句毒舌刺醒,月光族5年逆襲賺千萬

如果把時間倒回5年前,你走進台灣某一家熱氣蒸騰的鐵板燒店,大概會看到一個一邊流著汗揮舞著鏟子,一邊在心裡擔心為下個月卡費發愁的年輕人。那就是我。那時候的我,是不折不扣的「月光族」,口袋空空,腦袋也空空。

日期:2026-09-16

Anthropic發150頁報告中國AI威脅!月之暗面Kimi靠Claude運算「10天30萬筆」…非法蒸餾手法曝光如何解決
科技

Anthropic發150頁報告中國AI威脅!月之暗面Kimi靠Claude運算「10天30萬筆」…非法蒸餾手法曝光如何解決

今周刊編按:Anthropic前研究員稱,AI可能在未來消滅全人類,引起Anthropic執行長阿莫戴認同,OpenAI執行長奧特曼、xAI共同創辦人兼執行長馬斯克也表態,引發「AI末日論」。這或許也和美中科技角力有關,根據Anthropic資安調查報告,中國知名AI公司月之暗面旗下的Kimi平台,曾短短10天把近30萬筆用戶提問的資訊,暗中轉發給美國的Claude運算,並截留解題思路從中非法蒸餾升級。阿莫戴認為,美國應該要和其他民主國家政府與威權國家政府協調合作,尤其近期AI安全事件頻傳,不應拿全人類的生命冒險。不過,中國不僅在國內大推AI算力,也以政策和各項資源全力扶持AI新創公司,若要放下美中的競爭狀態來降低AI帶來的風險,似乎顯得較為不切實際。輝達執行長黃仁勳態度則較為樂觀,強調AI安全固然重要,但不應因此停止相關技術的發展,他認為這樣的安全警報可能是相關產業在製造市場需求;美國總統川普則抨擊「機器人不會接管世界,AI也不會掌控全世界,整件事就是個騙局。」

日期:2026-09-15

美光發布史上最大獎酬,台灣工會訴求凸顯制度之爭!在台最大外商醞釀罷工,三大面向一次解讀
科技

美光發布史上最大獎酬,台灣工會訴求凸顯制度之爭!在台最大外商醞釀罷工,三大面向一次解讀

8月起就傳出工會醞釀發動罷工的台灣美光,勞資爭議備受矚目。上周五(9月11日)美光宣布發放史上最大規模獎金方案,要嘉惠包括台灣美光在內的全球逾6萬名員工。這場少見的在台外商工會罷工抗爭行動,至少牽涉三個面向,接下來的演變與結局,都是很值得探討的議題。先關注一下美光的最新獎金方案。美光在新聞稿中表示,「這次發放金額是美光史上最高,反映公司致力於讓所有伙伴共享他們協助創造的成果。」

日期:2026-09-14