國內爆發缺蛋危機，政府向國外採購雞蛋，各通路陸續上架進口蛋，逐漸恢復平穩供應。不過，隨著進口雞蛋上架，網路上也出現拋售雞蛋的訊息。對此，農委會提醒，雞蛋屬「農產品」，民眾最好還是購買新鮮的雞蛋，避免出現「食安問題」。烹飪專家也提醒民眾，如何挑選品質好的雞蛋，可以注意蛋殼顏色、緊實度，打開後注意蛋黃狀態，就能分辨出不新鮮的蛋，此外，挑越小的蛋品質越佳。
日期：2023-03-31
小時候，離家不遠處就有魚池，當時的魚池底部裡會有一種大蛤，比那時還是小孩的我手掌還大，我喜歡在下午放學時，跟同學一起摸進魚池中找大蛤，儘管上岸時褲管裡都是沙，一人一顆的興奮感與過癮飽足，迄今念念不忘。儘管這種大蛤現在已經消失，但不減我對蛤類的喜愛。
日期：2023-03-29
對照現今社會的快步調，高速的生活節奏開始讓人越來越嚮往慢生活的樂趣，然而「慢」並不是完全靜止，而是在更舒適的環境與氛圍下，好好享受生活，因此國際開始掀起慢食、慢活、慢城等多元的「慢」經濟，而積極推動這種概念的城市或國家，也進而成為追求新旅遊體驗的國際觀光客首選。
日期：2023-03-25
當一個品牌在筆電市場稱雄，就能將光環完美複製到其他產業嗎？宏碁進軍家電產業的這堂課，告訴你隔行如隔山的背後，其實是一場從零開始的硬仗。
日期：2023-03-17
台積電到美國亞利桑那州設廠，將於2024年量產5奈米晶圓，赴美的工程師也做足心理準備成為拓荒者，見證這場台積電史上最大的投資案。外資分析師、美商科克蘭資本董事長楊應超旅居亞歷桑納鳳凰城長達40年，他指出台積眷屬面對的最大問題是語言和文化的挑戰，工程師被競爭對手挖角也是遲早的事情，相對削弱台灣人才競爭力。
日期：2023-03-15
華盛頓日前透露眾議院議長麥卡錫將訪台，但因應北京威嚇，後改為蔡總統過境美國會面麥卡錫。在此情況下，若習近平仍訪問莫斯科見普丁，反而給了美國聯盟隊制裁中共的堅實理由。
日期：2023-03-15
台灣前四大、會員數排名第二的指標性工商團體「億載會」日前在台南晶英酒店舉辦「第20、21屆會長交接典禮」，由前任會長直得科技董事長陳麗芬，交接會長一職給立康生醫董事長鄭育修。副總統賴清德致詞更肯定台南的經濟發展，大讚「台南是『世界的台南』。」
日期：2023-03-13
擁有天氣穩定、南北交通樞紐的先天優勢，加上金龍少棒隊掀起的旋風與職棒球隊深耕經營，讓如今的台中不僅成為國際棒球賽事的最佳地點，也將棒球發展成為全民運動。
日期：2023-03-10
「當一個企業願意直接在出貨單、送貨單上標註碳排時，心臟是要很強的，必須要有很清楚的信仰，而台泥這麼做，代表我們沒有迴避碳排議題，而是為碳排負責任。」台泥永續長葉毓君用堅定的語氣，說明著台泥推動永續的決心。
日期：2023-03-10
總是對事情懷抱好奇心，會瘋狂地投入自己想做的事——就是這麼單純質樸、擇善固執的個性，讓鄭崇華衝破人生逆境，意外創立了市值衝上新台幣7,000多億元的台達電子。從他對生產品質的堅持、對自然環境的關懷、還有對社會公益的熱心奉獻，讓人看見「利他」所能帶來的巨大力量。
日期：2023-03-09
