以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
「活得有希望、走得有尊嚴」這乍聽之下是人人應有的基本人權。然而，現實生活中，當身邊的人逐漸走向生命終點，作為陪伴者的我們，往往看見的是複雜的醫療術語、生硬的法規文件、甚至是家族對於「死亡」的避而不談，這時若是本人已經無意識，「善終」往往成為一種不可得的特權。
日期：2026-06-17
(今周刊1539)AI晶片愈大、愈快、愈耗電，測試介面也變得更困難。創業團隊來自中華電信研究所的中華精測，如何把晶片測試的微小接觸點，做成AI時代的深科技。
日期：2026-06-17
芒果產季來臨！今年芒果大豐收，日前全聯推出愛文芒果特價每顆10元，近日更傳出台南玉井產地芒果每公斤只要40至50元，價格不到去年的一半，讓許多芒果愛好者直呼「實現芒果自由」。不過，有民眾擔心芒果表皮出現的黑色斑點是否與「炭疽病」有關，甚至誤以為食用後可能遭到傳染。對此，菜販廖炯程發文解釋，植物的炭疽病是一種非常常見的「真菌」，對人體並無危害，民眾無須過度恐慌。他指出，並非所有芒果都會感染炭疽病，但若果實帶有相關真菌，隨著成熟度提高，果皮上的黑點通常會變得更多、更明顯，反而能作為判斷芒果是否成熟的參考依據之一。此外，不少人看到芒果蒂頭滲出黏稠汁液，常誤以為是「甜到出蜜」。然而，果農及醫師提醒，這些液體其實是芒果分泌的天然樹液，具有一定刺激性，若誤食恐出現嚴重過敏反應。
日期：2026-06-17
驅動IC股矽創（8016），2026年5月營收成長率高達39.84%，前5月累計營收成長率達29.45%，皆雙雙拔得頭籌，傲視台灣驅動IC（簡稱DDIC）產業。當中最大的功臣當屬矽創獨門的零電容驅動暨觸控IC技術。
日期：2026-06-15
面對價值重新定價的新時代！台灣董事恊會的蔡鴻青先生最近又提出一套新理論，他提到台股市值逾5兆美元，但一個市場兩個世界，有六成的企業面臨市值衰退與獲利衰退的壓力，他點出問題，但這個現象和他在2020年前後提出台積電「一個人的武林」如出一轍，台積電迄今依然壯大，但是很多人沒有看到台積電背後龐大的供應鏈。
日期：2026-06-15
富邦金(2881)股東會週五（6/12）舉行，由富邦金董事長蔡明興親自主持，今年前5月營運表現極佳、每股獲利已達11.36元，儘管在股東會當天，富邦金一度衝上129元寫下歷史新高，但蔡明興卻認為：「我們現在股價其實是還滿低的」。
日期：2026-06-12
近年來，愈來愈多人開始關注退休理財，希望替老後生活多準備一些資金。然而，不少長輩在對投資一知半解的情況下，就加入投資行列，甚至因為一時嘗到甜頭而深陷其中、無法自拔。本文透過一位退休老師的真實案例，看他如何從一開始的成功體驗，一步步走向失控的深淵，並藉此探討高齡投資背後隱藏的巨大陷阱。
日期：2026-06-10
當台股大盤頻頻創高，市場陷入瘋狂，散戶們前仆後繼地將資金倒向高股息 ETF 與熱門金控股。然而，在眾人貪婪之際，奉行價值投資的《存股助理電子報》總編輯謝富旭，卻選擇了截然相反的道路。他大方公開自己近期的操作：「我已經把富邦金（2881）、中信金（2891）等大型金控獲利了結；手上的 00919、00878 等高股息 ETF 雖然續抱，但絕對不再加碼！」身為存股老手，為何在多頭列車上提前按下煞車？面對高位階的台股，他的「高檔汰弱留強」戰法究竟藏著什麼玄機？資金撤出後，又轉向了哪些低基期的隱形冠軍？
日期：2026-06-10
(今周刊1538)30週年更好的台灣：普世價值×擴大共融走在進步的道路上，國際間仍有許多他山之石可供借鏡。從保障非婚伴侶民事權利，到強制勞動概念入法改善移工權益，都應更接軌國際，擴大社會共融。(倡議8)台灣結婚率下降，邁入婚姻不再是現代人的必然選項，政府應積極推動伴侶制度法制化，順應時代潮流，保障民眾權利。
日期：2026-06-10
.jpg)
