今周刊編按：前行政院發言人陳宗彥、內政部前次長驚傳二度腦溢血，2/4下午經緊急開刀，目前仍在加護病房觀察。綜合媒體報導，陳宗彥4日在台北與友人聚餐時突感身體不適，返回飯店後發生腦溢血，並請飯店叫救護車緊急送醫。馬偕醫院院長張文瀚受訪指出，陳宗彥經救治後病況已獲控制，但仍處於危險期，需要觀察兩到三天。至於相關病情細節因涉及病人隱私，須經家屬同意授權後，才能對外進一步說明。事實上，腦血管疾病是國人十大死因第4位，其中又以腦中風最常見，腦中風主要分為腦血管阻塞（缺血性）與破裂（出血性），而出血性中風俗稱「腦溢血」。根據東元綜合醫院衛教資料，腦溢血死亡率高達30%以上，最常見病灶位置是位於基底核區，而腦幹區與小腦區各佔約1成左右。東元綜合醫院神經外科主任張亮霖指出，天氣寒冷造成血壓波動大，氣溫驟降將刺激血管引發強烈收縮，使血管阻力增加，進而導致腦內血管破裂造成腦溢血，因此，高血壓仍是腦溢血最重要的危險因素。事實上，出現腦溢血的症狀並不全然僅有一側手腳無力、口齒不清，若突然出現以往未曾有過的突發性頭暈、嘔吐、步態不穩，一定要馬上就醫。
日期：2026-02-05
在台灣逾4百億產值的火鍋市場裡，商機無限，競爭更是激烈。而「黑毛屋」和「涮金鍋」兩個品牌，卻能後來居上、殺出重圍，它們各有什麼本領？
日期：2026-02-04
美國最新飲食指南大翻轉！最近，美國正式公布了最新版《美國人飲食指南》，我一眼就被那個倒三角形驚呆了！
日期：2026-01-09
編按：本書作者朱為民醫師在一場「包尿布體驗」中，穿上加料尿布，把混入沙拉油、花生醬、芝麻糊和綠茶的尿布穿上身，那一刻，涼黏癢潮如「毛毛蟲蠕動」與「下半身彷彿進沼澤」的感官衝擊，讓他體會到失智父親包尿布的辛苦。直到脫下尿布後的「重生感」，讓他對照護尿失禁長輩有新的醒悟。同時，本書作者林金立指出，包尿布容易讓長輩活動量下降、便秘、失禁惡化，在高齡社會中，如何兼顧照護品質與長者尊嚴，是值得深思的課題。
日期：2025-12-26
大多數的食材都有好的一面，也有不好的一面。因此，為了維護健康，應該要均衡攝取多種食物，而非只偏好特定的某些食物。雖然如此，在眾多食材當中，也有幾乎找不到負面研究證據的食材，那就是魚類和蔬菜。
日期：2025-12-24
臺灣極簡生活實踐家─末羊子，從月光購物狂變身極簡推廣者的真實告白！用「馬上丟」、「不再買」的清單，改變立刻有感；依照「不亂買」原則，維持有空間、有質感的生活。
日期：2025-12-19
編按：想要增肌減脂，運動前、中、後怎麼吃最有效？大家總渴望透過運動來維持身材，卻總是過不了「吃」這一關，要有好身材，「七分靠吃、三分靠練」！往往除了克制不住口腹之慾外，更多的是不知道該如何「好好的吃」。如果不能好好選擇飲食，不僅肥肉甩不掉、肌肉養不出來，更有大大降低體內循環代謝能力。到底運動前應該吃什麼才能增加運動表現、延緩疲勞？運動後又該吃什麼才能快速補充體力、修復肌肉？高敏敏營養師也公開重訓後五大建議食物搭配，吃對了，訓練效果更好！
日期：2025-12-19
編按：本書作者是資深媒體人池熙羣，在45歲面臨外公臥床、雙親相繼失智，決定提前退休，全心投入家庭照顧。他從照顧外公開始，接連照顧中度失智的父母，陪伴雙親長達10年，他擁有豐富的照護經驗，也訴出照顧生活中的各種困境。他曾為外公被約束帶綁住而怒斥醫護，直到面對失智母在14天連2次摔斷髖關節，再摔可能會長期臥床的情況下，他不得不用輪椅的安全帶限制行動，最後換成密碼鎖綁帶，儘管媽媽哀求：「求求你解開好不好？不要把我綁在椅子上…」他只能心酸說：「老媽對不起，我不能讓妳自由行動」。他深刻領悟：零約束是人權，但當照顧者實在無力撐不下去，誰來幫忙照顧？只有親身經歷和體會過這樣遭遇的家屬才能懂：「約束」是兩難的人生課題。約束，是對基本尊嚴的剝奪，而也同時是對被照顧者的仁慈。是糾結的愛，也是體諒。
日期：2025-12-17
立法院通過《食農教育法》三年來，有了政府預算支持與推動，「民以食為天」觀念得到更廣泛的具體實踐，從吃飽、吃好、吃巧的生理滿足，轉向認識食物、認同土地、關懷環境的文化養成，甚至泛起一圈又一圈「從產地到餐桌、從課堂到社區」跨領域合作網絡。
日期：2025-12-11
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