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芒果長黑點還能吃嗎?炭疽病是什麼?農糧署揭真相…蒂頭流汁是「甜到出蜜」?果農示警:過敏元凶
健康

芒果長黑點還能吃嗎?炭疽病是什麼?農糧署揭真相…蒂頭流汁是「甜到出蜜」?果農示警:過敏元凶

芒果產季來臨!今年芒果大豐收,日前全聯推出愛文芒果特價每顆10元,近日更傳出台南玉井產地芒果每公斤只要40至50元,價格不到去年的一半,讓許多芒果愛好者直呼「實現芒果自由」。不過,有民眾擔心芒果表皮出現的黑色斑點是否與「炭疽病」有關,甚至誤以為食用後可能遭到傳染。對此,菜販廖炯程發文解釋,植物的炭疽病是一種非常常見的「真菌」,對人體並無危害,民眾無須過度恐慌。他指出,並非所有芒果都會感染炭疽病,但若果實帶有相關真菌,隨著成熟度提高,果皮上的黑點通常會變得更多、更明顯,反而能作為判斷芒果是否成熟的參考依據之一。此外,不少人看到芒果蒂頭滲出黏稠汁液,常誤以為是「甜到出蜜」。然而,果農及醫師提醒,這些液體其實是芒果分泌的天然樹液,具有一定刺激性,若誤食恐出現嚴重過敏反應。

日期:2026-06-17

第二座護國神山呼之欲出!ASIC商機大爆發,聯發科、創意、世芯如何改寫全球晶片版圖?
科技

第二座護國神山呼之欲出!ASIC商機大爆發,聯發科、創意、世芯如何改寫全球晶片版圖?

6月初,全球股市暴跌,費城半導體指數大幅修正,引發這波股價下跌的兩個導火線,第一是6月3日博通公布第二季財報,提及該公司的谷歌(Google)訂單被對手瓜分,第二是SemiAnalysis預測輝達將減少下一世代伺服器記憶體用量,兩者都成為股市從高點向下修正的主因。

日期:2026-06-17

從五角大廈黑名單到封鎖權限,美商務部祭史上最嚴AI出口管制:禁止外國人使用Anthropic最先進模型
科技

從五角大廈黑名單到封鎖權限,美商務部祭史上最嚴AI出口管制:禁止外國人使用Anthropic最先進模型

今周刊編按:美國AI企業Anthropic 證實,川普政府援引國家安全部門的指示,發布一項出口管制指令,禁止外國政府、企業與個人使用該公司最先進的Fable 5與Mythos 5模型。根據外媒報導,美商務部長盧特尼克發信給Anthropic執行長阿莫迪,稱最新款Fable 5和Mythos 5模型現已受到出口限制,意味著美國境外的客戶以及外國公民在美國境內均不得使用。事實上,6月初Anthropic曾公開呼籲,在AI發展之際,如果世界可選擇放慢或暫時停止先進 AI 模型的發展,以便社會結構和協調研究能跟上技術進步的步伐,這對世界來說是件好事。Anthropic發表一篇《當 AI 建構自身》(When AI Builds Itself)的文章,並由公司聯合創始人克拉克(Jack Clark)和內部研究機構負責人法瓦羅(Marina Favaro)共同署名,對外披露從未公開過的內部營運數據。文章指出,AI正以驚人速度加速自身模型的開發,截至5月,Anthropic 超過 80% 合併入其程式碼庫中的程式碼由 Claude 在撰寫;與 2024 年相比,工程師每日合併的程式碼量已增長8倍;更關鍵的是,Anthropic 提出了一個概念:「遞歸自我改進」(recursive self-improvement)。意思是,AI系統無需人類干預也能自行設計及改進,在未來2年內可能會發生,甚至更早。

日期:2026-06-13

台股殺回4萬2買什麼?華邦電(2344)、國巨(2327)...老手點名「護國八家將」:這檔「賣鏟子的人」訂單竟排到明年
台股

台股殺回4萬2買什麼?華邦電(2344)、國巨(2327)...老手點名「護國八家將」:這檔「賣鏟子的人」訂單竟排到明年

本周台股像極了大型遊樂園裡最刺激的雲霄飛車。周一(6/8)暴跌超過千點,市場一片哀鴻遍野;周二(6/9)立馬強彈千點以上,周三(6/10)又出現走跌,把所有的投資人甩得暈頭轉向。周四(6/11)盤中更殺回4萬2千點。

日期:2026-06-11

食品標示進化  糖、鈉、飽和脂肪含量一眼辨識   看懂「紅黃綠」燈  避開三高飲食陷阱
健康

食品標示進化 糖、鈉、飽和脂肪含量一眼辨識 看懂「紅黃綠」燈 避開三高飲食陷阱

食品包裝上的營養標示愈來愈複雜,讓不少人「有看沒有懂」。如今,「紅黃綠」標示新制上路,有助民眾更快速辨識食品中的風險。

日期:2026-06-10

破除高教迷思》別讓教授淪為「論文機器」!
教育

破除高教迷思》別讓教授淪為「論文機器」!

(今周刊1538)30週年更好的台灣:社會框架×改革創新回應陳年難題,需要破舊立新的勇氣。《今周刊》主張從教育與法制控管毒駕、鬆綁《財團法人法》引進更多資源從事公益,並呼籲破除高教評鑑迷思,以務實立場面對自身不足。(倡議12)台灣高教環境中,「論文數量」是最主要的學術評價工具;然而,學術成果若只重量、不重質,反而會讓學界陷入僵化。

日期:2026-06-10

改善移工權益》移工做「台灣夢」 政府須遏止強迫勞動
政治社會

改善移工權益》移工做「台灣夢」 政府須遏止強迫勞動

(今周刊1538)30週年更好的台灣:普世價值×擴大共融走在進步的道路上,國際間仍有許多他山之石可供借鏡。從保障非婚伴侶民事權利,到強制勞動概念入法改善移工權益,都應更接軌國際,擴大社會共融。(倡議9)為杜絕仲介、雇主對移工不當收費,《就服法》應納入零招募費與強迫勞動概念,比照性騷擾防制,建立暢通的申訴管道、組織規章、教育訓練等風險預防機制。

日期:2026-06-10

AI狂潮下的冷靜思考
科技

AI狂潮下的冷靜思考

在這場史詩級的AI股市狂歡中,政府及企業應正視AI時代的資安風險,強化資安、落實去紅供應鏈,才能阻擋由AI驅動的強大網攻,守護台灣產業與國安。

日期:2026-06-10

離職違約金怎麼算?被綁約3年「離職賠20萬」合理?律師揭勞基法最低服務年限條款:收存證信函先這樣做
職場

離職違約金怎麼算?被綁約3年「離職賠20萬」合理?律師揭勞基法最低服務年限條款:收存證信函先這樣做

勞動部在6月5日發布通函,重申最低服務年限約定攸關勞工職業選擇自由,雇主不得以不合理條款加以限制。依勞動基準法第15條之1規定,雇主須有符合「提供專業技術培訓並負擔費用」,或「提供合理補償」等二項要件之一的前提下,始得與勞工約定最低服務年限,且該約定不得逾越合理範圍,否則無效。對此,長期擔任勞資爭議調解人與調解委員的律師李瑞敏接受《今周刊》採訪時分析,勞動部此次的通函更清楚定義,一般性入職訓練、新人訓練,例如看影片、或是請資深同仁指導等,公司並沒有額外付出,不能夠當作綁約條款的專業訓練,此通函的內容對勞工相對有利。李瑞敏指出,雖然實務上法官對於「是否為培訓」仍有裁量權,但這次的通函會讓勞工朋友較有權利意識,即使已經簽署培訓合約,仍然可以了解到,不是每種「培訓」都可以作為綁最低服務年限、賠償的有效約定。

日期:2026-06-09

巴菲特坦承「一生做的蠢事」是買房!身價4兆卻後悔花95萬買房,為何寧願租屋?揭開富人最怕的「隱形代價」
理財

巴菲特坦承「一生做的蠢事」是買房!身價4兆卻後悔花95萬買房,為何寧願租屋?揭開富人最怕的「隱形代價」

編按:「股神」華倫·巴菲特(Warren Buffett)雖然身價超過1400億美元(約合新台幣4.4兆),卻曾把人生第一間房、約3萬多美元(約合新台幣95萬元)的房子,形容為「巴菲特做的蠢事」。在他的思維裡,重點不是房子本身,而是背後的機會成本。如果當年把這筆錢留在市場裡,留在自己擅長的投資,幾年後可能早就累積出更大的資產,甚至能買下更多、更好的房子。反映的正是他一貫的富思維:讓錢持續運作「錢滾錢」。

日期:2026-06-05