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陳年普洱茶竟因「有效日期」整批被封存!如何保護收藏價值?立委擬修法:保存條件好就可放寬保存期
生活消費

陳年普洱茶竟因「有效日期」整批被封存!如何保護收藏價值?立委擬修法:保存條件好就可放寬保存期

愛喝茶的民眾不少,老茶之中陳年普洱茶相當受喜愛,不過近期有媒體報導指出,台南市一茶商遭檢舉存放大量逾期普洱茶,衛生局稽查後發現外箱與產品標示不一而封存,讓茶商甚感焦慮。會被封存,主要是原本就可以長年存放的「陳年普洱茶」,受限於食安法中的「有效日期」規範,因此容易引來是否有過期疑慮。台南市衛生局當時採取先封存,再請示中央如何處的做法,且因該狀況不會是單一個案,各縣市都會遇到,為尋求可行解方,台南市衛生局、台南市茶葉公會、衛福部食藥署、財政部關務署、農業部茶改場、林俊憲國會辦公室各方,在11/8召開協調會。據了解,協調會達初步共識,若根據現行法規,食品須標示有效期限,如從中國進口的普洱茶,在原產地並若未標示有效日期,業者可出具源頭證明或科學證據,證明在適當保存條件下該產品的合理有效日期,就能將保存期限拉長至2、3、5年或更長。對於修法方向,協助協調該案的民進黨籍台南市議員周嘉韋表示,民進黨立委林俊憲擬提案修「食安法」,若要讓茶葉等可保值的產品保存20、30年甚至永久,就需確保良好保存條件,若是散茶則應定期檢驗並出具證明,也可藉此延長保存年限。

日期:2024-11-13

異端哲學家  直搗歐洲的上帝神蹟論
職場

異端哲學家 直搗歐洲的上帝神蹟論

《神學政治論》是17世紀荷蘭哲學家斯賓諾莎主要著作之一,劍指當時的宗教權威,揭露教會以恐懼脅迫自由,一出版即遭列為禁書,更公認是「地獄來的書」。

日期:2024-11-13

開除財長、閣員集體出走  蕭茲面臨下台命運  德紅綠燈聯盟瓦解  下任總理是川普好友?
國際總經

開除財長、閣員集體出走 蕭茲面臨下台命運 德紅綠燈聯盟瓦解 下任總理是川普好友?

美國川普全面執政、日本石破茂政府也已進入後安倍時代,加上德國的政黨輪替,全球政治版圖不確定性大增,但是仔細思考各國政局的變動,卻也值得高度期待。

日期:2024-11-13

打團隊戰整合新舊員工  誓言當叫車平台的谷歌  LINE GO從大數據尋商機  拚彎道超車
科技

打團隊戰整合新舊員工 誓言當叫車平台的谷歌 LINE GO從大數據尋商機 拚彎道超車

叫車平台已經是紅海市場,各大業者只能靠不斷下殺價格搶客;裕隆與LINE強強聯手,年底前將再新增包車、代駕、充電等服務,緊綁LINE生態系,力衝三年獲利。

日期:2024-11-13

SOGO「厝邊戰法」吸鄰居大戶買黃金、新光三越揪任天堂玩快閃 疫後最嚴峻周年慶 一線百貨怎作戰
傳產

SOGO「厝邊戰法」吸鄰居大戶買黃金、新光三越揪任天堂玩快閃 疫後最嚴峻周年慶 一線百貨怎作戰

今年前九月,SOGO業績衰退近三%,和過去二年雙位數成長的狀況大相徑庭。百貨業能否靠周年慶追趕上年度業績?

日期:2024-11-13

國際關係》如何調停俄烏戰爭  成觀察指標 交易式外交當道  盟友警鈴大響
國際總經

國際關係》如何調停俄烏戰爭 成觀察指標 交易式外交當道 盟友警鈴大響

(今周刊1456)川普的外交政策一向不拘泥於既有規則,未來四年,他能否在優先維護美國利益之餘,兼顧對盟國的承諾?

日期:2024-11-13

國安團隊點將》六位熱門人選對中態度皆強硬 新冷戰基調下的兩派對台路線
國際總經

國安團隊點將》六位熱門人選對中態度皆強硬 新冷戰基調下的兩派對台路線

(今周刊1456)川普可能的外交國安團隊成員,對中國都是強硬鷹派,但背後思惟仍有微妙差異。另一方面,紅頂商人馬斯克的影響力,也不能輕忽。

日期:2024-11-13

免裝感測器  蔬果收成時機、產量都能被悠由「算」出 AI神器秒判作物缺水  收服印尼稻米大戶
科技

免裝感測器 蔬果收成時機、產量都能被悠由「算」出 AI神器秒判作物缺水 收服印尼稻米大戶

悠由數據以衛星資料搭配AI,預測農作物收成時機和產量,準確率高達九八.八%。協助擺脫傳統農業經營痛點,不僅台灣農企業搶合作,就連印尼稻米大戶、馬來西亞榴槤農都要靠它。

日期:2024-11-13

結束不一定是壞事
職場

結束不一定是壞事

有的時候我們就是需要停下來,想清楚,再決定接下來怎麼走。停下來以後,前方的道路將會是一片光明,過去的一切也不再束縛著你。

日期:2024-11-13

深入2大搖擺州、3大現場> 顧庶民肚皮完勝「小清新」,見證狂人回歸 一次看懂川普變數
國際總經

深入2大搖擺州、3大現場> 顧庶民肚皮完勝「小清新」,見證狂人回歸 一次看懂川普變數

(今周刊1456)暌違4年,最擅長顛覆既有規則的川普即將再次入主白宮,儘管誓言要為美國打造黃金時代,但對內,他要面對高漲的物價與近半數選民的嫌惡;對外,則有幾場不易收拾的戰爭。川普能怎麼處理亂局?台灣又將如何受到影響?

日期:2024-11-13