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吃進苯駢芘怎麼辦、多久會代謝?苯駢芘如何產生?醫點名5食物有助「打包」毒物護腎…排毒食物怎麼吃
健康

吃進苯駢芘怎麼辦、多久會代謝?苯駢芘如何產生?醫點名5食物有助「打包」毒物護腎…排毒食物怎麼吃

中聯油脂沙拉油致癌事件未歇,好市多也公布12項受致癌油影響商品清單供會員退貨;令人訝異的是,就連標榜低溫、冷壓生產的苦茶油也被驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標。苯駢芘到底是什麼?苯駢芘最大來源是哪、吃進多久人體會代謝、吃哪些食物有助排毒呢?

日期:2026-07-25

苦茶油「冷壓」為何驗出苯駢芘超標?300度高溫才大量形成,哪個環節出問題?顏宗海籲這件事
健康

苦茶油「冷壓」為何驗出苯駢芘超標?300度高溫才大量形成,哪個環節出問題?顏宗海籲這件事

連淨公司所產苦茶油驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標,但標榜採低溫、冷壓生產的苦茶油,為何也會中標?專家表示,苯駢芘需在超過300度的高溫下才會大量產生,如今連苦茶油都驗出超標,建議擴大檢驗所有食用油,全面釐清污染來源,守住食安防線。衛福部長石崇良周四(7/23)被媒體詢問,連淨公司疑苯駢芘超標一案,是否與中聯油品有關,他回應,「不一樣,原料完全不同」,詳細情形仍在調查中。

日期:2026-07-24

越南漁村翻身度假天堂 深玩富國島南部
生活消費

越南漁村翻身度假天堂 深玩富國島南部

越南富國島從純樸漁島蛻變為熱門旅遊目的地,完成了令人驚豔的轉型,讓愈來愈多玩家將它列入亞洲必訪清單。尤其富國島南部,從世界最長跨海纜車、結合藝術與科技的海上表演,到建築名家打造的奢華酒店與創意空間,都讓這座泰國灣畔的熱帶島嶼不再只是陽光與沙灘的代名詞,而是重新定義了旅人對海島旅遊的想像。

日期:2026-07-22

別用半導體腦袋想生技!生技業難複製台積電模式,耐心資本才是打造新藥舞台的關鍵
科技

別用半導體腦袋想生技!生技業難複製台積電模式,耐心資本才是打造新藥舞台的關鍵

上周生技月活動,我應台北市政府之邀做了一場演講,談的題目是「生技業可以複製半導體模式嗎?」當天一起與會的主持人是環球生技社長林明定,另外三位主講人是台新藥商務與策略長魏景成、藥華藥科學長林俐伶博士及倍利生醫創投總經理許哲雄博士。

日期:2026-07-21

從科技到藝術…台大EMBA校友基金會攜手富邦美術館,120位校友共賞《穿越四百年的光影對話》
政治社會

從科技到藝術…台大EMBA校友基金會攜手富邦美術館,120位校友共賞《穿越四百年的光影對話》

臺大EMBA校友基金會於7月19日下午,由董事長翁素蕙率領120位校友、台大丁詩同副校長、袁國際長、何湯雄等多位榮譽董事、董事及監事,前往富邦美術館參觀《穿越四百年的光影對話──古典光影大師:從林布蘭到哥雅》特展。眾人欣賞美國托雷多美術館珍藏的歐洲藝術經典,透過跨越四百年的藝術對話,展開一場融合藝術、美學、國際視野的假日下午時光!

日期:2026-07-20

世足/貝林漢姆最後階段建功破門!英格蘭6:4擊敗法國勇奪季軍,創季軍賽史上最多進球秀! 
國際總經

世足/貝林漢姆最後階段建功破門!英格蘭6:4擊敗法國勇奪季軍,創季軍賽史上最多進球秀! 

2026世界盃季軍戰(7/19)在邁阿密上演大戰,英格蘭上半場火力全開,一度取得4比0領先。法國下半場靠著姆巴佩(Kylian Mbappé)梅開二度,比分追近至僅剩1球差距。但英格蘭最終仍靠薩卡(Bukayo Saka)完成帽子戲法。貝林漢姆(Jude Bellingham)最後機會反擊破門,終場以6比4擊敗法國,奪下本屆世界盃季軍。2026年世界盃,上一場英格蘭隊最後遭阿根廷以2比1驚天逆轉。中場大將貝林漢姆(Jude Bellingham)顯然難以吞下敗仗。難掩失望之情掩面痛哭。事實上,英格蘭隊一路挺進四強。裘德.貝林漢姆(Jude Bellingham)絕對是場上功臣!在世足8強賽,助英格蘭以2:1 擊敗挪威!不斷證明自己是世界足壇最具代表性的年輕球星之一。在2022年「卡達世界盃」,他就展現超齡成熟、擔任場上核心關鍵人物。在2026年世界盃,全面扛起球隊重任,多場比賽有關鍵進球與助攻,是扭轉局勢的「關鍵先生」。近期賽事讓外界見識到,他在場上的領導能力。年僅23歲的他,不僅擁有成熟球技與領袖氣質,場外憑藉時尚魅力贏得不少代言,逐漸累積超高人氣,更成為全球足壇最受矚目新生代巨星。此外,他和挪威球星哈蘭德的「兄弟情」,更是粉絲場外津津樂道的話題。

日期:2026-07-20

世足/冠軍戰來了!台灣時間幾點?西班牙阿根廷、亞馬爾梅西「澡盆之戰」...金靴獎人選、觀賽重點、直播轉播平台
國際總經

世足/冠軍戰來了!台灣時間幾點?西班牙阿根廷、亞馬爾梅西「澡盆之戰」...金靴獎人選、觀賽重點、直播轉播平台

2026世界盃足球賽冠軍賽來了!對戰名單、冠軍賽時間整理!2026世足冠軍賽在7/20凌晨3點登場,將由睽違16年再度闖進冠軍賽的西班牙,對上衛冕軍阿根廷。《今周刊》整理世足賽程、世足最新比分、轉播直播平台、賽事看點,以及2026世足金靴獎熱門人選,提供給民眾跟上世足熱!

日期:2026-07-19

世足/阿根廷隊史7度闖進冠軍戰!梅西雙助攻絕殺英格蘭...17歲就在西班牙踢球,將上演「情懷與榮耀」之戰
國際總經

世足/阿根廷隊史7度闖進冠軍戰!梅西雙助攻絕殺英格蘭...17歲就在西班牙踢球,將上演「情懷與榮耀」之戰

今周刊編按:2026世足冠軍賽隊伍確定!阿根廷2:1擊敗英格蘭,將對上西班牙爭冠。英格蘭原本靠著戈登(Anthony Gordon)下半場率先破門,一度眼看就要終結60年無緣世界盃決賽的等待,但阿根廷展現衛冕軍韌性,球王梅西(Lionel Messi)兩次神奇助攻費南德茲(Enzo Fernández)與勞塔羅(Lautaro Martínez)在最後6分鐘內連進2球,連續兩屆挺進世界盃冠軍戰。阿根廷將迎戰新生代「無敵艦隊」西班牙,這場宿命對決也讓梅西與西班牙的淵源再度引起討論。由於梅西職業生涯大部分時光在西班牙度過,他從17歲、2004年正式代表巴塞隆納出場,直到2021年離隊,在巴塞隆納效力了17個賽季。陣中更有許多昔日在巴塞隆納的戰友,這場「情懷與榮耀」的對決,無疑將為本屆世界盃畫下最具話題性的句點。英格蘭落敗賽後也出現檢討聲浪,尤其主帥圖赫爾(Thomas Tuchel)的調度被直指是落敗主因;32歲明星前鋒凱恩(Harry Kane)充滿遺憾,他說:「一球領先後只想死守,這樣的踢法在世界盃根本行不通。」賽後鏡頭捕捉球星貝林漢姆(Jude Bellingham)在終場哨響後疑似情緒失控,竟從背後偷襲21歲小將巴科(Valentin Barco),一巴掌拍在對方後腦勺上,這段「看似無挑釁卻動手」的影片在網路上瘋傳,也讓貝林漢姆慘遭痛批「輸不起」。

日期:2026-07-16

三星、海力士撐起榮景  能讓市場擺脫「便宜」宿命?  「螞蟻雄兵」力槓外資  首爾直擊韓股魔性
國際總經

三星、海力士撐起榮景 能讓市場擺脫「便宜」宿命? 「螞蟻雄兵」力槓外資 首爾直擊韓股魔性

台灣掌握AI革命大半硬體供應鏈,卻缺席高頻寬記憶體版圖,讓三星、海力士領軍韓股衝刺。本刊走進韓國,從巷弄間的散戶觀察,到韓國證交所、專業機構的深入訪談,帶你看懂韓國股市的魔性與魅力。

日期:2026-07-15

世足/哈蘭德是誰?助挪威首勝打坐慶祝!25歲身價73億被封「進球機器」,球衣為何繡母姓原來有洋蔥
國際總經

世足/哈蘭德是誰?助挪威首勝打坐慶祝!25歲身價73億被封「進球機器」,球衣為何繡母姓原來有洋蔥

挪威與英格蘭的世足賽8強大戰7/12登場,原本預期是挪威前鋒哈蘭德(Erling Haaland)與凱恩(Harry Kane)之戰,不料兩神鋒都沒有進球,最終英格蘭2:1淘汰挪威。哈蘭德首次世界盃之旅畫上句點,賽後他感性表示:「能與挪威一起拚進8強是很不可思議的旅程,老實說,改變了我的人生」。近年來足球圈掀起一股Haaland旋風!主因在於他是當今足壇最具代表性的前鋒之一。哈蘭德日前場上「梅開二度」瘋狂表現,以3比2擊敗塞內加爾。7/6對戰巴西隊,哈蘭德第79分鐘先頭錘破門、第90分鐘再遠射破網,挪威最終以2:1淘汰巴西隊。隊史首次挺進世界盃8強。賽後他開心說:達到新的巔峰!他強大人格魅力、強壯身體條件、誇張進球能力,射門效率近乎違反常理。讓球迷幫他取了許多綽號:包含「進球機器」、「魔人普烏」等稱號。社群上各種迷因(Meme)瘋傳,更讓他的知名度直接突破足球圈,成為全球年輕世代討論度最高的運動明星之一,是挪威球迷心中的維京戰神。隨著他在球場上表現持續飆升,哈蘭德的市場身價一路水漲船高。目前身價高達2億歐元(約新台幣73億元),與姆巴佩(Kylian Mbappé)並列本屆世界盃身價最高球員。金靴榜單上,哈蘭德本屆踢進7球,可惜挪威遭英格蘭淘汰,哈蘭德無法繼續改寫個人紀錄。

日期:2026-07-14