Dream Plaza開幕後，最大亮點是全球獨一無二的千坪星巴克，統一集團董事長羅智先強調：「在全世界其他各地不太可能會複製。」他說，星巴克花費的裝潢 金額，連他這樣天天看大數字的人，看了都會很有記憶點。在全世界幾萬家星巴克，位於Dream Plaza的6樓及7樓的星巴克不僅獨特，更與名廚江振誠合作「SIREN’S LOUNGE」餐點及甜品，買得到冠軍麵包師父吳寶春的麵包，以及24小時經營的「星巴克創意調酒吧檯」。
日期：2025-07-25
眾所矚目的統一DREAM PLAZA將在7/25（周五）開幕！統一表示，新百貨的訴求是「人文、時尚、夢想」，最大特色是近千坪的星巴克、逾3萬冊博客來實體書店。DREAM PLAZA 全館有超過6成為特色品牌 ，包括全台首店10家、信義獨家60家、商場首發11家，B2 和台北時代百貨相通，打造的美食空間，有超過100家飲食品牌。
日期：2025-07-25
隱身台北市木柵近郊的山林秘境，坐擁幽靜的日式花園景緻，「馥森梧桐墅」以鳳隱龍藏的姿態，邀請有緣人走進一處柔軟、純淨的隱所。這裡不是傳統意義上的餐廳，而是一座融合自然、身心與藝術的五感體驗場域。餐食不僅滿足味蕾，更喚醒記憶深處對「生活本質」的感知。
日期：2025-07-24
日本與美國的貿易談判先前持續卡關，兩國對汽車與汽車零組件關稅與農產品進口等關鍵議題爭執不下，美國總統川普最後些許讓步，承諾在汽車關稅給予日本「優惠」待遇，並且不會更動日本的稻米進口配額，還承諾其他產業關稅實施時，不會給日本更差待遇，成為日本態度轉折關鍵。
日期：2025-07-24
「即便在日本，把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳，也已經越來越多，這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一，負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供，並不僅是因應台灣人飲食習慣，同時也是順應日本潮流。
日期：2025-07-10
當代日本料理的演進中，「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬，割烹料理的一番高湯與火候控制，到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏，這些職人累積歲月修煉的工法，讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期：2025-07-09
台灣動物營養品龍頭祥圃實業，成功以豬肉品牌「究好豬」打進眾多餐廳。這背後，是執行長吳季衡超過十年的漫長征途。
日期：2025-07-02
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