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風格茶席
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風格茶席

喝茶之人都有自己的品茗之道,而不同茶席的體現,正是品味與生活態度的完美呈現。從茶器、茶空間布置到茗茶哲學,和茶人一起喝茶,探索風格茶席的魅力。

日期:2024-11-13

天兔轉中颱,最快深夜海警「陸警也準備」!小鋼炮不是玩假的、這2區強風豪大雨…會有颱風假?路徑一次看
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天兔轉中颱,最快深夜海警「陸警也準備」!小鋼炮不是玩假的、這2區強風豪大雨…會有颱風假?路徑一次看

11月罕見「4颱共舞」!天兔颱風持續增強,週三(11/13)上午升級為中度颱風,持續朝西北方向前進,中央氣象署表示,最快深夜到明天(11/14)清晨發布海上警報,明天下半天有機會發布陸上颱風警報,周五(11/15)至周六(11/16)是最為接近台灣的時候。氣象粉專指出,天兔是個環流較小、核心不大的颱風,若路徑稍微調整,「原本無風無雨的地方,風雨可能也會變得很顯著」,依最新預測,天兔可能等到達台灣海峽南部才北轉,南部地區的影響將大幅增加。

日期:2024-11-13

失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已
美食旅遊

失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已

巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。

日期:2024-11-12

2024有厚禮數:屏東10大伴手禮暨好店大賞,品味在地美食好物風情
美食旅遊

2024有厚禮數:屏東10大伴手禮暨好店大賞,品味在地美食好物風情

伴手禮是城市品牌的重要指標!屏東縣舉辦「十大伴手禮暨好店徵選」活動,鼓勵商家將自家特色和在地文化融入產品,展示獨特的屏東之美,讓屏東的觀光和產業更加分。屏東縣長周春米希望活動不僅是選出優質商品,更是代表屏東的一種「厚禮」,讓收到的人都能感受到屏東「有厚禮數」的感動。

日期:2024-11-12

淨零碳排是什麼?2025臺灣政策要知道,信義房屋用行動實踐理念!
房地產

淨零碳排是什麼?2025臺灣政策要知道,信義房屋用行動實踐理念!

你有聽過淨零碳排嗎?隨著全球暖化加劇、極端氣候成為迫在眉睫的挑戰,「永續」早已不只是口號,更是全球政府、企業致力實踐的關鍵目標。當此發展已成為國際趨勢時,企業又該如何實踐永續經營問題呢?而淨零碳排和碳中和一樣意思嗎?就讓我們用信義房屋的實踐為例,一次搞懂淨零碳排專業定義並從「永續」關鍵字出發,帶領當代企業、工作者學會「永續」必修課!

日期:2024-11-12

璐露野「野伙食驗室」選用90%在地食材 循環餐具與道具 以戶外派對策展與地球永續同樂
美食旅遊

璐露野「野伙食驗室」選用90%在地食材 循環餐具與道具 以戶外派對策展與地球永續同樂

「關於公司ESG活動,除了淨灘及路跑還有其他選擇嗎?」公司ESG活動不只有環保行動而已,反能成為為社會創造長期影響力的有力途徑!璐露野生活自許為戶外美學第一品牌,以永續的方式實現精緻生活,除了積極推廣野餐露營文化,也提供符合ESG價值的活動策畫與執行一條龍服務。璐露野創辦人顏邵安說:「透過這些活動,讓我們一起為永續的未來做努力!」

日期:2024-11-12

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…
職場

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…

「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。

日期:2024-11-11

別用Google搜這句話!外媒爆個資被偷、電腦鎖死…資安公司曝光手法:會像中毒般散布
政治社會

別用Google搜這句話!外媒爆個資被偷、電腦鎖死…資安公司曝光手法:會像中毒般散布

小心!別在Google搜尋這些字,否則你的電腦可能被入侵,盜取信用卡、銀行帳戶等個資,甚至電腦被控制、鎖死了。國外1間資安公司SOPHOS就警告全球網路用戶,別在搜尋引擎,尤其是常用的Google搜尋引擎上搜尋「Are Bengal Cats legal in Australia」(孟加拉貓在澳洲合法嗎)。SOPHOS解釋,這是因為駭客利用「SEO中毒」手法,操縱搜尋引擎,將其控制的網站推到搜尋頁面最上方,藉此讓使用者點擊,竊取個人資料。提醒用戶若覺得自己有可能是SEO中毒的受害者,務必盡快更改密碼。此外,就算只是想搜尋資料,也要對陌生的網站保持警戒。

日期:2024-11-11

《永續臺北好企機》開創產業新未來 助力中小企業ESG大躍進
政治社會

《永續臺北好企機》開創產業新未來 助力中小企業ESG大躍進

隨著全球對永續議題的日益重視,企業對於發展ESG行動的意識也逐漸提升,身為產業供應鏈的一環,中小企業該如何尋求解方?北市府產業局於2023年率先全台推出「永續臺北好企機」計畫,輔導中小企業ESG轉型,為中小企業邁向永續提供強力的支持。2024年「ESG新未來 永續臺北好企機」成果發表會中,北市府也展示了今年輔導5家中小企業推動回應七項SDGs的ESG行動,以及協助社會企業ESG產業媒合並促成近320萬元產值等豐碩成果,助力北市企業提升產業永續競爭力!

日期:2024-11-11

川普勝選有4大風險,20多位諾貝爾經濟獎得主都憂心…以為只和台積電鴻海有關?「這衝擊台灣逃不掉」
國際總經

川普勝選有4大風險,20多位諾貝爾經濟獎得主都憂心…以為只和台積電鴻海有關?「這衝擊台灣逃不掉」

在「讓美國再度偉大經濟學」(Magaeconomics)大框架下,二度入主白宮的川普將以加徵關稅、調降稅收、放鬆管制,以及透過美元貶值來促進出口等四大主張,做為財經政策主軸。但學者專家幾乎一面倒示警,這些措施將引發新一波貿易戰,導致物價上揚、赤字膨脹及不平等擴大,進而拖累全球經濟。

日期:2024-11-07