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跟著米其林主廚吃遍高雄美食 吃過世界珍饈,主廚們心中最深的味道還是高雄市民日常小吃
美食旅遊

跟著米其林主廚吃遍高雄美食 吃過世界珍饈,主廚們心中最深的味道還是高雄市民日常小吃

美食是旅行最好的理由。走遍世界的米其林主廚一致推薦高雄小吃,足見這座城市的飲食魅力。從早餐湯包到夜市炸雞翅,每一道日常美味都是高雄人的成長記憶,也成為旅人再訪高雄的理由。這裡,星級餐桌與街頭小吃並存,映照出高雄既有國際視野,也有市井溫度。

日期:2025-10-15

在沙崙,科技教育從小萌芽——AI × 淨零,孩子的第一堂永續課
教育

在沙崙,科技教育從小萌芽——AI × 淨零,孩子的第一堂永續課

在秋日微風中,沙崙國際高中的教室裡傳來一陣陣笑聲。孩子們聚精會神地盯著螢幕,嘗試用人工智慧生成屬於自己的作品;另一側的桌面上,小小的太陽能風扇在陽光下轉動,帶來輕快的微風。這場名為「AI + 淨零生活營隊」的活動,不只是一次短暫的體驗,更像是一堂讓孩子走進未來世界的課。

日期:2025-10-14

辣味粄條、香蔥椒麻…阿舍乾麵、曾拌麵飄香4300公里、搶印度14億人口市場,如何複製美國經驗?
國際總經

辣味粄條、香蔥椒麻…阿舍乾麵、曾拌麵飄香4300公里、搶印度14億人口市場,如何複製美國經驗?

方便與美味兼具的乾拌麵在台灣風行多年,據統計,台灣速食麵市場總值近年已達每年約百億元規模,其中乾拌麵就占3成。業者積極進軍國際市場,近年尤其鎖定諸多具發展潛力的新南向國家新興經濟體。其中,台灣知名的拌麵品牌「阿舍乾麵」、「曾拌麵」看好印度14億人口的全球最大市場,加上龐大新興中產階級的高消費力,藉由貿協舉辦的「印度台灣形象展」前進印度,要將「Q彈」台灣拌麵推向印度飄香。阿舍食品代表透露,許多印度高端消費者特別喜歡他們的寬版辣味客家板條,他們也規劃研發適合當地的口味;曾拌麵代表透露,印度消費者試吃後對香蔥椒麻口味反應不錯,很符合當地口感,他們也考慮推廣馬薩拉(Masala)口味。

日期:2025-10-14

在風浪中前行-AI 與製造業的必修課
科技

在風浪中前行-AI 與製造業的必修課

我們改變不了風向,但可以調整帆的方向,AI 不再是選項,而是製造業生存的必修課。筆者長期觀察市場變化,最明顯的感受就是【不確定性】已成為常態。美國市場關稅政策持續升高、匯率波動侵蝕毛利、國際運輸與能源價格節節攀升,出口型企業的利潤控制愈發艱難。同時,ESG 的壓力愈加嚴峻,低碳製造已從加分條件轉變為能否進入供應鏈的門檻。

日期:2025-10-13

咖啡不用外帶杯,用餅乾杯! 三名女大生永續小革命 獲台積電築夢計畫 
創業

咖啡不用外帶杯,用餅乾杯! 三名女大生永續小革命 獲台積電築夢計畫 

台灣人愛喝手搖飲,為求方便經常直接使用店家提供的外帶紙杯,但因紙杯內部有層塑膠淋膜,因此無法完全被回收、並不環保。

日期:2025-10-09

都會族系統櫥櫃,一直走在最前面
品味收藏

都會族系統櫥櫃,一直走在最前面

系統櫃作為居家空間中不可或缺的一部分,不僅具功能性,更代表了一種生活態度。都會族系統櫃自1991年成立以來,憑藉其專業精神與創新技術,服務品質值得信任。本次專訪特別邀請到都會族系統櫥櫃有限公司營運長程文鴻,分享關於產品與服務企業化的過程,以及如何為設計師與業主打造更好的產品。

日期:2025-10-09

台灣與韓國對日本態度為何大不同?走訪景福宮揭當年糾葛…謝金河:這段歷史很值得探究
政治社會

台灣與韓國對日本態度為何大不同?走訪景福宮揭當年糾葛…謝金河:這段歷史很值得探究

景福宮上的朝鮮總督府。這次到訪首爾,回到台北的最後一天早晨,到南韓的地標景點景福宮走走。這是朝鮮王朝重要王宮,由1395年的太祖四年在白岳山興建宮殿,取名景福出自詩經「君子萬年,介爾景福」。

日期:2025-10-09

台股創高大家都賺錢,只有我賠錢?600塊買台積電,賺15%就賣飛...把自尊心當成本的慘痛教訓
台股

台股創高大家都賺錢,只有我賠錢?600塊買台積電,賺15%就賣飛...把自尊心當成本的慘痛教訓

這兩周的行情,台積電是讓她最懊悔的一檔股票,她在去年初的相對低點買進,從600多漲大概15%就賣出,她的說法是:「當時覺得賺夠了,落袋為安,結果它繼續大漲,我錯過了一大段。」還有今年5月跟風買在最高點的航運股,後來股價跌到今天,她一直抱著不願意賣,因為認賠很丟臉,感覺承認自己很笨...

日期:2025-10-09

山城盛典   石岡熱氣球嘉年華 「蜜柑狗狗」萌趣加持
漾台中:富市台中X新好生活

山城盛典 石岡熱氣球嘉年華 「蜜柑狗狗」萌趣加持

熱氣球在晨光中冉冉升空、黃昏中點亮天際,呈現一幅繽紛夢幻的美景,2025年的石岡熱氣球嘉年華活動,除了熱氣球體驗,還有卡司強大的音樂會、精彩的焰火和光雕秀,結合野餐活動再搭配小丑魔術、雜耍、街頭藝人演出,為民眾帶來視覺與聽覺雙重享受,是石岡最繽紛浪漫的盛典。

日期:2025-10-09

傳承國寶級工藝  技藝薪傳 職人新秀大展好手藝
漾台中:富市台中X新好生活

傳承國寶級工藝 技藝薪傳 職人新秀大展好手藝

「114年職人傳承新秀選拔活動」結果出爐!得獎作品豐富精彩,大甲藺草編織與原住民族傳統編織各有千秋,糕餅點心類表現搶眼,展現在地特色與傳統工藝,年輕新秀的出色表現,更彰顯「世代相傳」的美好價值。

日期:2025-10-09