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話題牛排炙熱登場
生活消費

話題牛排炙熱登場

台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。

日期:2025-10-15

虹夕諾雅 谷關「漆脈相傳」冬季限定專案  沈浸漆器工藝美學
美食旅遊

虹夕諾雅 谷關「漆脈相傳」冬季限定專案 沈浸漆器工藝美學

星野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」,將於2025年12月1日至2026年2月11日推出「漆脈相傳」冬季限定專案。邀請台中「光山行」第三代主理人-賴信佑先生,帶領旅客探索在地漆藝文化,近距離展示光山行創始人賴高山先生、第二代賴作明先生珍藏作品,如「蓬萊塗」、「千層堆漆」、「漆陶」等珍品,親自解說台灣漆器發展脈絡與藝術創作,並運用園區內植物進行日本漆藝「蒔繪」、「金繼」技法,沉浸於工藝美學之中。

日期:2025-10-15

企業實戰》鎖定明確目標  廢料、製程皆是永續第一步 從小事做起  轉型減碳行動派
政治社會

企業實戰》鎖定明確目標 廢料、製程皆是永續第一步 從小事做起 轉型減碳行動派

當全球供應鏈追求永續指標,減碳轉型已是企業競爭力重要一環。鉅鋼與維勝用行動證明,不論是廢料回收或再生能源,主動從細節著眼,就能收穫永續的果實。

日期:2025-10-15

獨家調查》IFRS新規衝擊、轉型痛點一次看 國際品牌挺ESG 帶動逾8成台廠完成碳盤查
國際總經

獨家調查》IFRS新規衝擊、轉型痛點一次看 國際品牌挺ESG 帶動逾8成台廠完成碳盤查

在海外客戶要求與IFRS永續揭露標準推動下,國內機構與企業皆愈發重視永續策略。但根據《今周刊》「企業減碳永續調查」顯示,企業雖然整體認知進步,在執行面及專業資源配合仍有改進空間。

日期:2025-10-15

長榮前3季營收千億,立委喊罰300萬不痛不癢!洪申翰認金額太低:我們會支持工會檢視勞資關係
政治社會

長榮前3季營收千億,立委喊罰300萬不痛不癢!洪申翰認金額太低:我們會支持工會檢視勞資關係

長榮航空空服員因為抱病上班,返台後離世,長榮(2618)前3季合併營收為1626.87億,今年至今被罰近300萬元,立委質疑根本不痛不癢。勞動部長洪申翰週三(10/15)坦言,以長榮發生頻次來說,裁罰金額確實太低,將會與裁罰機關、地方政府(桃園市勞檢處)討論應該更慎重,「要繼續這麼低嗎?」、「我們會支持工會」。民航局長何淑萍15日在立法院被媒體問到,長榮是違反勞基法的慣犯,是否會納入未來航權分配等懲處?她回應,民航局會依據民航法督促飛安,至於涉及這個勞動權益相關問題,會跟勞動部一起研議。

日期:2025-10-15

兩黨角力爭鬥  美國聯邦政府停擺難解套 醫療保費飆漲恐衝擊選民  民主黨能堅守立場?
國際總經

兩黨角力爭鬥 美國聯邦政府停擺難解套 醫療保費飆漲恐衝擊選民 民主黨能堅守立場?

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-10-15

晶片產業重心轉移,亞利桑那掀淘金潮!台廠試水溫、美企搶布局,半導體展成戰略舞台
科技

晶片產業重心轉移,亞利桑那掀淘金潮!台廠試水溫、美企搶布局,半導體展成戰略舞台

美國西部半導體展首度移師亞利桑那,吸引全球廠商湧入尋商機。隨台積電落腳鳳凰城,帶動投資熱潮,台廠也搶先布局,但仍觀望後續發展。

日期:2025-10-15

供應鏈重組、地緣政治下的財富新佈局!KPMG安侯建業揭臺灣如何成為亞洲資產管理中心?
國際總經

供應鏈重組、地緣政治下的財富新佈局!KPMG安侯建業揭臺灣如何成為亞洲資產管理中心?

關稅戰火延燒、供應鏈重組加速、地緣政治風險升溫……當全球企業主面對前所未有的經營挑戰時,突顯更深層的問題,也就是「我的資產該放在哪裡?傳承規劃該如何調整?」

日期:2025-10-15

精準再生醫學富禾生醫 導AI打造差異化 技術整合、臨床驗證與國際策略三支箭 翻轉再生醫療市場
科技

精準再生醫學富禾生醫 導AI打造差異化 技術整合、臨床驗證與國際策略三支箭 翻轉再生醫療市場

隨著全球正面臨高齡化與少子化,以及慢性病人口攀升及各國醫療財政負擔加重等問題,促使智慧醫療具有高度成長需求與潛力,也為生技醫療產業帶來前所未有的轉變。富禾生醫(7773)看準台灣精準與個人化醫療趨勢,專注於「精準診斷」與「再生醫療」兩大領域,並持續結合自身技術與臨床驗證進行創新研發。富禾生醫董事長趙毅表示,有別於次世代基因定序(NGS)技術,富禾生醫透過將免疫功能分析、循環腫瘤細胞(CTC)分析與細胞治療融合,提供醫療人員從檢測到客製化治療的解方,落實真正「對症下藥」的目標。但在精準醫療競爭趨漸白熱化下,富禾生醫又是如何做出差異化並脫穎而出?富禾生醫創辦人暨總經理李建謀表示,一切要先從精準診斷與富禾生醫技術開始說起。

日期:2025-10-15

在沙崙,科技教育從小萌芽——AI × 淨零,孩子的第一堂永續課
教育

在沙崙,科技教育從小萌芽——AI × 淨零,孩子的第一堂永續課

在秋日微風中,沙崙國際高中的教室裡傳來一陣陣笑聲。孩子們聚精會神地盯著螢幕,嘗試用人工智慧生成屬於自己的作品;另一側的桌面上,小小的太陽能風扇在陽光下轉動,帶來輕快的微風。這場名為「AI + 淨零生活營隊」的活動,不只是一次短暫的體驗,更像是一堂讓孩子走進未來世界的課。

日期:2025-10-14