編按：本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名，他提出：「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同，結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食，人生就會大不同。
日期：2026-05-02
台泥週六（5/2）在華山舉辦80周年特展，邀請混凝土、工程、營建等夥伴參與，回顧台泥80年發展里程碑。在傳出中信金大股東辜仲諒大舉買進台泥後，董事長張安平面對媒體表示，台泥是一家上市公司，任何人都可以在市場上買進股票。對於辜仲諒持續加碼，張安平解讀為「他可能對我們的理念特別相信」，並表示自己歡迎所有認同台泥理念的人投資台泥。
日期：2026-05-02
總統賴清德原訂於4月底出訪非洲友邦史瓦帝尼，行前因中國施壓導致塞席爾、模里西斯、馬達加斯加取消飛航許可，不過，就在週六(5/2)傍晚18點16分賴清德臉書突然發文，表示已經稍早抵達友邦史瓦帝尼。
日期：2026-05-02
台泥(1101)週六(5/2)於台北華山文化創意產業園區舉辦80週年「築夢文明 Shaping the Future Civilization」慶典。揭示台泥在下一個八十年，如何從「建設城市」的水泥業，向前延伸為「形塑文明」的下一段路。台泥董事長張安平致詞時表示，下一個80年將不再以「賣多少噸水泥」衡量自身，而是以「為客戶創造多少價值、為產業開啟多少新模式」為核心，從台灣的水泥廠，蛻變為跨足國際的低碳建材品牌。「今天世界仍在改變，科技在加速，氣候在變化，文明正在翻頁。但有一件事情始終不會改變，文明，永遠需要基礎。」張安平指出，文明需要橋樑、道路、城市，需要乾淨穩定的能源、處理廢棄物，讓人類可以安身立命的土地。
日期：2026-05-02
今周刊編按：114年11-12月期統一發票領獎期限到5月5日止，根據財政部資料顯示，目前千萬大獎以及200萬元特獎各有6張未領；雲端發票100萬元獎則有7張未領取，提醒中獎者儘快領獎。財政部統計，去年11-12月期統一發票千萬大獎還有6張未領，包括：基隆市安樂區安樂路中華電信通話費173元、台北市內湖區舊宗路COSTCO消費5913元、新北市淡水區中山北路二段全家Family Mart消費49元、新北市樹林區樹新路40-6號秀泰廣場春水堂人文茶館消費500元、桃園市龜山區頂湖路Gogoro服務費11元、台中市東區大智路350巷全聯福利中心消費607元。去年11-12月統一發票200萬特獎也有6張未領，包括：桃園市平鎮區金陵路三郎便當消費110元、桃園市龜山區大同路全聯福利中心消費168元、桃園市八德區福德一路46號統一超商消費116元、台中市太平區長億南街大炳國際消費1152元、台中市北屯區東山路吉爾斯麵包消費478元、高雄市三民區建興路大埔鐵板燒消費490元。'雲端發票專屬100萬元獎也有7張未領，消費明細為：App Store購買應用程式消費金額60元、App Store購買應用程式消費金額330元、Facebook廣告費616元、蝦皮購物消費金額928元、全家便利商店（新北市三重區中央南路51號）消費金額29元、統一超商（台南市安定區北園二路8號）消費食品金額55元、統一超商（高雄市楠梓區研發路66號）消費食品金額64元。
日期：2026-05-02
軍購案，表面上是在談預算、談武器、談國防；但我看，它其實是一面照妖鏡。一照下去，誰是真心要保護台灣，誰只是嘴巴喊「中華民國」、心裡卻怕得罪甚至討好中華人民共和國，全部都現形。
日期：2026-05-02
勞動節連假第一天（5/1）晚間8時39分發生芮氏規模6.1地震，地震深度98.3公里，是今年規模最大的地震。氣象署提醒，民眾須留意未來3天內可能會有規模5至5.5餘震。至於台灣是否進入地震活躍期，地震專家郭鎧紋表示，台灣平均每100天就會發生規模6的地震，這次的地震屬於正常能量釋放，民眾不必過度擔憂。地震過後，民眾也要特別注意建築物是否安全。建築安全履歷協會理事長戴雲發就提醒，地震後建築物的「隱形內傷」是不容忽視的潛在危機。
日期：2026-05-02
今周刊編按：台灣已邁入超高齡社會，在人生走向終程時，多數人期盼尊嚴善終，安然離世。但也有人憂慮生命末期的痛苦、擔心拖累家人，屢屢有「斷食善終」、「安樂死」等倡議，甚至不乏踩到倫理法律紅線的案例。對此，專家認為「斷食」加速死亡，絕對不等於善終，反而可能增添臨終時的痛苦。耕耘安寧緩和醫療16年的謝宛婷醫師指出，死亡前不需要再強求進食，但千萬別把斷食當作是善終與無憾的當然門票。斷食只是縮短餘命的消極選擇，而不是善終的必備歷程，「不斷食，當然也可以善終，而且比比皆是。」
日期：2026-05-02
今周刊編按：美國總統川普5/1在社群平台發文稱，由於歐盟沒有遵守去年與美國達成的協議，將上調歐盟汽車、卡車關稅至25%。消息一出引發歐盟跳腳，直呼川普的行動令人無法接受。川普指出，如果歐盟在美國工廠生產汽車和卡車，則無需繳納關稅。事實上，川普宣布這項加徵關稅的決定並非毫無預兆。因為川普在宣布的前一天，他才公開批評德國總理梅爾茨（Friedrich Merz），警告梅爾茨應專注於結束烏克蘭戰爭，而非在伊朗問題上「干涉」。
日期：2026-05-02
新產2026年第1季獲利超出我們預期，我們決定上調2026年EPS期望值，從原本的12.1元上修至13.1元，並維持2027年將派發每股8元現金股利不變。
日期：2026-05-01
