以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
迎接充滿歡樂的專屬兒童月，還在煩惱週末連假要帶寶貝去哪裡玩嗎？台中今年為大小朋友準備了超狂的春日放電盛典，從三月底開始連續三個週末，「親子歡樂派對」、「兒童藝術節」、「親子音樂季」三大主題活動接力登場。不僅有超吸睛的精彩表演、好玩的闖關遊戲，還有滿滿的精美小禮物。歡迎大小朋友到台中，一起在充滿音樂與笑聲中，留下最溫馨的家庭回憶。
日期：2026-03-25
遠雄海洋公園向來是大小朋友最愛的旅遊勝地，新春期間和遠雄悅來大飯店及悅樂旅店，聯合推出「新春來玩花蓮」限定企劃，推出3天2夜以上行程，深度體驗花蓮。白天可以暢玩遠雄海洋公園，夜晚依旅遊型態選擇入住園區「海洋夜未眠」與魚兒共眠，或安排入住遠雄悅來大飯店，也可選擇位於市區的悅樂旅店，打造吃、住、玩一次到位的新春假期。新春期間，遠雄海洋公園以馬年海洋界代表—巴西海馬「金」喜亮相，邀請遊客走進水族世界，一同尋找「金海馬」。遠雄海洋公園是花蓮最吸客的旅遊景點，曾創下一天接待1萬5千位遊客記錄，有可愛海豚、海獅、美人魚的遠雄海洋公園營業資訊、門票價格、8大主題樂園、交通方式，《今周刊》一文整理介紹。
日期：2026-02-18
春節出遊規畫一場生態旅行，好吃好玩又能長知識。認識水豚、梅花鹿，觀察動物生長習性，浩瀚大洋裡則藏著鯊魚、水母等海洋生物，挑一株造型多變的植物，替家裡妝點一抹綠意，還能近距離探索白冠水雞、紫鷺在森林裡自由飛翔！過年走春暢遊台灣不同地區，欣賞自然孕育萬物的奧妙生態。
日期：2026-02-11
從谷歌、微軟到OpenAI，美國科技公司常透過經營企業商店，讓日常用品成為企業文化最佳展示。近年，這股風潮延伸至台灣，光寶、鴻海、台積電等科技大廠，都開始結合自身文化與定位，依循不同發展脈絡，推出獨具特色的企業小物。
日期：2026-02-11
2026台北國際書展於2/3~2/8在台北世貿一館展開，今年以「CreaTHAIvity｜泰式創意生活」為主題，邀請泰國擔任書展主題國，並打造七大主題館、八大書區，更舉辦逾500場以上活動，邀請許瑋甯、連俞涵、白先勇、蔣勳、吳明益等人進行分享。台北國際書展有哪些亮點？哪些人能夠免費入場觀展？台北國際書展活動資訊、門票資訊一文看。
日期：2026-02-04
台灣廢除菸酒公賣制度以來，釀酒風潮蓬勃興盛，職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品，打破單一標準化風味框架，讓品飲之樂千變萬化，在寒冷冬夜裡小酌驅寒，感受台灣酒香的獨特魅力。
日期：2026-01-28
從風靡一時的經典港產電影，到世界級的美食、美酒和住宿享受，香港隨著時代步步向前。這個城市追求頂標的生活品味，也沒遺忘撿拾珍貴的電影文化；一趟香港旅行、兩種體驗，感受香港新舊並陳的生活魅力。
日期：2026-01-14
餐廳、酒吧招牌燈一亮，現正營業中，吧台裡備有好料，還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點，分別藏著一個畫面、一份情懷，手握刀、筷吃飯配故事，愈咀嚼愈有味。
日期：2026-01-07
《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中，台中市有6家餐廳得到米其林星級，共摘下8顆星，加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳，總計63間餐廳入榜米其林指南，料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中，台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」（MICHELIN Green Star），用最在地的食材，說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期：2025-12-11
