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不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?
生活消費

不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?

「化學」非常重要,每一次重大毒性致癌物的事件,都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己,保護家人,保護周圍的人,減少致癌的風險,請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關,而是與你的「生命」有關。十八世紀,英國就發現「掃煙囪」的男人,容易得到「睪丸癌」,「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀,更確定燒木頭或煤礦的煙灰,可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜,不確定其致癌性。1932年,英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克(James Cook, 1900-1975)首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱 PAHs),多環芳香烴有許多同分異構物,其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。

日期:2026-07-29

熊本強震7.1/熊本城受創畫面曝光!台積電熊本還好嗎?機場關閉3國航轉降改期…氣象廳:還會有7餘震
國際總經

熊本強震7.1/熊本城受創畫面曝光!台積電熊本還好嗎?機場關閉3國航轉降改期…氣象廳:還會有7餘震

今周刊編按:日本熊本縣周二(7/28)下午4點27分左右發生規模7.1強震,地震深度僅約10公里,最大震度7。日本氣象廳下午4時29分於熊本縣等地發布海嘯注意警報,呼籲民眾遠離海岸,震度方面,包括福岡縣、宮崎縣、鹿兒島縣等九州地區都達到5弱。九州電力指出,地震後隨即造成48000戶停電,而知名景點熊本城圍牆更出現土石崩落,所幸沒有人員受傷。熊本機場也暫停起降,關閉進行地面檢查,目前尚無恢復營運的預計時間。華航CI194航班轉降福岡、星宇航空JX316尚未降落,台灣虎航也有2熊本航班延至周三起飛,截至日本時間下午6點15分,九州新幹線博多站至鹿兒島中央站之間暫停運營。外界關注日本熊本大地震對於台積電(2330)JASM廠區影響,台積電表示,位於日本熊本的JASM廠區達疏散標準,以人員安全為第一優先,依緊急應變程序進行人員室內及室外疏散與清點中。日本氣象廳也召開緊急記者會表示,未來2、3天會有最大7餘震,地震專家郭鎧紋表示,規模7.1強震相當釋放約22顆原子彈能量,地震原因是當地地塹裂開, 2016年時熊本大地震曾發生規模7.3、7.0強震,是地震好發區。郭鎧紋說,未來要留意當是否會引發阿蘇火山爆發,國人近期若計畫前往當地旅遊,最好要特別留意。

日期:2026-07-28

郵輪航程延誤理賠新制上路「可按日求償」!臨時不能參加、退費細節、颱風怎麼賠?個人定型化契約一次看
美食旅遊

郵輪航程延誤理賠新制上路「可按日求償」!臨時不能參加、退費細節、颱風怎麼賠?個人定型化契約一次看

郵輪取消退費規定、郵輪航程延誤理賠、郵輪退費規定?郵輪個人定型化契約新制有哪些?近期郵輪旅遊興起,越來越多人嚮往一邊在船上度假、一邊出國的豪華旅遊型態,卻也衍生出不少爭議和糾紛。國外郵輪業者多透過旅行社代理,讓不少消費者求償無門,交通部於7月27日公告「郵輪船票服務定型化契約應記載及不得記載事項」,明文規定業者不可於行程上寫「僅供參考」。此外,因颱風影響更改行程或是郵輪行程取消怎麼賠?若行程有延誤也須按日或按差額計算賠償,以保障消費者權益。

日期:2026-07-28

韓股熔斷殺10%、日股挫4%「鎧俠暴跌18%」!SK海力士、SanDisk...晶片股血崩發生什麼事?禍首抓到了
全球股市

韓股熔斷殺10%、日股挫4%「鎧俠暴跌18%」!SK海力士、SanDisk...晶片股血崩發生什麼事?禍首抓到了

今周刊編按:美晶片股周一(7/27)帶頭下殺,主要是有外媒報導中國半導體產業傳技術突破,費半指數收黑 2.23%,創5月19日以來收盤新低,記憶卡製造商SanDisk股價暴跌 11.02%、SK海力士ADR也大跌7.47%,設備廠ASML首當其衝更是下殺超過8.42%。亞股周二(7/28)跟著血崩,日股一度重挫4%超過2000點,其中鎧俠暴跌超過18%,韓股更暴跌逾8%再次觸發熔斷機制暫停交易,台股最低來到41815.78點,重挫逾1818點、不只失守42000點也破前次低點。多家外媒報導,中國半導體產業接連釋出2項重大消息,1是記憶體晶片製造商長鑫存儲 (CXMT) 在上海掛牌首日股價飆升466%;2是中國傳出已開始生產自主研發的浸潤式深紫外光 (DUV) 曝光機。消息均指向中國晶片供應鏈加速本土化,引發市場重新評估全球記憶體與半導體設備產業的競爭格局。

日期:2026-07-28

中國嚴懲內線交易新規7月上路,背後水很深!「三份薪水」避稅行不通了?專家示警:這類台商台幹小心踩雷
國際總經

中國嚴懲內線交易新規7月上路,背後水很深!「三份薪水」避稅行不通了?專家示警:這類台商台幹小心踩雷

中國最高人民法院、最高人民檢察院在幾天前發布,《關於修改最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理內幕交易、洩露內幕資訊刑事案件具體應用法律若干問題的解釋的決定》,且從2026年7月27日起施行。

日期:2026-07-27

勞動部發錢,最高領4.8萬!15至29歲符1條件「月領6000」…2026勞工補助申請最新資格、方式一次看
生活消費

勞動部發錢,最高領4.8萬!15至29歲符1條件「月領6000」…2026勞工補助申請最新資格、方式一次看

2026勞動部最新補助來了!剛畢業還在找工作嗎?勞動部勞動力發展署推出「支援青年就業計畫」,凡15至29歲畢業青年,或失(待)業達60天以上者,只要符合資格即可申請。支援青年就業計畫除了提供專人一對一履歷健檢及面試輔導外,還可請領最高4.8萬元的尋職津貼與就業獎勵金,而且線上就能申請,讓社會新鮮人找工作沒煩惱!究竟補助多少錢?誰可以領?如何申請?《今周刊》整理「支援青年就業計畫」補助金額、申請資格、申請方式等重點,帶你一次看懂。

日期:2026-07-27

56歲音樂家陳一夫倒臥家中猝逝,前天送急診才發文要大家好好的…胃痙攣和心臟病有關?原來1病徵幾乎一樣
健康

56歲音樂家陳一夫倒臥家中猝逝,前天送急診才發文要大家好好的…胃痙攣和心臟病有關?原來1病徵幾乎一樣

知名管樂指揮家、長笛演奏家陳一夫7/26於家中猝逝,享年56歲。陳一夫最後臉書發文是在7/25上午9點,他表示自己聽音樂會聽到一半突發性胃痙攣掛急診,才喊話「大家都要健健康康的喔」,沒想到卻發生憾事離世,令音樂界及師生們皆難以接受。陳一夫家屬未說明猝逝原因,但從他最後發文提到發生「突發性胃痙攣」到醫院掛急診的病症來看,突發性胃痙攣是在「中上腹部」、靠近心窩位置,感受到鋒利絞痛,嚴重甚至痛到冒冷汗甚至無法行走,和心臟病相關病徵或有雷同,發生心肌梗塞的機率,相對其他可能要來的高。

日期:2026-07-27

中醫大附醫舉辦「院長永續講堂」 數位轉型驅動韌性健康照護 共築醫療永續新典範
傳產

中醫大附醫舉辦「院長永續講堂」 數位轉型驅動韌性健康照護 共築醫療永續新典範

面對氣候變遷、高齡化社會、醫療人力挑戰及數位科技快速發展,醫療體系正加速朝向智慧化與永續化轉型。中國醫藥大學附設醫院昨(26)日攜手台灣氣候與健康聯盟舉辦「院長永續講堂」,以「數位轉型、永續醫療、健康照護韌性」為主軸,邀集政府、醫界、學界及永續領域代表齊聚交流,共同探討臺灣醫療體系因應氣候與健康風險的轉型方向。

日期:2026-07-27

從蔡英文到賴清德,經濟成功脫中親美!前彭博記者:重現「亞洲四小龍」榮景、台灣之虎重返榮耀
政治社會

從蔡英文到賴清德,經濟成功脫中親美!前彭博記者:重現「亞洲四小龍」榮景、台灣之虎重返榮耀

全球人工智慧(AI)需求持續升溫,帶動台灣科技產品出口與經濟成長大幅攀升。前《彭博社》(Bloomberg News)記者何貴森(Chris Horton)近日撰文指出,台灣今(2026)年第1季經濟成長率逼近15%,再現昔日「亞洲四小龍」榮景;與此同時,美國對台灣科技產品需求快速增加,台灣對美出口更已超越對中國出口,反映近2任台灣總統降低對中依賴的經濟政策已逐漸奏效。

日期:2026-07-25

高市早苗有多拚?每天只睡0-3小時!自己洗碗洗衣服、數千封郵件親回…一日作息曝光為何引發爭議
國際總經

高市早苗有多拚?每天只睡0-3小時!自己洗碗洗衣服、數千封郵件親回…一日作息曝光為何引發爭議

日本首相高市早苗日前在社群平台X發文表示:「自從上任以來,每天只睡0到3小時已成為常態!」,引來在野黨及日本民眾的質疑與憂心。高市早苗本意是希望展現勤勉政務形象,不料遭致反效果,讓民眾擔憂其睡眠問題,甚至在野陣營質疑可能會因為過勞,導致決策判斷力下降,增加國家安全與危機管理的風險。不少學者專家也紛紛提出正反評論,更掀起一波台日網友的熱烈討論。

日期:2026-07-24