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女中醫師稱「孕婦吃麵害小孩沒心跳…」同業、婦產科名醫轟危言聳聽!拍片造謠能罰?衛生局說話了
健康

女中醫師稱「孕婦吃麵害小孩沒心跳…」同業、婦產科名醫轟危言聳聽!拍片造謠能罰?衛生局說話了

媽媽餵事件翻版?台北市一間中醫診所女醫師日前拍片宣稱懷孕或備孕中婦女「不能吃麵」,因為麵屬於精緻澱粉,恐怕會導致孩子心跳停止。影片一曝光隨即遭到「炎上」,其中甚至不乏同業、婦產科醫師紛紛跳出駁斥,稱該中醫師說法過度危言聳聽、毫無科學根據;如今,台北市衛生局也回應了!

日期:2025-09-09

千年聖果,現代精萃再現!【樹重奏】純淨油甘、植感保健的實踐者
健康

千年聖果,現代精萃再現!【樹重奏】純淨油甘、植感保健的實踐者

外表不起眼的黃綠色小果實,卻是近期很夯的自然珍寶——油甘果。油甘果因含高量天然維生素C而知名,具有高抗氧化力與豐富植化素,深獲許多醫師、營養師、科學家推崇。其實早在千年前,這個不起眼的果實,就貴為阿育吠陀中的核心果實,更被譽為「印度聖果」,就讓我們來揭開油甘果的神秘面紗吧!

日期:2024-11-29

來圓山大飯店當一天「元首」,吃美食也要吃健康…「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,為國人的健康把關
美食旅遊

來圓山大飯店當一天「元首」,吃美食也要吃健康…「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,為國人的健康把關

食安風暴一波又一波,蘇丹紅事件再度重創餐飲業!二○二一年圓山大飯店推出「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,在料理時使用天然調味品,並靠師傅烹飪手法,以食材本身的美味征服客人味蕾,得以從這波風暴中全身而退。

日期:2024-04-18

為了一隻貓親自研發貓砂,毛怪樂園「花生砂」熱銷30萬包!創辦人:從動物身上學到的,遠比付出多
情感關係

為了一隻貓親自研發貓砂,毛怪樂園「花生砂」熱銷30萬包!創辦人:從動物身上學到的,遠比付出多

近年寵物商機大熱,本土品牌琳瑯滿目。成立甫三年的「毛怪樂園」靠著獨家研發的「花生殼貓砂」擄獲許多毛孩爸媽的心,標榜除臭、環保、貓咪愛用,累積銷售達30萬包。而這些盈餘,都是為了還在等家的浪浪。

日期:2024-03-12

真的腦補了!   後疫情時代大腦的快充糧食
美食旅遊

真的腦補了! 後疫情時代大腦的快充糧食

餐中加入Provamel樸悅生機植物奶 變化看得見

日期:2022-11-11

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進
未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

默默散放光芒的烘焙餐館
美食旅遊

默默散放光芒的烘焙餐館

女主人負責創意料理,男主人專精麵包甜點,兩人合開兼賣麵包的餐酒館,將台灣風土滋味揉進麵包、做進料理。

日期:2021-11-17

不出國也能買伴手 異國零嘴解饞
生活消費

不出國也能買伴手 異國零嘴解饞

想吃國外零嘴不用出國,不僅國際零食品牌紛紛引進來台開設門市、推出網路商店,就連線上購物平台、百貨超市也追上熱潮,引進暴紅商品在台銷售。不能出國的日子裡,在台灣就能零時差跨國追流行,嘴饞之時解解癮。

日期:2021-09-22

新傑創室內設計-洪榮森「銜接理性與感性,用父子情為空間增溫」
品味收藏

新傑創室內設計-洪榮森「銜接理性與感性,用父子情為空間增溫」

鐵鎚、刨刀、修邊機,洪榮森小時候就跟著木工父親在工地跑,這些木作工具他比玩具還熟悉。為了傳承父親的職人態度,10年前設立了新傑創室內設計公司。

日期:2021-08-15

現在決定吃什麼,將決定地球的未來
職場

現在決定吃什麼,將決定地球的未來

隨著教育程度提高,現代人的環保意識也逐漸提升。從食物離開原產地、製造過程到最後呈現於餐桌的狀態,都是人們投入並關心的議題。2021年,有哪些「愛地球、降低環境傷害」的產業獲得消費者的青睞?又有哪些關鍵字是我們必須了解的?

日期:2021-06-17