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母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-20

權威觀點》 炒作居多或漲勢不變?前景展望如何評估? PCB女王親揭8檔個股多空關鍵
台股

權威觀點》 炒作居多或漲勢不變?前景展望如何評估? PCB女王親揭8檔個股多空關鍵

(今周刊1529)老廠股價逆勢飆、族群本益比走出長年窄框,苦熬多年的PCB產業這回是否「翻身有理」?透過「PCB女王」廖婉婷從個股營運到市場環境的完整評析,關於這場PCB翻身大秀的底氣,也能逐漸釐清。

日期:2026-04-08

0056怎麼買最好賺?配息1元,股價39元能入手?老手曝4大加碼策略:甜甜價、二代健保門檻算給你看
ETF

0056怎麼買最好賺?配息1元,股價39元能入手?老手曝4大加碼策略:甜甜價、二代健保門檻算給你看

編按:0056(元大高股息)最新配息公告震撼市場,單季配發 1 元,年化殖利率強勢衝破 10% 大關。當「配息 1 元」成為新常態,投資人最焦慮的是:在股價逼近 39 元的高位階,現在進場會是「最後上車機會」還是「割韭菜陷阱」?棒棒理財失控週記深度拆解 0056 配息結構,並公開老手慣用的四大進場策略,教你如何精準捕捉「甜甜價」。

日期:2026-04-08

金價還會再跌?川普一句話又讓黃金價格殺破4700美元…黃金避不了險,原來是這七股力量交互影響
理財

金價還會再跌?川普一句話又讓黃金價格殺破4700美元…黃金避不了險,原來是這七股力量交互影響

金價在今年初漲破每盎司5400美元歷史高點後隨即大幅回落,近日在4700美元附近苦苦掙扎,美國總統川普4/2全國演講,表示美伊戰爭將在2-3周內結束,在剩餘時間對伊朗進行嚴厲打擊,讓黃金現貨一度重挫逾3%,跌破4700美元關卡,回測4650美元。事實上,全球金融格局出現一種「悖離近百年來經濟理論」罕見現象,以往每當地緣政治緊張加劇,投資人通常會湧向黃金,但這回隨著這次伊朗衝突升級,「避險」交易卻陷入嚴重矛盾。如此短時間內的劇烈修正,令市場開始質疑黃金作為傳統避險資產的地位。展望金價未來,投資人應密切關注4300美元支撐點,如果聯準會發出降息訊號,金價或許能找到支撐。然而,只要伊朗衝突持續推高能源價格,通膨風險依然存在,金價就可能繼續走弱。

日期:2026-04-02

「油」來「油」去油到哪?
理財

「油」來「油」去油到哪?

伊朗戰爭不會馬上結束,油價起伏成常態,不適合長期投資;投資人若要長線布局,建議選擇好的股票與不動產。

日期:2026-03-18

油價飆升、盟友分裂  川普開戰撕裂兩大政治陣營!  伊朗戰火引爆MAGA、歐盟內鬨
國際總經

油價飆升、盟友分裂 川普開戰撕裂兩大政治陣營! 伊朗戰火引爆MAGA、歐盟內鬨

川普對伊朗的戰火,引爆美國保守派與歐洲盟友的重大分裂,如今各方都希望戰火趕緊告一段落,避免造成民主盟友與保守陣營無可彌補的決裂。

日期:2026-03-18

川普稱川習會延後5、6周「沒什麼花招」,路透:對美中貿易休兵投下陰影...影響對台軍售?顧立雄回應
國際總經

川普稱川習會延後5、6周「沒什麼花招」,路透:對美中貿易休兵投下陰影...影響對台軍售?顧立雄回應

今周刊編按:美國總統川普原定4月初與中國國家主席習近平進行川習會,但川普17日最新表示,川習會將改期,目前看起來會推遲5周到6周,並稱美國政府正與中國協調,指中方沒有問題。川普說,這項決定沒有什麼花招,「事情非常簡單,美國正在打仗」,川普表示這時間留在國內非常重要。美國財長貝森特則表示,若「川習會」延後,原因不是美中貿易爭端與荷姆茲海峽護航問題。至於是否影響後續美方對台軍售,國防部長顧立雄表示,國防部與美方都有進行密切協調;據他了解,美國內部的審查程序如期進行,國防部目前沒有接獲有關軍售延宕的相關訊息。路透社報導,川普此舉凸顯伊朗衝突打亂其外交政策議程的程度,也讓貿易和台灣等兩大經濟體間的一系列問題現在又多了戰爭的議題。

日期:2026-03-18

個人升級〉拆解AI新戰力  達人揭職場攻略
科技

個人升級〉拆解AI新戰力 達人揭職場攻略

(今周刊1525)超高速研發工具的誕生,帶動「超級個體」的崛起,讓人不再受限於傳統工序,轉而將精力專注於高價值的決策與跨界創作,重新定義個人競爭力。

日期:2026-03-11

台股史上第二慘想抄底?政府基金護盤2關鍵點曝光!「提款機效應」爆發,3訊號挑「被錯殺」好股
台股

台股史上第二慘想抄底?政府基金護盤2關鍵點曝光!「提款機效應」爆發,3訊號挑「被錯殺」好股

台股週一(3/9)遭遇史詩級重挫,早盤一度狂瀉2070點、下探31529點,創下盤中史上第二大跌點紀錄。面對市場一片慘綠,投資人該不該趁機抄底?專家強烈建議:「目前不要急著進場」,應耐心等待「四項關鍵指標」出現,才是較為穩健的進場時機。對於想要進場的投資人,專家也給出具體觀察指標,政府基金通常會採取「逢季線開始買」的策略,目前觀察三萬點將是一個關鍵的參考標誌,「三萬點以下他們開始比較積極買進」。

日期:2026-03-09

0050破76元就開搶?外資6天賣39萬張、KD 20以下才能買?施昇輝:想安心只選「這種買法」
ETF

0050破76元就開搶?外資6天賣39萬張、KD 20以下才能買?施昇輝:想安心只選「這種買法」

台股周三(3/4)回測月線,盤中最低來到32950.04點,下殺1373.61點或4%,不少股民看到大跌,鎖定0050下手,成交量一個小時就來到21.8萬張,股價最低75.85元、下跌2.9元或3.6%,也是回測月線75.41元。為何散戶敢在大盤重挫之際,勇於進場大買0050?主要是散戶不敢買台積電、而是鎖定連動性高的0050比較安心,不過,0050目前K、D值仍在60、76附近,尚未來到安全買進點20以下。樂活大叔施昇輝,在樂活分享人生粉專上提到,在大跌的時候,你就知道抱著0050、0056有多安心了,定期定額不要停,想買整張或加碼,現在還不到見獵心喜的時候。

日期:2026-03-04