今周刊編按：法國乳製品龍頭拉克塔利斯（Lactalis）周三（1/21）宣布，緊急召回旗下6個批次的Picot嬰兒奶粉，據悉是因為供應商所提供的原料中含有仙人掌桿菌毒素（cereulide），而台灣也在此次召回的名單之中。食藥署網站指出，仙人掌桿菌(或稱蠟樣芽孢桿菌)周身佈滿短鞭毛，形如仙人掌因而得名。在環境中分布廣泛，若食品原料或加工環境中含有仙人掌桿菌或其孢子，在食品加工過程中，如果加熱溫度不足，未能將仙人掌桿菌孢子殺滅，或在加熱後食品放置在室溫下的時間過長，孢子可能會萌發，促使仙人掌桿菌大量繁殖並產生毒素而導致食品中毒，引起之中毒症狀可分為嘔吐型及腹瀉型兩類。不過，目前尚未確定該批號產品是否已流入市面，提醒民眾敬請留意相關資訊。
日期：2026-01-22
最近看到兩則重磅消息，一則是日商索尼（Sony）與中國TCL簽定合作意向書，預計成立TCL占51 %、索尼占49 %的合資公司，承接索尼家庭娛樂業務。另一則新聞則關於美光，包括美光以18億美元買下力積電銅鑼廠，還有台積電前董事長、現任美光董事劉德音，近來斥資2.46億元買進美光股票。
日期：2026-01-22
長榮集團創辦人張榮發過世10周年紀念展20日開展，展場中掛著一幅非常特殊的油畫，主題是巴黎塞納河上聖路易島的冰淇淋人氣店「Berthillon 貝蒂雍」，油畫中將這家超過72年的傳奇老店咖啡色木門表現得栩栩如生，它的冰淇淋被許多旅人公認是全球最好吃的，更是張榮發一生中戒不掉的最愛。
日期：2026-01-22
今周刊編按：基隆火災釀2死，詹能傑消防員不幸大愛殉職。基隆市樂利三街「台北生活家」社區一棟民宅周三(1/21) 深夜發生嚴重火警，釀2死4傷。其中一名死者為41歲仁愛分隊小隊長詹能傑，他三進火場搜救22歲余女，在第3次找到人時，發現她被雜物夾困拉不出且呼吸困難，奮不顧身把面罩給余女，英勇殉職。遺憾的是，余女在受困7小時救出時已OHCA(到院前心肺功能停止)，最終仍無法搶回一命。據了解，現場警消同仁在搜尋到詹能傑時難以置信，急救時悲喊「詹能傑你給我起來喔！」然而最終沒能把他呼喚回來。臉書「基隆市消防局-角落消火伴」也發文哀悼「慟！小隊長，任務已經結束！一路好走…我們會記得…祢為了救人而犧牲了自己！」。而詹能傑與弟弟詹庭豪兄弟檔都是優秀的消防員，2022年11月基隆市消防局臉書曾以詹氏兄弟滿門「豪」「傑」為題，以「雷厲風行、率直鐵漢」形容詹能傑。詹能傑也經歷過1999年0425國道3號走山、復興空難、普悠瑪翻覆、太魯閣408號車次、0204花蓮震災雲門翠堤等搜救事故，「說到救災，他總是不落人後，順利完成交託使命！」基隆市長謝國樑說，詹能傑為救援民眾脫下氧氣面罩，讓自己暴露在濃煙中不幸殉職，心裡相當沉痛，將爭取從優撫卹，家屬希望讓詹能傑入忠烈祠，他會盡力來爭取。
日期：2026-01-22
行動支付可以說是現代人必備的支付工具之一，不需要攜帶錢包、零錢出門，只要一台手機感應就能付款。根據金管會統計，全台灣使用電支帳戶的使用者突破3400萬人，等於平均每人約擁有1個以上的電支帳戶，其中又以一卡通、街口支付、全支付最受到台灣人的青睞。LINE Pay也以LINE Pay Money進軍電子支付市場，上線一個月內會員數就突破200萬，來勢洶洶。究竟這麼多電子支付平台如何選擇？哪一個行動支付平台比較接近自身的使用習慣？又應該綁哪一張信用卡才能獲得較好的回饋效益？
日期：2026-01-22
這次的記憶體大浪從黃仁勳的CES開始！1月21日美國股市收盤，微軟持續下跌，跌幅令人吃驚，但記憶體相關的個股大漲，可能又將市場吹起千尺浪！
日期：2026-01-22
今周刊編按：美國總統川普（Donald Trump）與北大西洋公約組織（NATO）秘書長呂特（Mark Rutte）會面後，在格陵蘭問題上態度放軟，強調美國不會以武力取得格陵蘭。受到川普大翻轉的聲明，美股四大指數強勁反彈，台股今（22）日開盤也大漲近600點，華邦電及南亞科、威剛、晶豪科、力積電等記憶體股紛紛大漲。綜合外媒報導，川普21日晚間於Truth Social發文指出，：「由於我和呂特進行了一場非常有成效的會談，我們已就格陵蘭島，包括整個北極地區，擬定未來協議的框架。這項方案如果最終落實，對美國以及所有北約國家來說，都將是一次非常好的結果。」川普強調，「大家都以為我會動用武力，但我不需要動用武力，我也不會動武。」川普將此稱為他發表過最有力的聲明，試圖以和平姿態降低歐洲各國的恐慌，並重申收購格陵蘭是為了全球防禦，而非單純的領土擴張。據了解，在川普發聲前，北約先舉行一場會議，各成員國的高階軍事官員在會中討論一項折衷方案。3名知情資深官員透露，丹麥將依該方案，把格陵蘭島上數塊小面積土地的主權交予美國，以便美方興建軍事基地。另外，值得留意的是，川普在與北約就格陵蘭相關議題達成初步共識後，決定暫緩原定2月1日生效，對歐洲8國加徵關稅的計畫。
日期：2026-01-22
編按：近年來「減醣風潮」盛行，不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師，她指出，米飯雖然是高醣食品，但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質，每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者，更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲，人們重新認識到糙米，吃糙米有什麼好處？無機砷是什麼？如何去除糙米中的砷？白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好？哪一種米最健康？營養師也公開她的首選。
日期：2026-01-22
別人的公司總是不會讓人失望！台灣高鐵年終獎金日前公布了，去年總獎金達7個月創新高，其中，年終獎金為3.4個月，預計2月6日發放，另有平均3.4個月的績效獎金，將依個人績效於6月30日發放。根據薪資查詢平台統計，高鐵平均月薪約4萬2792元，其中站務員起薪 3萬8000 元起，服勤員則3萬5000元起跳，而員工平均年薪為60萬1833元。許多高鐵員工在平台大讚，公司最實質福利在於「工作與生活平衡」和「加班費優渥」。以服勤員為例，如果選擇在國定假日出勤，一天額外領取的薪資可接近4,000 元。
日期：2026-01-21
天冷不少人喜愛拿暖暖包，不過近日有民眾表示，從南韓釜山金海機場搭機返台時，一票人集體被要求打開行李箱檢查，理由是「暖暖包僅能手提不能託運」。南韓航空變嚴格了？哪些航空禁止未開封一次性暖暖包放托運行李？充電式暖暖包搭機又有哪些限制？《今周刊》一次整理相關規定，出發前先搞懂，搭機不怕出包。
日期：2026-01-21
