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燒烤工藝
美食旅遊

燒烤工藝

你懂燒烤嗎?強火快烤的觀念,早就被拋棄了。十多個小時的慢火,仔細照料炭材的細心,還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節,都讓燒烤,成為增添極致美味的精緻工藝。

日期:2015-10-08

值得借鏡的美食美酒節
美食旅遊

值得借鏡的美食美酒節

百名大廚結合當地食材,夏威夷打造出宛如慶典的美食美酒節;反觀台北食品展,真的夠國際化嗎?

日期:2015-10-08

菜市場經營學  吸引外資持股增十倍 展店像撒魔豆  寶雅市值勝遠百
產業動態

菜市場經營學 吸引外資持股增十倍 展店像撒魔豆 寶雅市值勝遠百

專賣美妝雜貨的寶雅,目前市值已超過遠東百貨!這家台南起家的生活百貨,靠著內衣、褲襪與飾品賺到菜市場主客群,在二、三線城市攻城掠地,「四百店」的展店目標,是否就是寶雅急速成長的秘密?

日期:2015-10-08

娛樂當道》《捉妖記》七月上映  票房是《阿凡達》兩倍 中國電影市場大爆發  題材「接地氣」才能受惠
國際總經

娛樂當道》《捉妖記》七月上映 票房是《阿凡達》兩倍 中國電影市場大爆發 題材「接地氣」才能受惠

中國電影票房爆發,象徵娛樂消費起飛,但市場膨脹太快,想投資獲利,絕非立竿見影;對台灣電影而言,儘管市場近在咫尺,但題材與觀眾有距離,要先解決「接地氣問題」,才可能吃到大餅。

日期:2015-10-08

陶冬:後工業時代來臨,服務業上、製造下 第一手直擊  中國新拐點
國際總經

陶冬:後工業時代來臨,服務業上、製造下 第一手直擊 中國新拐點

儘管經濟成長放緩,中國內需消費卻顯著抬頭,成為支撐中國經濟的支柱;電影、旅遊、健檢、財富管理四大精緻化服務業,正在高速擴張,如今的中國,正呈現「服務業上、製造業下」的經濟新拐點,這股新趨勢,值得關注。

日期:2015-10-07

股市反應冷淡  刺激效果被看衰 央行「無感降息」的弦外之音
焦點新聞

股市反應冷淡 刺激效果被看衰 央行「無感降息」的弦外之音

央行宣布降息半碼,連續十六季不動的利率終於解凍,各界卻普遍認為,這次降息無助景氣復甦。惟有業者表示,雖不期待刺激效果,但至少還有一些「預防性」的消極意義。

日期:2015-10-01

唱衰中國,如同唱衰全世界?
國際總經

唱衰中國,如同唱衰全世界?

這次聯準會不升息意外帶出唱衰中國論,但唱衰中國,如同唱衰全世界。在這股多空論戰中,中國如何挺住,這才是關鍵。而聯準會下一個加不加息的變數,恐怕更得考慮中國經濟的風險。

日期:2015-09-24

英國工黨的「不脫歐」宣言
名人專欄

英國工黨的「不脫歐」宣言

「英國脫歐」是歐盟當前熱門話題,而英國最大反對黨工黨在12日選出新黨魁科爾賓(Jeremy Corbyn),更讓外界對於歐盟裂解的加速提高警覺。畢竟,他的左派風格強烈,長期以來未曾對英、歐結盟表達肯定態度。不過,近日,他於公開場合澄清立場,強調他在意的始終是工人權利,而不是讓英國離開歐盟。

日期:2015-09-24

科斯托蘭尼、是川銀藏、李佛摩的血淚教訓 一次學好投資大師不敗金律
台股

科斯托蘭尼、是川銀藏、李佛摩的血淚教訓 一次學好投資大師不敗金律

「德國股神」科斯托蘭尼說:「沒有經歷至少兩次破產經驗的人,不算是真正的投機家!」事實上,許多家喻戶曉的投資大師,也經歷過慘賠的經驗。以他們為鑑,投資人或許可以少走一些冤枉路。

日期:2015-09-24

登陸一站式服務  搶先投資五家台灣新創 愛特「拎包創業」  快過阿里巴巴、獵豹
科技線上

登陸一站式服務 搶先投資五家台灣新創 愛特「拎包創業」 快過阿里巴巴、獵豹

中國的創業加速器積極向台灣新創團隊招手,不僅種子輪投資出手大方,還一路提供從辦公空間、人才招募、法律諮詢,到創投對接等一站式的全套服務。甚至為了吸引團隊入駐,未來就連住宿問題都可以一併搞定。

日期:2015-09-24