鮭魚備受國人喜愛，尤其是煎的，但營養師張益堯表示，高溫煎烤可能使Omega-3脂肪酸流失，還可能產生有害物質，建議改用水煮等濕熱方式烹調，更能有效留住鮭魚的營養。
日期：2026-11-13
台灣半導體產業版圖持續向南延伸，高雄城市發展從傳統工業重鎮，走向科技製造與生活機能並進新階段。隨著楠梓、橋頭、路竹等產業聚落逐步串聯，北高雄的土地開發迎來新機會，位於岡山的大鵬九村第87期市地重劃區，正透過公共設施整備、公辦都市更新與捷運建設，逐步串起產業、交通與居住需求，成為高雄將科技投資轉化為城市發展動能的重點區域。
日期：2026-11-09
美國總統川普去年起大力宣傳的兒童儲蓄計畫「川普帳戶」，於今年七月正式上路；台灣版的兒童儲蓄計畫「零到十八歲成長津貼」，也在總統宣示下成為家庭支持政策的重要措施之一，而相關制度的討論、產官學界與家長的期待，也一一浮上枱面。
日期：2026-10-21
身為營養師，我在營養諮詢門診中，曾遇見幾位個案驚訝地提出疑問：「營養師，我又不胖，為什麼檢查出有脂肪肝（Fatty Liver）？」、「我又不喝酒，為什麼肝指數會有紅字？」、「抽血檢查肝功能指數正常，為什麼有脂肪肝？」
日期：2026-09-02
開放證券 2.0 上線，台灣的開放金融又往前走了一步。但無形金融真正的門檻，從來不是技術。上個月，如果你想向券商申請開立信用交易帳戶，而你的資產分散在三家券商，你要做的事情是：分別登入三個 App、下載三份對帳單，印出來或截圖，再送到受理的那一家。
日期：2026-08-06
衛福部疾管署周二（7/14）公布今年首例境外移入茲卡病毒（Zika virus）病例，為北部30多歲本國籍男性，6月中旬自泰國返國後出現發熱、頭暈等症狀，下旬出現皮疹就醫，經採檢確診。疾管署說明目前接觸者及同住者均無症狀，衛生單位已清除孳生源並展開接觸者追蹤衛教。疾管署指出，茲卡病毒可經病媒蚊叮咬、性行為或母嬰垂直傳染，成人感染症狀多輕微，類似較輕的登革熱；孕婦感染恐致胎兒小頭畸形甚至死亡，呼籲孕婦及計劃懷孕婦女暫緩前往流行地區。疾管署提醒，自流行區返國者無論有無症狀，男性3個月內、女性2個月內應採安全性行為或避免性行為；性伴侶為孕婦者，應全程戴套或避免行房至分娩。此外，返國後應落實防蚊措施至少3周，並暫緩捐血至少1個月。
日期：2026-07-14
多囊性卵巢症候群長期被視為婦科疾病，並不只是卵巢結構異常，而是全身性的內分泌與代謝失調。全球醫界近期正式更名，用意就是提醒病患正確認識疾病本質。
日期：2026-07-01
越來越多的醫學及公共衛生學的證據顯示，有許多潛在可以改變的失智症危險因子。2017《刺胳針》的「失智症預防、介入、照護委員會」，發布了低教育程度、高血壓、聽力障礙、抽菸、肥胖、憂鬱、缺少運動、糖尿病以及缺乏社交等9個潛在可改變的失智症危險因子。同樣的委員會在2020年又增加了過度飲酒、頭部外傷、空氣汙染三個可改變的危險因子。綜合來說，這12個可改變的危險因子，大約造就了全世界40％的失智症；理論上來說，改變這12個危險因子，就能夠預防或延緩失智症的發生。
日期：2026-04-21
編按：免疫力不是越強越好，關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足，都在改變免疫系統的判斷力，容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出，透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂，可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣，能預防癌症、慢性發炎。
日期：2026-04-08
