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天氣/清明連假天氣出爐!2波鋒面接力「降雨熱區曝光」,哪天放晴回穩?10日預報搶先看
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天氣/清明連假天氣出爐!2波鋒面接力「降雨熱區曝光」,哪天放晴回穩?10日預報搶先看

最新天氣預報出爐!氣象署表示,週一(3/30)目前台灣附近偏南風,沒有明顯系統,天氣穩定,但中國一帶有對流旺盛雲系逐漸發展,未來一周台灣將受一波波鋒面影響。最強春雨將搶在清明連假前來臨!氣象屬提醒,週二起天氣將轉為不穩定。晚間鋒面逐漸形成南壓,週二通過、東北季風增強,週三北台灣明顯轉涼,週四高壓東移出海,環境轉為東風,但華南又有一波鋒面形成,週六、下週日逐漸通過台灣,清明連假天氣較不穩定。至於清明連假4日天氣預報,台灣整合防災工程技術顧問公司總監賈新興說,4月3日至4月6日都有受滯留鋒面影響、全台有雨的機率,各地降雨熱區曝光,提醒民眾連假期間出遊前要先看最新天氣預報。前中央氣象局長鄭明典也提醒,熱帶區菲律賓東方的低壓還在,台灣附近的上空則是高壓區,更北邊又是低壓區。當北邊的低壓區通過,地面常常會有伴隨的鋒面,所以只要台灣上空的高壓不退,鋒面到台灣附近都會減弱,而這類天氣型態的持續性常被低估,低估高壓就會多報降雨,因此清明強降雨預測仍有變數。

日期:2026-03-30

2026新北黑白切大賽決賽登場 「盲吃評比」考驗廚藝真功夫 誰能奪下黑白切大賽冠軍? 4/11-4/12空大全豬宴市集揭曉
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2026新北黑白切大賽決賽登場 「盲吃評比」考驗廚藝真功夫 誰能奪下黑白切大賽冠軍? 4/11-4/12空大全豬宴市集揭曉

新北最強豬肉料理決戰正式登場!新北市政府市場處今(27)日於板橋豫章工商舉辦「2026新北黑白切大賽—黑白盤評鑑」決賽,由經濟發展局長盛筱蓉揭開比賽序幕,參賽職人在限時壓力下展現精準刀工與烹調手藝,不僅比拚速度,更要在熱氣騰騰的廚房中維持穩定品質。

日期:2026-03-27

天氣/「30度」溫暖舒適來了!再來何時變天轉下雨、清明連假前會好天氣?10日預報搶先看
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天氣/「30度」溫暖舒適來了!再來何時變天轉下雨、清明連假前會好天氣?10日預報搶先看

天氣轉暖,體感如夏!氣象署表示,未來一週整體天氣大致穩定,白天高溫上看30度,不過受一波波微弱鋒面及東北風影響,期間仍有3波東北季風接力南下,迎風面地區將出現局部降雨,同時須留意早晚溫差偏大。預估清明連假前還有一波鋒面通過、東北季風增強。氣象專家林得恩表示,即日起至4月4日氣溫明顯回升,但整體環境水氣偏少、降雨不多。

日期:2026-03-23

天氣/濕冷最低15度,降雨熱區曝光!這天回暖「直逼30度」…出門穿衣必看10日天氣預報
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天氣/濕冷最低15度,降雨熱區曝光!這天回暖「直逼30度」…出門穿衣必看10日天氣預報

受東北季風影響,週六(3/14)東北部海面迎風面天氣較為不穩定,基隆北海岸、東半部地區及恆春半島有不定時的局部短暫陣雨,北部山區也有零星短暫陣雨,午後中南部山區有局部短暫陣雨,其他地區為多雲到晴。氣溫方面,東北季風影響,北部及東北部天氣稍涼,其他地區早晚亦涼,各地低溫約17至20度,預測北部及東北部白天高溫約22、23度,花、東25至27度,中南部地區高溫仍可達28至31,中南部日夜溫差較大,南來北往要留意南暖北涼的氣溫變化。氣象署預報這波鋒面影響到週六,清晨宜花地區有局部大雨機率,週日降雨趨緩,基隆北海岸、東半部仍有零星雨勢。下週一至週三天氣更穩定,僅台東及恆春有零星雨。

日期:2026-03-21

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典
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時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。

日期:2026-03-17

天氣/連4天熱到快30度!「這天」鋒面接近轉濕涼、日夜溫差逾10度…上班衣服怎麼穿?10日預報先看
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天氣/連4天熱到快30度!「這天」鋒面接近轉濕涼、日夜溫差逾10度…上班衣服怎麼穿?10日預報先看

最新天氣預報來了!週一(3/16)高溫飆30度,好天氣將持續到週四,各地白天溫暖舒適,早晚偏涼。週四(3/19)午後起鋒面接近,北部天氣轉為不穩定;週四至下週日間鋒面通過北部與東北部外海,屆時降雨機率將提高。雖然氣溫略微下降,但整體仍可感受溫暖。天氣職人吳聖宇表示,西半部週一起到週三(3/18)天氣穩定晴朗,目前預報顯示週四新一波鋒面影響北台灣後就逐漸減弱、鋒消,因此後半週(3/19-3/22)除了北部、東北部、東部有局部降雨外,中南部、東南部還是維持穩定好天氣,整體影響程度有限。

日期:2026-03-16

她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡
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她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡

編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。

日期:2026-03-16

從農業大縣到科技大縣!嘉義燈會盛況空前,謝金河讚縣長翁章梁用心:凡辛苦耕耘,必能歡喜收割
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從農業大縣到科技大縣!嘉義燈會盛況空前,謝金河讚縣長翁章梁用心:凡辛苦耕耘,必能歡喜收割

凡辛苦耕耘,必能歡喜收割!翁章梁縣長的用功!今年由嘉義縣主辦的燈會已進入尾聲,很多人依依不捨,都希望燈會能夠延續下去!不過翁章梁縣長堅持回歸縣政,到15日閉幕,為半個月來的盛況劃下句點。

日期:2026-03-15

天氣/「最冷8度」還要冷幾天?強烈冷氣團13縣市低溫特報!「這天」氣溫回暖、10日報搶先看
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天氣/「最冷8度」還要冷幾天?強烈冷氣團13縣市低溫特報!「這天」氣溫回暖、10日報搶先看

強烈大陸冷氣團南下!週四(3/12)晚上至週五清晨最冷,本島平地最低溫將降至8度左右,幸好這波冷氣團水氣不多,屬於乾冷型態。受到輻射冷卻效應影響,週五(3/13)至週六(3/14)清晨將出現明顯低溫,日夜溫差大。週五清晨中部以北、宜蘭低溫12至14度,中南部近山區有10度以下機率。周六清晨低溫更明顯,局部地區下探9至10度。周六白天冷氣團離開,溫度回升明顯,日夜溫差仍大,下周日至周三持續回暖。

日期:2026-03-13

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路
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用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路

能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。

日期:2026-03-11