編按：本書作者羅伯特．勒夫金是知名醫學專家，因自身經歷慢性病困擾，開始重新思考傳統健康觀念。他深入探討糖尿病、高血壓、肥胖等慢性疾病背後的成因，試圖揭開長年被忽略的代謝真相。作者認為，肥胖不只是熱量問題，關鍵在於身體如何處理吃進去的食物。相同熱量的食物，進入人體會有不同結果，有些被消耗掉，有些卻可能被身體儲存成脂肪。「一卡路里就是一卡路里」這句話意味著關於食物的唯一重要之處就是能量攝入。然而，一卡路里橄欖油和一卡路里糖會引起大相徑庭的代謝反應。糖會升高血糖並增加胰島素分泌，而橄欖油不會產生上述效果，這就是僅僅減少卡路里攝入和多運動實際上不起作用的原因。而影響這個過程的重要因素就是胰島素。因此，減肥不能只盯著卡路里，也要注意吃進去的是什麼食物，以及它如何影響身體代謝。
日期：2026-07-09
李強點名中國的「小巨人」精神，稱讚長三角的科技圈、重慶摩托車產業鏈及深圳機器人聚落，認為是中國民間創新力量的成果。
日期：2026-07-08
(今周刊1542)當代戰爭型態轉變，低成本無人機憑藉高度戰術彈性，成為不對稱作戰的關鍵武器。看烏克蘭、土耳其和日本如何透過制度鬆綁、長遠布局與跨部會預算編列，提升產業競爭力。
日期：2026-07-08
近期中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，掀起民眾對於油品食安的高度關注。不少人開始檢視家中的食用油，甚至認為改用橄欖油就比較安全。但橄欖油真的適合所有料理嗎？對此，衛福部表示，沒有任何一種食用油適合所有烹調方式。雖然橄欖油富含多酚類化合物，具有降低氧化壓力、減輕發炎反應等健康益處，但相較於其他食用油，其多元不飽和脂肪酸及Omega-3脂肪酸含量較低。衛福部指出，考量人體理想的脂肪酸攝取比例，並不建議長期僅使用橄欖油作為唯一的用油來源，而是應依不同烹調方式及營養需求，搭配多種食用油輪替使用。
日期：2026-07-08
大同的起點，是一個典型「移民＋實業家」的故事。來自福建安溪的大農戶林尚志（原名林煶灶）來台後，1918年與2位合夥人用3千日圓創立「協志商號」。後來他延伸進入林業、開採木材，1941年收購台灣人蔡溪在1939年創立的「大同鐵工所」，經營鋼筋與機械鍛造。這一步，也讓林家提前踏入日後工業化發展的起跑線。
日期：2026-07-06
今周刊編按：2026年世界盃16強淘汰賽周日(7/5)開踢，法國與巴拉圭全場火藥味十足，不斷傳出犯規與肢體衝突，不過在下半場第70分鐘，法國靠著當家球星姆巴佩，於主罰12碼破網，最後以1比0險勝巴拉圭，法國晉級8強。多次遭巴拉圭後衛挑釁的姆巴佩賽後表示，「他們以為我們只會穿著燕尾服出場，做幾個漂亮動作，但我們也知道如何踢出骯髒足球，甚至更勝一籌。這場比賽他們想搞亂我們，但反而他們被搞亂。」姆巴佩關鍵一球，是他本屆第7顆進球，追平阿根廷球王梅西，並列本屆射手榜第一。與此同時，這球也創下他在世界盃19場比賽踢進19球，登頂法國隊史世界盃進球王，目前在世界盃歷史進球榜位居第2名，僅落後梅西1球。此外，此役對上巴拉圭，為姆巴佩生涯第103次出賽，迄今累計63球、37助攻，參與進球數達到百顆里程碑。另一場加拿大與摩洛哥，加拿大上半場雖然掌握比賽主導權，創造多次進球機會，但始終無法進球。下半場戰局風雲變色，摩洛哥靠著自由球戰術率先破門，隨後再利用快速反擊擴大領先，補時階段再下一城，終場以3比0擊敗加拿大，強勢挺進8強。
日期：2026-07-05
2026世足賽登場！2026年世界盃足球賽(2026 FIFA World Cup)在台灣時間6/12-7/20開戰，全球掀起一股足球狂熱旋風。本屆第23屆世足賽首次由美國、加拿大、墨西哥聯合主辦，48支球隊龐大陣容表現、美加墨三國壯麗場館，以及夏奇拉(Shakira) 熱力四射的洗腦足球主題曲，讓全球球迷都引頸期待。外界預估，這可能是梅西（Lionel Messi）、C羅（Cristiano Ronaldo）等一代足球傳奇巨星，職業生涯的「最後一戰」，也將迎來世代傳承的一屆，像是00後超級新星像是拉明·耶馬（Lamine Yamal ）、哈蘭德（Erling Haaland）的表現也備受期待。世足賽戰火在台灣時間周五(6/12)凌晨3點正式點燃，關於世足賽程時間、分組名單、賽制規則變化、3隻吉祥物介紹、現場觀賽注意事項，以及有哪些轉播和直播平台可觀看，請看《今周刊》一文整理。
日期：2026-07-03
有66年歷史的汽燃費正式更名「公路養管費」！汽燃費7月1日起開徵，繳納期限僅31天，收費金額多少、電動車是否課徵？公路局表示，針對2024萬輛汽機車的車主，將寄出1407.9萬張紙本與電子繳費通知單，「公路養管費」繳交金額與繳費管道皆與過去汽燃費相同，提醒車主不點擊來路不明連結，避免遭詐騙。此外，目前尚有部分銀行仍在處理，故繳費管道畫面為舊名稱「汽車燃料使用費」或「汽燃費」，請民眾放心繳納。《今周刊》本文帶讀者一次了解「公路養管費」的相關大小事。
日期：2026-07-03
聯準會主席首秀、美伊簽署協議、SpaceX大規模IPO……，眾多不確定性已在六月底定。七月，作為承先啟後、觀察下半年行情的關鍵月分，回歸理性、聚焦基本面將成核心主軸。
日期：2026-07-01
