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利沃夫撐起烏克蘭重生路!巧克力之都昔日年迎250萬遊客、如今收容15萬傷者,市長如何帶領浴火重生
國際總經

利沃夫撐起烏克蘭重生路!巧克力之都昔日年迎250萬遊客、如今收容15萬傷者,市長如何帶領浴火重生

俄烏戰爭持續逾4年,烏克蘭西部最大城利沃夫(Lviv)在戰前,是每年迎接250萬人次遊客造訪的觀光大城,如今戰火卻改變一切。烏克蘭利沃夫市長薩多維(Andriy Sadovyi)接受台灣媒體團訪問表示,他深信烏克蘭會勝利,也相信民主在世界上會勝利,「為民主奮鬥!永不放棄,只有勝利。」但薩多維也歡迎遊客表示,在西邊的利沃夫是相對安全的城市,很適合作為一次心靈療癒與放鬆的旅程;他也介紹由市府主導的Unbroken(不屈不撓之意)醫療生態系,已成烏克蘭收容前線傷者、支撐城市韌性的核心支柱。

日期:2026-06-20

晶華軒夏季新菜登場 世界極品海鮮與高雄大樹百年芝麻工藝 攜手上桌
美食旅遊

晶華軒夏季新菜登場 世界極品海鮮與高雄大樹百年芝麻工藝 攜手上桌

時序入夏,每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒,也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝,透過粵菜細膩講究的烹調工藝,打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」,以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作,邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味,單點價格每道320元起。

日期:2026-06-18

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!
漾台中:富市台中X新好生活

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!

說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。

日期:2026-06-12

「晶華軒」故宮晶華吃的到!2人成行享用10道美食「限時到這天」,假日4人同行再招待半隻招牌烤鴨
美食旅遊

「晶華軒」故宮晶華吃的到!2人成行享用10道美食「限時到這天」,假日4人同行再招待半隻招牌烤鴨

不用到晶華酒店,也吃得到甫於今年在《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」的料理。故宮博物院院區內的「故宮晶華」,即日起至5月31日邀請「晶華軒」客座,可吃到數十道美食,包括招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒、甜點等。這也是雙方第一次合作。負責規劃「晶華好味道」菜色內容的中餐廚藝總監鄔海明,於活動前數周針對廚師團隊的集訓,反覆確認菜色的味道與擺盤,讓饕客都能吃到最美味的食物。

日期:2026-04-24

食當季吃在地  探訪餐桌上的產地故事 嘗一口台中在地滋味
漾台中:富市台中X新好生活

食當季吃在地 探訪餐桌上的產地故事 嘗一口台中在地滋味

在台中,有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野,尋找對環境友善的無毒食材;他們支持在地青農,大幅縮短從產地到餐桌的食物里程,讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳,他們以季節和風土,決定餐盤的樣子,將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理,讓我們放慢腳步,細細品味土地孕育的美好。

日期:2026-04-10

74歲千萬存款未曾享受,老伴猝逝他中風、燒百萬住養老院:本可帶妻旅行無數次...這輩子是為了請看護才工作嗎
理財

74歲千萬存款未曾享受,老伴猝逝他中風、燒百萬住養老院:本可帶妻旅行無數次...這輩子是為了請看護才工作嗎

這是一個關於「省了一輩子,卻在人生最後幾年後悔」的故事。日媒財經新聞《THE GOLD ONLINE》報導,74歲的加藤誠一(化名)住在東京郊外一棟老舊的公寓裡,外人看他生活極度簡樸,甚至有點清苦,但翻開他的存摺,數字驚人——他坐擁超過 8,000 萬日幣(約新台幣 1,600 萬元)的資產。加藤先生不是什麼富二代,他是典型的「白手起家」。國中畢業就當學徒,沒日沒夜地拚命,好不容易才撐起一家小零件工廠。他常說:「年輕時窮怕了,那種肚子餓的感覺,是刻在骨子裡的。」因為害怕失去,他變成了金錢的囚徒。

日期:2026-04-08

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」
傳產

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」

近年,餐飲業面臨缺工難題,卻也意外創造另類商機。看這三家食品廠──桂冠、勤億、今口香,如何成為餐飲供應鏈的堅實靠山。

日期:2026-03-11

進擊的社福單位(上):從「店到店」思維出發,重構社福運作的韌性系統
政治社會

進擊的社福單位(上):從「店到店」思維出發,重構社福運作的韌性系統

提起回收循環或惜食永續,你腦中浮現的是物資堆疊如山的倉庫,還是志工疲於奔命的身影?那些畫面承載了無數善意,但倘若行善只靠人力,善意終究會被時間與成本消耗殆盡。於是,中華基督教救助協會打破過去高昂低效的物流模式,將惜食轉化為精準配送的資源,打造出「社福界的蝦皮店到店」;台灣玩具圖書館協會則建立橫跨全台的二手玩具循環系統,讓我們看見行善不僅需要熱血,更需具備系統性思維,才能將被遺忘的資源,轉化為守護土地的強大韌性。

日期:2026-02-26

蔘利商號》夜市小吃到宴席菜  最潮桌遊伴手禮 「台灣味」擺滿桌!推廣特色食文化
生活消費

蔘利商號》夜市小吃到宴席菜 最潮桌遊伴手禮 「台灣味」擺滿桌!推廣特色食文化

打開外盒,拿出設計精美的卡牌與配件,馬上就能沉浸在不同遊戲情境中。近年台灣原創桌遊團隊百花齊放,將多元題材搬進遊戲,展現本土文創軟實力。迷走工作坊、蔘利商號和阿普蛙工作室,分別以台灣歷史、美食和時事議題為切角,打造特色桌遊,玩家不僅能享受聚會趣味,還能從中認識你不知道的台灣。

日期:2026-02-11