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六十多年廟口湯圓老店 兒媳成立品牌傳承手藝 「蘇圓仔」湯圓搓出人生好滋味
美食旅遊

六十多年廟口湯圓老店 兒媳成立品牌傳承手藝 「蘇圓仔」湯圓搓出人生好滋味

吃過甜湯圓,吃過鮮肉鹹湯圓,但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎?在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦,她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業,不僅傳承下老味道,還大膽創新開發新口味、新做法,就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣,台語諧音的「搓湯圓」,一粒一粒搓出人生的好滋味。

日期:2025-07-11

打造有差異性的咖啡店 啡藏潮咖啡真的非常潮 從教師變咖啡店老板 林彥村的斜槓人生
美食旅遊

打造有差異性的咖啡店 啡藏潮咖啡真的非常潮 從教師變咖啡店老板 林彥村的斜槓人生

從高職美術老師轉職成為「啡藏潮」咖啡負責人,林彥村轉職間有對家鄉屏東的依戀,更有著對未來的深思熟慮;為了研究咖啡,他花一年全台咖啡喝透透,為了做出獨特風格,自己的店自己設計,他的咖啡裡還可以嚐到與屏東小農物產融合的新奇口感,就如同店名一樣「潮」。

日期:2025-07-11

泰鶴農場姐妹不做料理 回鄉當青農種洋香瓜 從邊哭邊拔藤到料瓜如神 開拓高端市場提高產值
傳產

泰鶴農場姐妹不做料理 回鄉當青農種洋香瓜 從邊哭邊拔藤到料瓜如神 開拓高端市場提高產值

屏東縣高樹鄉泰鶴農場負責人之一的劉文茵,6年前和妹妹劉懿緯開始投入台灣少有的洋香瓜種植,從一開始丟掉的瓜比收的多,邊哭邊拔瓜藤,到現在對洋香瓜的產期「料瓜如神」,如倒吃甘蔗般,泰鶴農場的洋香瓜已漸入佳境。

日期:2025-07-11

大武山鳳梨酥承載三代女人情感記憶  沐穀曲製菓堂做出屏東味
美食旅遊

大武山鳳梨酥承載三代女人情感記憶  沐穀曲製菓堂做出屏東味

儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴,沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥,母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術,把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡,讓鳳梨酥有了故事與重量。

日期:2025-07-11

宋柏慶返鄉種紅棗枸杞 堅持無毒種植賺健康
屏東挺青年

宋柏慶返鄉種紅棗枸杞 堅持無毒種植賺健康

回鄉接手農事前,宋柏慶在外闖盪十多年,唸資訊科的他做過電腦業務、保險客服、手機電信公司的主管,工作成就帶來的壓力卻也積累了滿滿的負能量,在他覺得再不出來曬太陽會不成人形時,老家的父母招手讓他人生轉了個彎,現在的他每天頂著陽光和家人種紅棗、枸杞,堅持無毒栽種賺健康,心境也變得開朗健康起來。

日期:2025-07-11

養魚送魚到變成魚場老板 隱藏在偏鄉的冠軍魚場 擁有全世界最多的金魚魚系 阿岳魚場邁向觀光休閒魚場
傳產

養魚送魚到變成魚場老板 隱藏在偏鄉的冠軍魚場 擁有全世界最多的金魚魚系 阿岳魚場邁向觀光休閒魚場

你知道嗎?全台最大的金魚養殖場在屏東,曾彥欽(阿岳)從新手玩家到經營200多池魚池、養殖上萬隻金魚,最高曾繁殖47種品系。本來只是養魚為樂,直到他參加了屏東縣政府開辦的「大店長課程」,卻打開了他的視野高度,原來,他的魚場擁有全世界最多的金魚品系,這樣的優勢讓他開始築夢,不僅轉型發展觀光魚場,更希望有一天小小的金魚帶他走上全世界。

日期:2025-07-11

年銷3億片麥克雞塊,4種形狀竟是「這些」英文字母,麥脆雞只有台灣有 ... 麥當勞食品城大解密
生活消費

年銷3億片麥克雞塊,4種形狀竟是「這些」英文字母,麥脆雞只有台灣有 ... 麥當勞食品城大解密

在全球,麥當勞為何都是一樣的味道?麥當勞品保部資深經理黃蘊璞透露,這是因為麥當勞每一項產品背後都有嚴格的製作流程控管,同時特色鮮明,吃得出來「品牌味」。麥當勞產品的生產過程又非常簡單,以牛肉餅來說,原塊牛肉攪拌、成型到急速冷凍,不加任何調味或添加物,約20分鐘就能做成。煎製時只需要用鹽巴和胡椒調味,就能帶出100%純牛肉的鮮美。大人小孩都喜歡的明星商品麥克雞塊,每年在全台銷售超過3億片,疊起來超過6000棟台北101。台灣麥當勞還有一項推出約30年、全球獨一無二的商品—麥脆鷄,更是全球麥當勞派員來台參觀的重點,堪稱是「台灣之光」。

日期:2025-07-11

街口支付681萬用戶注意!母公司遭查封,300員工突被告知「居家上班」…用戶權益有無影響?公司這麼說
科技

街口支付681萬用戶注意!母公司遭查封,300員工突被告知「居家上班」…用戶權益有無影響?公司這麼說

國內最大電子支付業者「街口支付」,被泰山前董事長詹景超卸任前,以36億元買下其4成股權,台北地院判交易無效命令返還,結果竟意外查出「帳戶歸零」。台北地院昨(7/10)日下午前往總部執行36億債權查封未果,而且就在執行前,街口內部臨時通知全體員工「居家上班」,甚至表示今(7/11)日也不用進辦公室。

日期:2025-07-11

不是富邦金、國泰金,25檔金融股績效排行出爐:第一名賺逾28%!想股利價差雙賺,這3檔官股衝得快
台股

不是富邦金、國泰金,25檔金融股績效排行出爐:第一名賺逾28%!想股利價差雙賺,這3檔官股衝得快

編按:金融股上半年自結獲利排行陸續公布,沒有意外,富邦金、國泰金、中信金仍穩居累計獲利前3名,緊接在後的則是元大金、兆豐金以及玉山金。玉山金今年以來穩坐獲利成長王,就連股價表現也相對亮眼,近來股價頻創新高,績效28.76%,為25檔金融股之冠。銀行股部分則以上海商銀表現最佳,前6月獲利年增率達12.7%,年初至今績效也超過20%...另外,8檔官股銀行績效全為正報酬:兆豐金9.3%、第一金9.41%...相較富邦金的-4.15%、國泰金的-3.07%、元大金的-2.21%,表現相對強勁。

日期:2025-07-11

豐田、BMW、特斯拉…美進口車傳降至零關稅?汽車公會直喊1狀況「非常可怕」,更介意的是貨物稅
生活消費

豐田、BMW、特斯拉…美進口車傳降至零關稅?汽車公會直喊1狀況「非常可怕」,更介意的是貨物稅

我與美對等關稅談判進入倒數,傳出美方態度強硬,整車關稅極可能直接降到零。汽車商業同業公會全國聯合會理事長劉錦村昨表示,調降關稅對消費者是正面,但對汽車製造商憂心是否能繼續在台灣生產。車輛公會則示警,若對所有從美國進口的車都零關稅,那就非常可怕,將會導致台灣汽車產業供應鏈全面瓦解。

日期:2025-07-11