2025年年末，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin），以及泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」，以「泰味新境 The Amazing Flavors of Thailand」為名，推出一項半年的餐飲主題企劃。這個長達半年的企劃，將分成兩個餐期、每次三個月舉行，預計邀請十位以上在泰國名聲響亮的頂尖主廚，各自將他們的經典泰式好味帶來台灣，組成八道菜色的套餐於COSAT供應，讓台灣饕客在國內就能輕易吃到泰國預約困難名店的極致好味。
日期：2026-01-23
今周刊編按：國際金價屢創新高，每盎司已升破4800美元，再創歷史新高，OREX.com市場分析師 Fawad Razaqzada觀察，政治風險攀升促使投資人積極避險，金價已進入「前所未見」的領域。短線觀察點為4800至4900美元，而5000美元則是中長期的關鍵指標性心理目標。大佛李其展在臉書上分析，這幾天紛紛傳出因為對美國經濟與政策風險的擔憂，部分央行與大型基金出脫美國公債，目前看來應該有不少資金衝進貴金屬等市場，黃金當然就是主要受益者。李其展表示，如果跟2025年收盤4325(美元)來算的話，今年還沒到1月底，就已經上漲超過11%，是相當強勢的表現，目前多頭格局不變，可能會有一些獲利了結賣壓影響，但尚未看到明顯轉折訊號，「大家覺得5000美元哪時候到？會不會是今天？」
日期：2026-01-21
蘋果宣示導入谷歌AI技術，著眼於Siri使用者體驗，但不代表完全放棄自主AI研發；同時，當谷歌AI技術支援愈來愈多手機品牌後，各業者如何讓服務差異化，也成為一大考驗。
日期：2026-01-21
力積電宣告以18億美元出售銅鑼廠予美光，並獲美光預約HBM後段晶圓製造產能，然而業界更關注的，是美光未來將對力積電提供何種技術移轉，助其切入重點戰區。
日期：2026-01-21
日本首相高市早苗周一(1/19)召開記者會，正式宣布將於周五(1/23)解散眾議院，1月27日發布選舉公告、2月8日進行投開票。高市早苗表示，解散國會是沉痛的決定，但她認為應該交由國民來決定高市早苗擔任總理大臣是否合適。強調她將以「首相職位」作為賭注，全力以赴。
日期：2026-01-20
日本一位麻醉醫師太燦（たーちゃん）在工作之餘投資股票，拿當家教存的50萬日圓（約合新台幣10萬元）起家，靠著三種投資策略，滾出50億日圓（約合新台幣10億元）身家。38歲提早退休後，他一度因太閒沉迷麻將、改玩當沖賠錢，直到女兒說：「小學同學常問我，妳爸是做什麼的？」他才明白，錢雖然給他自由，卻沒給尊嚴和存在感，為了讓女兒能自豪地說「我爸爸是一位努力工作的醫生」，他半年後就重披白袍、回歸職場。正當他以為生活回到正軌，卻在49歲確診直腸癌4期，癌細胞轉移到肺部與肝臟，他體悟到，金錢買不回健康，但至少能守護家人。於是把人生與投資經驗寫成文字，教導女兒：投資不是為了貪婪，而是人生面臨考驗時，還有自由選擇生活的權利。
日期：2026-01-19
台股周一(1/19)午盤後由台積電(2330)發動攻勢，盤中再創31827.39點新天價，收盤31639.29點也創紀錄，而台積電也是盤中見1780元新高，收1760元。曾率先喊出台股上「3萬點」的總體經濟學家吳嘉隆，樂觀看待2026年局勢將會是「別的地方有事，台灣反而沒事」，這將卸下台股大盤「壓抑的力量」，並樂觀喊出台股將來可上看「4萬點」，甚至給出「42688」的目標。謝金河感嘆，如今台股成交量於1/7達到1兆元，唱衰台灣的人多年來無所不用其極，但大家仍拚命要讓台灣這艘船不斷地前行，並感慨「住在這個國家，你不愛這個國家、愛別人的國家，這樣的國民我無法想像。」
日期：2026-01-19
台積電昨日法說會有三個亮點：1.單季毛利率比預期好很多，而且超過60%以上；2.今年資本支出預計達520億至560億美元之間，比2025年的409億元大幅成長；3.預計2026年營收年成長率接近30%，顯示今年仍是強勁成長年。
日期：2026-01-16
開始接觸 ETF 投資時，許多人第一個遇到的問題就是：「市值型 ETF 是什麼？」在眾多 ETF 商品中，0050、0056 幾乎年年名列討論榜單，但兩者的投資邏輯、風險結構與適合的投資人其實並不相同。究竟差在哪？又該如何選擇，才比較符合自己的投資目標？本文將以簡單易懂的方式，帶你快速理解市值型 ETF 的運作原理，並比較 ETF 之間的核心差異。無論你是剛踏入投資市場的新手，或是希望調整資產配置的穩健型投資人，都能從中找到更清楚的判斷方向。
日期：2026-01-16
台股權王台積電（2330）在法說會寫下多項驚喜後，讓外資圈再掀目標價上修潮，目前最樂觀的美系外資甚至喊出台積電股價上看2600元；以台積電股價約在1740元附近來計算，現在買進等於還有約50%上漲空間。受台積電一度大漲60元逾3%、最高來到1750元天價激勵，台股週五盤中最高上漲664、漲點創史上第十大，指數最高衝上31475.22點再寫新高。終場指數收在31408.7點，同樣締造收盤新高，上漲598.12點、漲幅1.94%，成交金額擴大至8233.61億元，成為史上第二大交易量。
日期：2026-01-16
