馬鈴薯發芽可以吃嗎？馬鈴薯發芽吃了會怎樣？農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示，發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場，將「一顆顆檢查」。對此，衛福部長石崇良周四(4/23)指出，進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分，其中食藥署負責邊境的檢驗，以加工用馬鈴薯來說，依風險程度抽取約2%至10%進行檢測，如果有問題，抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說，加工用馬鈴薯在邊境查驗時，若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼？究竟新規放寬有何爭議？《今周刊》本文一文帶你了解。
日期：2026-04-24
有薪、有房、有車，卻仍覺得手頭拮据？你不是真沒錢，而是陷入體感窮！當資產缺乏變現性，坐擁數千萬不動產，也難帶來安全感。
日期：2026-04-24
今周刊編按：統一超（2912）7-ELEVEN 4/20宣布，在桃園中壢開出全台第8間「Fresh」複合店型青塘門市。預計4/23（四）正式營業、4/25（六）盛大開幕。現今超商超市競爭趨勢白熱化，「Fresh青塘門市」首次導入DAISO大創，打造複合式購買區，不同於傳統超商僅供應日常用品，主打「頂級生鮮選品」、「質感選物」、「複合娛樂體驗」3大核心重點，目標鎖定年輕新貴和雙薪家庭。距離全聯2025年12月開幕的「大全聯青埔店」不到5個月，為何不到半年，全聯、統一超商，紛紛搶著進駐這塊高鐵重劃區？背後有哪些策略考量、選址關鍵主因又有哪些？看以下整理。
日期：2026-04-23
總獎金達1200萬的社福界「傳善獎」週四（4/23）舉辦第八屆經驗分享會，邀請8家獲獎社福機構分享甘苦談。主辦單位陳永泰公益信託總幹事王景賢希望，能夠成為社福界的「本草綱目」，讓大家不害怕失敗。他也透露，過去獎助碩博士論文的「傳善研究影響力」，今年增加「期刊組」，首獎100萬元，歡迎關注社福研究的博碩士、學者踴躍投稿。
日期：2026-04-23
台灣自去年五月首檔主動式ETF上路以來，短短一年時間，相關商品已擴展至28檔，總規模逼近新台幣3,000億元；其中，台股主動式ETF今年以來報酬表現亮眼，部分產品漲幅超過五成，成為市場高度關注的資產配置新選項，也引發投資人好奇：主動式ETF如何主動出擊、抓緊強勢標的？
日期：2026-04-23
主動式ETF近來成為市場投資新寵，以今年來截至4/20統計，14檔平均漲幅為39.21%，打敗大盤的27.6%，其中以00992A漲幅逾6成居冠，是唯一漲幅突破6成的績效王。00992A週二(4/21)同樣氣勢如虹，終場上漲0.08元，以16.87元作收，成交量來到41萬7058張，僅次於另一檔主動式ETF 00981A，躍居台股個股成交量第2名。
日期：2026-04-23
台股週四（4/23日）經歷1700點巨幅震盪，日股也上演同樣戲碼，日經平均股價指數首度站上60000點大關，午盤出現獲利了結賣壓翻黑，一度跌近千點觸及58621點，不過，隨著美股期指跌勢暫歇，日經終場收在59140.23點，下跌445.63點，跌幅0.75%。日經指數在下殺之際，也有海外短線資金和散戶看多後市進場承接，而波克夏海瑟威創辦人巴菲特曾多次表態看好日本企業的治理改善與長期獲利潛力，並持續加碼投資日本市場，更喊出可能50年都不會賣出，突顯日股在全球資產配置中具備的中長期價值。
日期：2026-04-23
AI的浪潮席捲全球職場，Gartner預測到2026年底，全球四成企業核心應用程式將結合自主的AI代理。各企業爭相要求員工將AI整合進每一個工作環節，有些公司甚至開始以AI的「代幣消耗量」或AI生成的程式碼行數作為績效指標，把工具的使用強度等同於員工的貢獻價值。在這種氛圍下，工作者不僅要完成原本的任務，還必須同時管理、監督、驗證多個AI工具的輸出，形成了一種前所未有的認知和腦力負荷。
日期：2026-04-23
今周刊編按：民進黨前秘書長林右昌近日受邀前往美國華府智庫印太安全研究所擔任訪問學人，他透過臉書發文表示，周四(4/23)早上到眾議院旁聽全體委員會聽證會，講述關於「美國在印太地區的軍事姿態與國家安全挑戰」。林右昌指出，不只美國，包含印太地區的其他民主同盟國家，像是日本、澳洲、菲律賓都非常關注台灣對於防衛的意識及決心。台灣如果沒有相對應充足的軍事投資，卻說想要維護和平，別說是國際間難有信心，就連國人都會對國家安全有所疑慮。他期盼，國防特別預算付委，最後能有個好結果。
日期：2026-04-23
清晨的澎湖海邊，潮水緩緩退去，露出廣闊的潮間帶。在澎湖土生土長的刺殼傳統職人許美月記憶中，這片海，曾經充滿生機。
日期：2026-04-23
_20260423211648.jpg_280x210.jpg)
_20260423171735.jpg_280x210.jpg)
