隨著台灣業者連續多年在國際巧克力賽事中奪下獎項，添入在地食材、運用茶葉的風潮，在市場上已是百花齊放。這塊「黑金」吸引有心人加入挖掘、研究發揚，從各個領域站上這個大舞台的高手，有身經百戰的巧克力師、小農、名廚和科技業二代，各自用私房創意，表述屬於台灣巧克力的榮耀新時代。
日期：2023-04-06
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-04-06
一八八七年四月十二日，易卜生的劇作《羅斯莫莊園》首演，講述封閉社會下的悲劇，映照出他勇於挑戰傳統，試圖用藝術改變社會的理念，因而成為「現代戲劇之父」。
日期：2023-04-06
美股在第一季表現穩中透堅，科技股更是漲幅驚人，後市能否續強？兩位專家從總體經濟與獲利面評估，提供未來布局方向。
日期：2023-04-06
回顧1990年至2018年間，兩次美股長期牛市，皆由新興科技企業所引領上揚，再創新局，最近ChatGPT-4引起革命浪花，未來將帶動雲端儲存等龐大需求，帶領市場重回長期牛市。
日期：2023-04-06
中小企業創業沒有土地、廠房，也可以用智慧財產權取得所需要的資金？透過無形資產融資專案助攻，也可以專利突破募資瓶頸。
日期：2023-04-06
編按：為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬？明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？醫學證實，腹部脂肪除了讓身材變形，更令我們陷入「醣胖」危機，也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子！台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。所謂醣胖，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。而且，更容易令我們陷入「醣胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。如何改善？別急著戒醣！從一份醣開始，建立活力慢老新日常游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，體脂率從30％降到18％，6年來體脂率都維持在20％以下！他是怎麼做到的？
日期：2023-04-06
鴻海創辦人郭台銘提早結束原定12天的訪美行程，周三（4/5）上午就返回台灣。他在桃園國際機場諾富特飯店舉行的記者會中表示，將全力爭取國民黨的2024年總統大選提名，「與賴清德副總統來一場君子之爭」。 他認為，不能讓民進黨繼續執政，「不能讓我們的兒女，在槍林彈雨中生活」。郭台銘宣示，「如果我獲得國民黨的徵召提名，我將竭盡所能，團結所有非綠陣營，贏得2024年總統大選，達成政黨輪替、國會過半的目標，進而建立專業清廉政府，為民興利除弊，追求和平與繁榮、以科技立足世界的台灣」。 但他也提到，如果新北市長侯友宜在國民黨民調超過他，「國民黨決定徵召他， 那麼我會全力支持侯友宜，幫助國民黨團結勝選」。對此侯友宜回應，他這一生最重要的是守護中華民國、愛台灣人民，讓大家都能平安，這是他不變的初心。
日期：2023-04-06
保護人身與財產安全的保全業，是歷史最悠久的產業之一，物聯網與人工智慧時代來臨，擁有科技創新DNA的華辰保全，以創新技術為不同產業打造客製化系統整合保全服務。
日期：2023-04-06
.jpg_280x210.jpg)
