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把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」
傳產

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」

近年,餐飲業面臨缺工難題,卻也意外創造另類商機。看這三家食品廠──桂冠、勤億、今口香,如何成為餐飲供應鏈的堅實靠山。

日期:2026-03-11

債王接班人解讀美伊衝突  「油價恐上150美元」  馬修.伊根: 三個「不一樣」讓戰爭難捉摸
國際總經

債王接班人解讀美伊衝突 「油價恐上150美元」 馬修.伊根: 三個「不一樣」讓戰爭難捉摸

美以聯手突襲伊朗,使中東再次瀰漫硝煙,作為「債券天王接班人」的馬修.伊根不諱言,「非和平」環境確實為操作帶來挑戰,但做好分散,便是戰時投資之道。

日期:2026-03-11

波灣戰局膠著  全球通膨疑慮升溫 中東戰火點燃能源危機  歐亞製造出口國首當其衝
國際總經

波灣戰局膠著 全球通膨疑慮升溫 中東戰火點燃能源危機 歐亞製造出口國首當其衝

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2026-03-11

荷莫茲海峽封鎖,台灣電子大廠急問「貨卡海上怎辦?」海運停擺,華航電話接到手軟...誰是物流大贏家?
國際總經

荷莫茲海峽封鎖,台灣電子大廠急問「貨卡海上怎辦?」海運停擺,華航電話接到手軟...誰是物流大贏家?

美伊戰火點燃中東,全球能源動脈──荷莫茲海峽遭封鎖,國際物流體系瞬間失序。海運航線停擺、空運艙位搶破頭,油價與運價同步飆漲,這場戰爭正從戰場外溢,衝擊全球供應鏈。

日期:2026-03-11

漲也川普跌也川普!伊朗動盪下,投資台股如何兼得價值與成長?國泰投信論壇說分明
ETF

漲也川普跌也川普!伊朗動盪下,投資台股如何兼得價值與成長?國泰投信論壇說分明

春寒料峭,地緣政治局勢同樣風雲詭譎,盡管美國總統川普聲稱伊朗軍事衝突「很快將結束」,然而全球金融市場仍顯得驚魂未定,台股從高點回落後強勢反彈,後市同樣受到市場矚目。值此震盪與成長並存的關鍵時刻,今周刊今(10)日與國泰投信合辦「主動制霸,策動未來」台股投資論壇,邀集多位總經、投資專家分享前瞻觀點,吸引爆滿聽眾參加,現場氣氛熱烈。

日期:2026-03-10

我2月進出口連28紅、可望寫下最強Q1!對美出口32%創36年同期新高、陸港降至25年新低
政治社會

我2月進出口連28紅、可望寫下最強Q1!對美出口32%創36年同期新高、陸港降至25年新低

今周刊編按:財政部3/9)公布2月出口金額498.0 億美元,不僅寫下歷年同月最佳紀錄,年增率達20.6%,更邁入連續 28 個月正成長,若加計 1 月出口 657.7 億,共 1155.7 億美元亦創同期新高,加上對美日歐及東協出口亦同步創高,今年可望寫下最強Q1。前2月進出口規模皆刷新歷年同期新高,對美國、歐洲、東協及日本的出口值皆創下歷年同期新高 ,尤其是對美國出口年增達 83.0% ,主要由資通與視聽產品翻倍成長所驅動 。觀察目前台灣前三大出口市場,第一為美國32%、為36年來同期新高,陸港24.3%為25年來同期新低,第三則是東協20.4%,市場結構隨著全球供應鏈重組出現明顯變化 。

日期:2026-03-10

名廚「保師傅」逝世兩年,愛妻王瑞瑤攜手老新台菜重現手路菜!姚舜:沒提早退休,米其林該是他的
美食旅遊

名廚「保師傅」逝世兩年,愛妻王瑞瑤攜手老新台菜重現手路菜!姚舜:沒提早退休,米其林該是他的

為了向已故名廚曾秀保「保師傅」致敬,高雄老新台菜籌備半年,攜手保師傅的太太–美食評論家王瑞瑤及愛徒李育珊,日前共同策劃一場「曾秀保大師 一味永傳回味饗宴」,重現保師傅經典手路菜。現場36桌宴席,國內餐飲界大咖雲集,在晚宴正式舉辦前幾天的記者會上,同樣是資深媒體人、美食評論家姚舜也特別當場支持,並說:「如果保師傅沒有提早退休,米其林的頭銜就是他的」。王瑞瑤在社群上特別感謝姚舜出現,美食圈也對「高手間的惺惺相惜」傳為佳話。

日期:2026-03-10

世界決策者養成計畫-NUS EMBA助台灣企業家布局未來20年全球版圖
教育

世界決策者養成計畫-NUS EMBA助台灣企業家布局未來20年全球版圖

當全球供應鏈重構、AI加速滲透產業核心、地緣政治成為企業經營的常態變數,企業主若仍停留在本地市場思維,將難以應對下一波競爭。位於亞洲樞紐、東協門戶的新加坡國立大學(NUS)EMBA,以全球視野、華人語境、國際實戰為核心,串聯歐美與東協,為台灣企業主與專業經理人搭建通往國際決策圈層橋樑,從課程設計、跨國學習到高階同儕社群,讓進修成為企業戰略視野進化與全球決策能力再定義的長期布局。

日期:2026-03-10

美伊戰爭快結束?2000萬桶原油仍受困荷姆茲海峽…馬年最強飆股,群創攜睿生光電開法說|今周重磅
國際總經

美伊戰爭快結束?2000萬桶原油仍受困荷姆茲海峽…馬年最強飆股,群創攜睿生光電開法說|今周重磅

美國與以色列對伊朗發動軍事打擊已邁入第二周,中東局勢仍未受控,布蘭特原油8日突破每桶111美元,創下自俄烏戰爭以來的新高紀錄。能源危機步步逼近,周一(3/9)更嚇趴亞洲股市。不過局勢變化快,在美國總統川普喊話戰爭很快結束,週二(3/10)油價又再回跌超過10%,布蘭特原油下跌4.6%,每桶報價來到88.43美元,西德州回跌6.19%,每桶報價85.27美元。睿生光電可說是馬年最強飆股,新春開盤即一路飆漲,股價從78.4元一路衝破150元。群創光電周四(3/12)將與睿生光電共同舉辦法說會。1、美伊戰爭釀全球能源緊張 亞股嚇趴2、馬年最強飆股!群創攜子公司睿生光電開法說3、淡季不淡,我國出口能寫連28紅?

日期:2026-03-10

存股助理第767期|美伊戰爭因應—減碼機制觸動,但毋須恐慌|股池更新
心法與觀點

存股助理第767期|美伊戰爭因應—減碼機制觸動,但毋須恐慌|股池更新

國際油價今天(2026年3月9日)漲破100美元,西德州目前來到105美元一桶,布蘭特來到108美元。台股今日重挫1489點,或4.43%,收32110點。從過去一年的最高點35579點,回檔幅度達9.75%,觸及富旭哥自己設定的台股全部位減碼10%點位。

日期:2026-03-09