對許多高齡女性而言，來杯熱飲是生活中的一大享受，但近期的研究顯示，每天選擇喝茶或喝咖啡，可能會對女性的骨骼健康產生重大影響。澳洲福林德斯大學（Flinders University）公共衛生研究人員在一項廣泛的骨質疏鬆症研究計畫中，分析約9,700名65歲以上美國女性喝茶與喝咖啡的習慣。研究結果顯示，有規律飲茶習慣的女性，其髖部的骨質密度明顯略高於沒有飲茶習慣的女性，這可能是因為茶葉中被稱為「兒茶素」（catechins）的化合物，能為負責建構人體骨骼的細胞提供助力。福林德斯大學的流行病學家 Enwu Liu 指出：「即便只是骨質密度獲得微小的改善，也能使廣大人群中的骨折發生率顯著降低」。
日期：2026-05-17
牙醫臨床上，常在拔牙後的傷口處理使用膠原蛋白，有人認為效益明顯，也有人覺得並非必要。這項處置的實際作用究竟是什麼？
日期：2026-05-13
今周刊編按：美國國防部公開首批過去列為機密的不明飛行物 (UFO) 檔案，此舉是依據總統川普今年2月發布的行政命令執行。川普兌現承諾，並寫道：「大家盡情看吧！」這次公開的資料共包含 162 份文件，橫跨數十年，內容涵蓋聯邦調查局 (FBI) 、國務院以及美國太空總署 (NASA) 等機構文件。這批歷史檔案中，最早的紀錄可回溯至1940年代。其中一份1947年12月的檔案，詳細記載了一系列關於「飛行圓盤」（flying disc）的目擊通報；另一份標註為「最高機密」的1948年11月美國空軍情報報告，則記錄了對「不明飛行器」和「飛行茶碟狀物」（flying saucer）的目擊情形。五角大廈也上線全新網站，專門存放相關檔案，而且檔案、文件會持續釋出。五角大廈聲明表示，這批公開的照片與文件尚未完成異常現象分析，多數僅經過國安審查，官方並未對內容作出任何結論。
日期：2026-05-09
編按：本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名，他提出：「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同，結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食，人生就會大不同。
日期：2026-05-02
現代成衣與飾品透過電子打版，製作快速、取得容易，但是手工染織的美感與文化厚度，卻是機器無法複製的底蘊。國寶級染織工匠堅守傳統，在台灣各地默默傳承工藝，以手作精神守護文化，讓幾近失傳的技法綻放出新的生命。
日期：2026-04-29
永豐餘投控旗下的豐川綠能科技，導入厭氧技術處理汙泥，改造龜山水資源中心，不僅提升了廢水處理效率，更透過沼氣發電，建立從回收處理到供能的新營運模式。
日期：2026-04-29
環境部曾宣示2025年全面限用塑膠袋，卻以失敗告終，如今再拋出2030年減量5％的新願景，但無法掌握供需數量，又捨棄以價制量的限用令，實行成果恐將重蹈覆轍。
日期：2026-04-29
編按：本書作者栗原毅看診超過40年，成功治療超過3萬名患者，他從很早就一直呼籲要重視「脂肪肝」，但大多數人都不在意，認為只要少吃點就好，肝脂肪自己會消失。栗原醫師強調，每個人的肝都有復原機制，只要採取正確方法，就能救回肝功能。只要從現在開始努力，也有機會讓肝臟復活。
日期：2026-04-23
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-04-15
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