編按：本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤，讓他發誓：「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包，1年就升職、月薪從8千漲到1萬8，開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠，信心賣歐式麵包卻滯銷，每天工作18小時、月收只剩2萬，他才明白：創業不是只做好產品，而是「先活下來」。他從30坪的小店起家，靠著觀察趨勢和「團媽」情報，把甜點變賺錢機器，創造近3000萬營收。
日期：2025-09-22
雲林縣是臺灣糧倉，全縣有近五成從農人口，悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產，近年因少子化、產業單一，導致人口外流嚴重，面臨地方衰退挑戰；但有一群青年主廚卻選擇返鄉，重新包裝家鄉味賦予創新特色，讓傳統美食不只是記憶中的味道，更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」，融入巧思、創意與行動，把在地食材端上桌，重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期：2025-09-22
雲林擁有全台最豐饒的農業資源，卻同時面臨少子化與青年外流的嚴峻挑戰。當農業產值突破九百億元創新高，卻仍留不住人才，這也意味著僅靠農業早已不足以支撐未來，雲林縣縣長張麗善啟動「九+一產業園區」計畫，以農工雙贏為核心，透過農業升級、科技導入與新興產業布局，打造完整產業鏈、價值鏈與人才鏈回流的現代城市。她期許雲林不再只是「出發的故鄉」，更是青年返鄉、安心落腳、實現志業的最佳選擇，開啟新經濟曲線與地方活力。
日期：2025-09-22
工研院週六(9/19)舉辦創新週系列活動之「機器人與無人機產業創新論壇」，由台南市市長黃偉哲、工研院董事長吳政忠及院長劉文雄出席，副院長胡竹生擔任引言。論壇聚焦從關鍵零組件到醫療、服務應用的系統化研發與商轉布局，論壇同步舉辦「機器人與無人機產業特展」，由工研院攜手產業鏈夥伴展出最新成果，呈現從關鍵零組件到應用的完整布局。其中，已成功在日本市場站穩腳步的福寶科技穿戴式外骨骼機器人，適用脊椎完全損傷患者，協助傷友重獲行走的能力，台南市市長黃偉哲現場也穿戴外骨骼機器人，稱讚技術協助行動更省力，讓長者老有所依。
日期：2025-09-21
在政府的努力下，台灣的生技產業從新興產業逐漸展現全球競爭力，已不再只是內需市場的參與者，而是積極布局國際市場球的競爭者。為此，北美洲台灣商會聯合總會攜手美國創投與生技產業領袖，策劃高層級國際媒合平台，於2025年9月19日在台北國際會議中心舉辦2025環球商務論壇，邀請具影響力的美國生技決策者來台與台灣頂尖新藥研發企業直接對話。除剖析全球生技醫療趨勢外，並商務交流活動聚焦於創新藥物技術開發、跨境臨床合作與策略性資金佈局三大核心議題，希冀串聯台美雙邊優勢資源，打造兼具創新與資本動能的跨境生技產業鏈新典範。藉此為台灣生技業者打開進軍全球市場的新通道，同時也是美方投資人創造掌握亞洲生技潛力的絕佳窗口。
日期：2025-09-19
編按：FED會議宣布降息1碼，年底前會再降2次，符合市場看好年底前降息3碼的預期。專家解讀FED轉鴿的主因是美國失業率已升至4.3%，就業市場疲軟的風險已高過通膨回溫，直接點出勞動市場有下行風險。FED坦承美國經濟疲弱，對股市會有負面影響？台股創新高，股民賺得盆滿缽滿，應該適時調整水位落袋為安？以下為大俠武林對後市的看法：
日期：2025-09-18
東海大學再度以行動展現高教永續力，於2025第五屆「台灣永續行動獎」中脫穎，以智慧基地打造可擴散的永續場域、開設全國首創結合社會實踐之永續人才培育，雙雙奪下金級獎。校長張國恩表示，東海作為一所有使命的大學，將發揮高教量能，把挑戰化為行動，把願景落實為解方。
日期：2025-09-17
近年來，飲食控制成了我最大的課題，隨著年紀漸增，在食物攝取上得小心翼翼。一開始我先從被廣為推薦的蛋白質攝取法開始，但要完全實踐會有難度，畢竟要多樣化才不會疲乏，尤其我的生活是跟麵包為伍，是我飲控最大的課題。
日期：2025-09-17
由《今周刊》主辦的「第九屆幸福熟齡臺日交流論壇」週三(9/17)於臺大醫院國際會議中心舉行，匯集臺日學者專家與地方政府代表，就熟齡生活的多元議題展開交流。日本精神科醫師暨作家保坂隆以「打造幸福優雅的老後」為題，分享他多年研究與臨床經驗，提出關於熟齡人生的嶄新觀點。
日期：2025-09-17
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