我愛吃蝦，從前在台中當學徒時，一到發薪日總要犒賞自己一頓，胡椒蝦便是選項之一，滿口鮮甜燙口的蝦子入口，要多過癮就有多過癮。也是這幾年，我才知道台灣還有分海水養殖與淡水養殖， 而且兩者口感有明顯差距，便央求台東的朋友帶我去開眼界。
日期：2025-08-20
在美中對峙下，AI在各產業的需求只會持續增加，因此可能面臨估值調整而非全面泡沫。創業者、企業家與投資人應該思考的是，誰能在修正後留下來，成為未來10年的巨擘。
日期：2025-08-20
過去曾在光電慘業的山太士，如今經過十年轉型，打進先進封裝、探針卡以及晶圓薄化供應鏈，也正跟產業大咖合作面板級封裝耗材，究竟公司是怎麼做到的？
日期：2025-08-20
餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
編按：本書作者孫佳琪是在檳榔攤長大的女孩，跟媽媽借1萬元起家做網拍、開直播、成立品牌、投入生技事業，走到年營收破3億。當時直播電商還沒成主流，她靠著全館399的定價策略，把店門口當成舞台，在人來人往的堀江街頭，穿著小可愛、安全褲就直播，甚至跑到韓國東大門脫衣直播，不僅讓路人、觀眾記住她，也引爆話題。真正改變她的是，懷孕期間嚴重掉髮，她找來在美髮產業10多年的姐姐，一起創辦養髮品牌。創業12年來，聽過太多「安全建議」：直播只能賣低價品、女生不能太強勢，但她從不照做，而是選沒人走過、甚至不被看好的路，靠著「就算從零開始也不怕」的底氣前行。
日期：2025-08-19
我們的教育教了孩子什麼？──學習，不只是「學會什麼」，而是「要用你學會的做什麼」
日期：2025-08-18
「絕不能改變這個味道」是東京銀座、擁有140年歷史的頂級天婦羅名店「銀座天國」的家訓，為了守住這份傳統，每代傳人每天親自嚴格檢查天婦羅與秘傳醬汁的味道，因而有「天丼的靈魂」的美譽。現在不用飛到日本，銀座天國首度跨海來台，於8月19日至 22日於大倉久和大飯店進行為期4天的客座。第5代社長露木佐瑛子專程來台宣傳，她希望透過這次的客座能讓更多台灣認識銀座天國。
日期：2025-08-18
編按：很多人習慣把錢放在像股票、基金、ETF這種「中波動、中報酬」的投資產品上，覺得每年穩穩拿到6～8％報酬好像不錯。但真正的有錢人不會碰這種「中階」投資工具，因為這類投資產品有兩大致命問題。「理財醫生」陳大仁分享他從負債千萬到累積千萬資產的獨門秘技——「槓鈴策略」，教你如何用聰明的方法，在短時間內賺到人生的第一桶金，並為未來的財務自由鋪路。
日期：2025-08-18
上周參加2025年台灣創投年會，聽到許多精彩的分享，其中信驊董事長林鴻明與緯創董事長林憲銘兩人的演講，最令人印象深刻。兩位業界領袖的奮鬥歷程與經驗談，給在場的創投家、創業家很多啟發，值得做一點記錄。
日期：2025-08-18
對於手握技術、專注研發、卻尚未跨過營收門檻的新創公司，資金就像氧氣，沒有它，再強的產品也難以問世。當銀行看的是報表、投資人關注的是估值，「沒有足夠資產也能借到五千萬元」乍聽像神話，但這樣的真實案例正在臺灣數位新創圈發生。中租控股旗下子公司選擇用未來眼光看見新興產業潛力，用資金、情報與信任支持，陪伴新創穿越資金沙漠，催生下一個臺灣獨角獸企業。
日期：2025-08-18
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