編按：本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家，直指年輕世代正在快速衰老，然而，現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者，吃了雖然讓人快樂卻也傷身，簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中，麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點，強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果（如草莓、藍莓）、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物，同時，避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐，烹調時用橄欖油、少鹽少糖，以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物，如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量，減輕身體負擔。
日期：2025-07-16
編按：本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員，因為每天工作都會接觸到錢，興起了賺大錢的念頭，離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中，肉類和加工食品成了飲食日常，身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他，體重從62公斤飆升至80公斤，還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥，卻毫無起色，為了自救，報考藥學院的韓藥學系，深入學習人體與疾病相關知識，體悟到：吃「活的食物」（蔬菜、水果）能活命，吃「死的食物」（加工食品）則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」，體重從80公斤瘦回62公斤，之後10年持續維持輕盈體態。
日期：2025-07-03
衛福部日前公布去年國人死因，癌症已連續43年奪冠，2024年有5萬4032人死於癌症，其中，10大癌症死亡率以結腸、直腸和肛門癌位居第3。胸腔暨重症醫學科醫師黃軒就提醒，「大腸癌，不再是老年人的病了」，以前大家都以為大腸癌是老年人專屬，現在連20幾歲的年輕人也被診斷出大腸癌，而且「一發現常常就是晚期」。黃軒指出，以前認為吃香腸、培根比較危險，但最新研究顯示，含糖飲料的影響更大，比紅肉、加工食品更危險！
日期：2025-06-21
現代人工作壓力大、生活作息不規律，讓頭皮、頭髮也容易出問題！營養師高敏敏分析常見頭髮問題，包括頭髮稀疏、髮質易斷、容易乾枯、落髮，以及頭皮乾癢或出油等，除了從源頭改正不良作息與壓力，也可以補充營養，讓頭髮從根本強健起來！
日期：2025-06-15
癌症已連續多年位居國人十大死因之首，除了遺傳與環境因素，許多看似無傷大雅、甚至堪稱「傳統美德」的生活習慣，卻也成為隱藏的致癌元兇。血液腫瘤科醫師廖繼鼎指出，許多人勤儉持家，卻因為省錯地方而誤踩健康地雷，「有太多癌症，其實是省錢省出來的。」
日期：2025-05-28
近期季節交替，溫濕度劇烈變化，使皮膚屏障變得脆弱，皮膚科門診也出現許多因為皮膚發紅、搔癢，甚至抓到破皮感染的病人。醫師提醒做好保濕、穿透氣衣物、遠離過敏源與壓力，皮膚搔癢時用乳液、藥膏或冰敷來緩解，避免抓破皮膚。營養師則建議避免攝取加工食品、過量咖啡因與甜食，才能告別癢癢，滋養肌膚。
日期：2025-05-18
美國總統川普台灣時間3日宣布對等關稅後，衝擊全球股市，許多學者擔憂會引發經濟衰退。報導指出，關稅新制宣布後，許多美國人擔心商品漲價，立刻外出購物，或在網上清空購物車。一名億萬富翁也在社群媒體發文呼籲民眾囤貨。
日期：2025-04-05
愛喝飲料的人注意了！連鎖手搖4月掀起漲價潮，除了「龜記茗品」部分品項漲5元，就連「可不可熟成紅茶」也宣布4月7日起調整5款飲品價格，最多貴5元，另外「Drinkstore水雲朵」4月15號起也調漲。根據3家業者發出的公告，成本持續飆升成為漲價主因。
日期：2025-04-05
我們對川普政府祭出的對等關稅，對存股池的影響進行分析。然而，請不要因此對美國的民主與全球貿易帶給人類的福祉失去信心。要對公理與和平的實現保持樂觀，唯有如此，我們的價值投資之道才走得下去。
日期：2025-04-04
