來自全球不同角落的異鄉人，來台落地生根創業，有一群人選擇投身餐飲業，烹煮出思念的家鄉味。一道料理、一塊麵包、一杯調酒，滿足了思鄉情、豐富了台灣的餐飲文化，也讓這些新移民在味蕾間活出自在與自信。
日期：2026-10-21
今年鯖魚價格翻倍暴漲，原因是挪威、英國等為了平衡鯖魚生態，簽署「配額砍半」的抓捕協議。人類太能吃，即使族群總數以百億起算的鯖魚，也被人類吃到瀕臨絕滅的紅線了。
日期：2026-10-21
00415A(主動群益核心50)周二(10/20)掛牌上市，發行價格為每單位10元，採季配息，首日股價破發、最高來到9.69元、最低9.57元，終場收9.41元，下跌0.17元或1.77%，成交量13.8萬張居台股第8名。週二00415A則是跟著大盤往上，漲幅逾4%、最高來到9.8元，近午盤成交量約6.3萬。「要不要來點稀飯套餐」臉書粉專分享，00415A成為台股第5檔名稱包含「50」的主動式ETF，但選股策略卻與其他同類型ETF有所不同。00415A不僅將選股池擴大至上市櫃公司市值前25%，還配置多檔AI千金股，包括台積電(2330)、創意(3443)、台燿(6274)、聯亞(3081)、欣興(3037)、台光電(2383)、健策(3653)、信驊(5274)，讓小資族也能參與眾多龍頭千金股大行情。粉專指出，00415A採取季配息，預計每年 1、4、7、10 月除息，並將於今年 12 月底進行首次收益分配評價，若符合配息條件，最快明年1月就有機會迎來首次除息。財富管理專家表示，市場因國際地緣政治動盪、股市評價走高時的回檔壓力、短線強勢題材輪動等挑戰而波動加劇，主動式ETF的優勢便在於能在面對市況震盪時，即時調整部位，靈活應對。不過，隨著台股主動式ETF越來越多，00415A能否透過更廣泛的選股池與主動操作，繳出優於同類型ETF的績效表現，仍有待觀察。
日期：2026-10-21
股后川湖，在被稱為兩條鐵的「導軌」功夫上，已打磨得深不可測。隨著AI浪潮起飛，它更雄踞關鍵位置。但川湖林家低調，鮮少有人能進廠一探，這次，《今周刊》終於遇到機緣，踏進了川湖神祕大門⋯⋯。
日期：2026-10-21
股后川湖，在被稱為兩條鐵的「導軌」功夫上，已打磨得深不可測。隨著AI浪潮起飛，它更雄踞關鍵位置。但川湖林家低調，鮮少有人能進廠一探，這次，《今周刊》終於遇到機緣，踏進了川湖神祕大門⋯⋯。
日期：2026-10-21
即將在十月二十三日登上興櫃，開發溫溼度計、流量等各類感測器的宇田，正搭上晶圓大廠的擴產需求成長。早期從代理貿易起家，宇田如何轉為自研產品，並在與原廠的競爭中開拓新局？
日期：2026-10-21
今周刊編按：台股周三(10/21)早盤強彈近800點，收復47000點大關，股民都想知道，有什麼股票可以買？「PCB女王」統一投顧總經理廖婉婷看好半導體邁入「大封裝時代」，點名「三道光」為逢低布局的指引明燈。廖婉婷在《鈔錢部署》節目中提及，明年正是關鍵布局期，除了由台積電(2330)、台達電(2308)與台光電(2383)組成的核心「三本柱」之外，更有照亮明年「三道光」潛力股：日月光投控(3711)、大立光(3008)和台光電。此外，因應多晶片共同封裝與晶片面積大幅擴增，載板用量將呈現爆發性成長，封測廠、探針測試廠，以及載板廠商，可望成為核心受惠族群。上述個股股價表現，其中日月光投控最高來到687元，漲幅為4%，大立光持續發光，一度來到6450元、漲幅近8%。至於台光電最高來到5205元，漲幅逾5%。台積電(2330)股價也開紅盤，一度最高來到2435元或1.24%。ABF載板概念股欣興(3037)，以及景碩(3189)、南電(8046)股價表現亮眼。景碩觸及漲停價1035元，欣興一度衝上1155元、漲幅逾9%接近漲停，南電最高一度來到1400元或7.27%。「好股票大家千萬不要殺低，這反而是分批布局的絕佳契機！」廖婉婷同時給投資人打了一劑強心針。
日期：2026-10-21
《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權，摘譯每期重要內容，提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。
日期：2026-10-21
萬聖節聚餐該吃什麼？速食品牌從比薩到甜點，都能玩出新花樣！台灣麥當勞掀黑色美食風潮。今年以「探索黑的多變」為主題，推出5款全新「松露黑堡系列」，濃郁松露醬加上黑麵包作為視覺亮點，創造出全新風味漢堡，10月21日起至11月24日重磅登場。此次推出「金薯松露安格斯牛肉黑堡」、「金薯松露脆鷄腿黑堡」、「松露安格斯牛肉黑堡」及「松露脆鷄腿黑堡」、「藜麥黑脆雞沙拉」等限時餐點。深受顧客喜愛的「海苔風味搖搖薯條」也驚喜回歸。 此外，日本直送巧克力三角派、還有首度推出「黑森林冰炫風」，準備搶攻秋冬餐飲和萬聖節聚餐商機。至於必勝客萬聖節優惠，今年推出「香辣麻奶火山濃起司漢堡排比薩」、「濃起司漢堡排比薩」與「芋霸不能火山小比薩」等3款比薩，滿足所有鹹食派或是甜點控，限時販售至11/2。肯德基預計自10/20推出「闇黑之吻蛋撻」，摩斯萬聖節優惠，推出蒟蒻等多款優惠特價品和限量貼紙。頂呱呱《環球怪物系列》第二波周邊接力：彈珠台、海報貼紙組限量上市，與經典怪物迎接萬聖節。此外，IKEA即日起至11/4推出限定「RIP杯子蛋糕」，直接把墓園搬上餐桌，變成可吃的搞怪甜點。
日期：2026-10-21
欣興(3037)今年來股價從216元，10/5衝上1420元，短短10個月翻漲6.5倍。欣興董事長簡山傑指出，AI帶來強勁需求，PCB產業迎接「黃金時期」，只是產業也面臨三大挑戰，包含高速互連、高效供電與熱管理，這些必須透過異質整合來改善，因此對PCB與載板的尺寸、密度、層數需求都不斷增加，導致供應面臨瓶頸。簡山傑直言，由於廠商積極擴產，目前8成以上設備供應商產能吃緊，有2成交期已達1年以上，甚至有少數設備商交期已經拉長到30個月以上。簡山傑預期：「2027年高階材料恐怕會出現20%左右的短缺。」
日期：2026-10-20
