一九二八年七月七日,第一袋「機器切好」的吐司賣出了!切片麵包的誕生,是發明家熬過無數失敗與偏見換來的,而他們唯一的盟友,就是自由市場。
日期:2026-07-22
近期,曾在2023年廣泛流傳的「500元超商禮券」詐騙陷阱再度捲土重來,陸續出現在金門地區的網路社群以及部分民眾的實體信箱中。不肖集團看準民眾貪圖「免費好康」的心態,透過實體信件寄送、通訊軟體以及社群貼文等管道散布誘騙訊息。對此,警方與台灣事實查核中心高度重視,特別發布防詐提醒,呼籲民眾務必小心提防此類舊瓶裝新酒的詐騙手法。
日期:2026-07-21
台灣人的餐桌上,「魚」無論是作為日常家常菜,或是節慶聚餐,往往都是相當受歡迎、出現頻率高的一道菜。不過,除了挑選魚種,採買、保存以及烹飪方式,都會影響食材新鮮度與食用品質。「無毒教母」譚敦慈日前在節目中分享自己的選魚小秘訣,以及日常最推薦食用的四大神魚,從購買順序、即期品挑選,到不同魚類的處理技巧,都提供實用建議,希望透過正確選購與料理方式,讓魚料理成為餐桌上的安心選擇。
日期:2026-07-20
為確保消費者使用安全,衛福部食藥署於7月1日起推動近千家製造場所符合GMP規範,違者最高罰500萬元;另外也要求業者必須完成PIF產品資訊檔案,若未建置完成就販售,違者最高可罰100萬元。新制上路主要是針對業者以及化妝品管理上更為嚴謹,確保消費者購買可溯源、可查證的化妝品。化妝品新制上路,對於一般大眾有什麼影響?會讓化妝品漲價、變貴嗎?
日期:2026-07-03
荷莫茲海峽重啟背後,不只是中東地緣政治,更是大國新秩序架構運作下的具體成果,也讓川普所謂的「談判籌碼」更顯真實,台灣命運正隨國際風向轉變。
日期:2026-07-01
許多創業故事的起點都帶著夢幻色彩:看見藍海、懷抱理想、改變世界。但元初豆坊創辦人蔡明儒談起自己的創業路,卻展現出極致的務實與市場敏銳度。「那時候我原本做餐廳,有兩、三家店。但餐飲業如果要資本化,我們沒有富爸爸。」面對資本市場的現實,蔡明儒開始冷靜重估資產與全新賽道。
日期:2026-06-18
減碳已變成供應鏈生存戰,國泰世華推動CDP商業銀行計畫,陪企業建立碳揭露與管理能力。台聚、益實的轉型故事證明,誰先把碳管理做成競爭力,誰就更有機會拿到下一張訂單。
日期:2026-06-17
(今周刊1535)在美國禁令築起的矽牆後,中國GPU四小龍正從技術追趕走向資本檢驗。它們未必足以挑戰輝達,卻已在算力孤島上,展開一場關乎生存與自主的長跑。
日期:2026-05-20
今周刊編按:塑膠製品很早就融入你我的日常生活,從食品包裝、外食容器到生活用品幾乎都離不開塑膠製品,但隱藏其中的「塑化劑」長期暴露會危害身體,更成為現代人健康關注焦點話題。塑化劑長期暴露可能引發慢性發炎、神經退化性疾病。最新研究發現,只要改用不含香料的洗髮精、牙膏與乳液,7天後尿液中的塑化劑代謝物(MnBP)濃度,即可下降約35%。
日期:2026-05-13
伊朗戰爭持續衝擊原油價格,部分市場已反映塑膠袋供應不及、漲價壓力。經濟部周二(3/31)說明,已協調小北百貨、振宇五金等通路業者維持穩定供貨。在供應面部分,經濟部表示產業發展署會協調上游製造商,加強產能調度與供貨安排,優先支應市場需求,並由產發署協助媒合通路業者與製造商,強化出貨效率,避免局部缺貨情形擴大。行政院長卓榮泰周二答詢立委時說明,油氣方面,目前供應從三、四月穩定到五月,六月也幾乎穩定,正積極處理;他說原油部分較沒問題,主要是LNG(液化天然氣)問題。至於塑膠袋供應,卓揆表示這涉及石化工業產品原料乙烯,政府已要求中油增產,每月產量可達8萬公噸;政府同時持續協調台塑增產,以配合上游整體調度。
日期:2026-03-31