編按：本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士，她指出，一味減少總熱量攝取，有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格，其實有助減肥。關鍵在食物的品質，她舉例，同樣是200大卡的餅乾和花椰菜，花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質，餅乾的營養幾乎掛零。她強調，計算熱量雖然有必要，但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取，或是攝取過量的糖，最終反而可能危害健康。
日期：2025-09-25
甲骨文的最新財報表現亮眼，點燃市場熱情，這代表AI題材正快速轉化為可計量的營收，背後是強勁的AI運算基礎建設需求支撐，與千禧年的網路泡沫化不可同日而語。
日期：2025-09-24
台北地方法院週二（9/23）繼續審理前民眾黨主席柯文哲涉政治獻金案，經手多筆重要金流的木可公司負責人、「大帳房」李文宗胞妹李文娟對於檢察官的問題幾乎全都拒絕回答，拒回次數達54次，還一度在法庭哭泣，控訴檢察官和調查官在偵訊時「很兇」。後續蒞庭檢察官出示包括李文娟和柯文哲的line對話，柯文哲要李文娟每2個月匯報一次眾望基金會、新故鄉協會、木可公關公司的剩餘款。有多少人事用選舉剩餘款支出？哪一些從木可支出？李文娟則回訊「指示收到」。李文娟在法庭上都拒絕回答。至於自己為何在偵訊時對於柯文哲第一銀帳戶說法不一，一下子說是由柯文哲妻子陳佩琪，後續又說是柯文哲秘書許芷瑜（橘子）給的？李文娟則崩潰哭說因為當時檢察官和調查官很兇，所以她用猜測回應。檢察官則提示橘子傳給李文娟柯文哲第一銀帳號的訊息，再次詢問是否為橘子所提供。李文娟則拒絕回答。
日期：2025-09-23
編按：本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤，讓他發誓：「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包，1年就升職、月薪從8千漲到1萬8，開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠，信心賣歐式麵包卻滯銷，每天工作18小時、月收只剩2萬，他才明白：創業不是只做好產品，而是「先活下來」。他從30坪的小店起家，靠著觀察趨勢和「團媽」情報，把甜點變賺錢機器，創造近3000萬營收。
日期：2025-09-22
北市政府衛生局公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果，共計抽驗119件（包括50件飲料、41件冰品、13件食用冰塊、15件配料），檢驗結果9件不符合規定，已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處3萬元。包括知名飲料品牌一沐日吉林南京店、甘蔗媽媽南京三民店、民生西路李記紅茶冰，以及建中旁有名冰店「建中黑砂糖刨冰店」、士林「以利泡泡冰」，抽驗到沙門氏菌或防腐劑己二烯酸。
日期：2025-09-22
Pi幣真的要上市了嗎？你是不是也在問Pi幣何時上市、何時才能交易？其實最近Pi幣上市時間已經慢慢明朗，不少多家交易所也陸續開放Pi幣交易，讓許多人超期待！那Pi幣上市價格會是多少？會不會一上市就飆漲？如果你也正在關注Pi幣上市的話，不妨就一起透過本文深入了解吧！
日期：2025-09-22
離開職場長達33年的蔡慧美，去年因丈夫離世決心重拾自我，在虎尾就業中心協助下順利重返職場，不僅找到工作、重啟上班族生活，一領到政府發的3萬元婦女再就業獎勵金，就為罹癌的母親添購補品，能夠重新上班的感覺，她形容「美妙到難以想像」。
日期：2025-09-19
雲林是台灣農業重鎮，但長久以來農民只會種、不會賣，導致優質作物的價值無法完全反映。近年，隨著產業轉型與品牌意識抬頭，越來越多小農與農會嘗試走入通路，在縣政府的支持下，從生產品質與加工、品牌定位與行銷全面翻新。西螺百年「大同醬油」堅守古法釀造與年輕化行銷，成功進軍海內外超市與餐飲通路；斗南鎮農會透過契作、品種改良與跨界合作，讓馬鈴薯升級為熱銷明星作物，藉由一棒接一棒的努力，讓雲林農業從土地走上餐桌，推向全台、連結世界擴大影響力 。
日期：2025-09-19
雲林縣農業產值連續七年全台第一，二○二四年突破九四八億元，「台灣糧倉」美譽當之無愧。然而極端氣候與農業人口高齡化，使沃土承受前所未有的挑戰，颱風、乾旱、豪雨交替來襲，去年凱米颱風造成逾六億元農損；面對衝擊雲林沒有退縮，轉以智慧農業做為調適方案，從田間AIoT感測、數據平台到品牌行銷全面啟動轉型。如今，不論是番茄、小黃瓜等農漁畜牧產品，都能靠科技走向高值化市場。
日期：2025-09-18
「在台灣，養雞不用抗生素，又要讓雞隻不生病，很困難，因為台灣又濕又熱。」大成集團總經理韓芳豪表示，大成率先引進美國NAE飼養模式（No Antibiotics Ever，全程不使用抗生素），推出「益活雞」肉品與食品。2024年大成「益活雞」肉品於好市多、全聯、家樂福、楓康、momo等通路上架銷售，獲得好評，同年榮獲食創獎「評審團大獎」肯定。他笑道：「益活雞突破了台灣飼養的天花板，得到業內認同，我們也希望有消費者能選購更健康、更安全的肉品。」
日期：2025-09-18
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