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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

李文如是誰?魏哲家找她、不到3年升台積電最年輕副總,管兆元採購...棄3800萬到輝達,一文起底V姊
科技

李文如是誰?魏哲家找她、不到3年升台積電最年輕副總,管兆元採購...棄3800萬到輝達,一文起底V姊

台積電(2330)前資材管理副總經理李文如,去年7月中無預警請辭,11月中當時市場傳出新職為輝達WWFO部門副總裁,暨掌管台灣銷售業務。而輝達在週五(1月/30)舉行年度尾牙,李文如轉職後首次現身輝達主場,在尾牙協助相關的布置規劃。她在去年11月中旬到輝達報到,從採購轉向企業用戶服務,同時負責台灣區銷售,尾牙上,在黃仁勳現身前,李文如於會場外控場,黃仁勳出現後則緊跟在旁。這個人事案震撼半導體業界,也刷新台灣高階主管跳槽話題高度,原因在於李文如是台積電少數六年級生在短時間內,就從資材管理組織資深處長,升到副總職務。另外,台積電每年資本支出超過300億美元,她年紀輕輕就掌握上兆元採購大權,自然引起所有半導體供應商的高度關注。(原文刊載於2025/11/20,更新時間為2026/1/30)

日期:2026-01-31

猶太人關鍵少數的秘密!人口佔不到1%,卻能在各國擁有巨大影響力...猶太家族「貢獻」哲學給台灣的啟示
政治社會

猶太人關鍵少數的秘密!人口佔不到1%,卻能在各國擁有巨大影響力...猶太家族「貢獻」哲學給台灣的啟示

1930 年,猶太人佔英國人口約 0.6 %,法國人口中約 0.5 %,德國人口中約 0.75 %,即便較高的俄國,也只約 1.8 %(現在不到 0.01 %),人口比例都很小,卻幾乎都能在各國呼風喚雨,為什麼?大家都在思考這個問題。猶太人比較重視教育?或是IQ較高?原因是他們很團結?他們有卓越的創意?發達的人際網絡?強烈的宗教意識?各自解讀,沒有定論。

日期:2026-01-30

羊糞變成有機肥!新鮮奶香打破羊羶味 一代打造循環羊舍 二代創新永續品牌
創業

羊糞變成有機肥!新鮮奶香打破羊羶味 一代打造循環羊舍 二代創新永續品牌

「小時候總以為每個同學回家都要擠羊奶、照顧小羊,直到高中才發現,原來只有我家這樣!」鮮羊奶品牌「乙木羊」創辦人黃怡菁笑著說起童年回憶。

日期:2026-01-29

AirPods髒了怎麼辦?再用酒精…蘋果認證「2款卸妝水」有效清潔!清潔3大禁忌、完整步驟一次看
生活消費

AirPods髒了怎麼辦?再用酒精…蘋果認證「2款卸妝水」有效清潔!清潔3大禁忌、完整步驟一次看

蘋果更新官方支援文件及Apple Support教學影片,針對AirPods Pro 2與AirPods Pro 3公開正確清潔方式,特別點名兩款卸妝水為清潔神器,引發網友熱議。這是蘋果首次在官方文件中直接推薦特定品牌卸妝水,讓「貝膚黛瑪BIODERMA」與「露得清Neutrogena」瞬間成為熱門話題,許多AirPods用戶也才驚訝發現,原來日常卸妝產品能安全清潔精密耳機網罩,避免耳垢與髒污累積損壞裝置。

日期:2026-01-29

台積電積極扶持  二○二六年進入高成長期 二奈米量產啟動  特化品長線需求增
台股

台積電積極扶持 二○二六年進入高成長期 二奈米量產啟動 特化品長線需求增

台積電二奈米製程今年開始量產,且預計二○二七年在台灣將有七座先進製程新晶圓廠投產,半導體特用化學品的需求將大增,哪些台廠將受惠?

日期:2026-01-28

台積電驚豔  AI長期趨勢確立 ——兼論先進封裝設備廠群翊
科技

台積電驚豔 AI長期趨勢確立 ——兼論先進封裝設備廠群翊

台積電法說確立AI為長期主軸,資本支出與雲端、企業端需求擴張,帶動半導體與算力供應鏈受惠。群翊憑先進封裝與熱處理技術切入AI與玻璃基板趨勢,毛利率攀升、訂單滿載,成為受惠指標。

日期:2026-01-28

專訪》華頓商學院大師:家族只是形容詞,企業才是主詞  富不過三代? 美學者談台灣接班難題
政治社會

專訪》華頓商學院大師:家族只是形容詞,企業才是主詞 富不過三代? 美學者談台灣接班難題

企業的傳承與接班,成為台灣迫切課題之一。曾任企業第三代經營者的華頓商學院家族企管講師亞歷山大,給予我們幾個有效的建議。

日期:2026-01-28

均豪從半導體「門外漢」,切入關鍵設備!多角化經營失速,一場閒聊竟打開新賽道
科技

均豪從半導體「門外漢」,切入關鍵設備!多角化經營失速,一場閒聊竟打開新賽道

從面板設備起家的均豪精密,歷經多角化失速與產業低潮後,選擇收斂戰線、聚焦半導體。靠著傾聽客戶、解決痛點,一步步打入供應鏈,變身為半導體設備商。

日期:2026-01-28

台特化股價年飆8成、毛利率逼台積電!徐秀蘭為何說半導體特氣很難做,要拿出瓦斯行經營精神?
科技

台特化股價年飆8成、毛利率逼台積電!徐秀蘭為何說半導體特氣很難做,要拿出瓦斯行經營精神?

台特化(4772)董事長徐秀蘭上周在中美晶(5483)與環球晶(6488)歲末媒體座談中表示,半導體特用氣體很難做,因為半導體製程要求的特用氣體純度很高、生產有難度,而且在運輸時有一定風險。但也因為台灣本地對半導體特用氣體有相當需求,台廠相對外商的供應彈性更高,也有主場優勢,她樂觀認為,假以時日台灣很有機會成為半導體特用氣體的重要輸出國,這些都是台特化的競爭優勢。

日期:2026-01-26