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從乳業大國看台灣
傳產

從乳業大國看台灣

澳洲昆士蘭從1500家酪農場減少到今日的200家,發展出類似合作社的組織與自有品牌;而台灣愈來愈多農民投入特色乳品與差異化經營,開闢了一條更永續的道路。

日期:2026-07-22

高市經濟學不是安倍經濟學
國際總經

高市經濟學不是安倍經濟學

高市早苗看似延續安倍經濟學,但相較於安倍重視市場機制與企業效率,她更強調政府主導、集中資源扶植戰略產業,國家干預色彩也更加濃厚。

日期:2026-07-22

西方世界的土耳其難題
國際總經

西方世界的土耳其難題

土耳其位處歐亞兩大陸要衝,在地緣衝突頻繁的時代更顯重要;然而總統大玩兩面手法,讓西方諸國懷疑,土耳其到底是敵是友?

日期:2026-07-22

14項可控風險因子、2款新藥,迎戰失智海嘯 40歲就該開始的抗遺忘戰爭
健康

14項可控風險因子、2款新藥,迎戰失智海嘯 40歲就該開始的抗遺忘戰爭

(今周刊1544)當社會愈來愈高齡,人類愈來愈長壽,「失智症」也像海嘯般席捲而來。它至今仍然是「不治之症」,但不代表沒有任何應對之道,40 歲開始,我們就能開始控制風險因子,能經營與家人、朋友的關係,同時醫療科技,在敗績累累後,終於也看到了新的曙光……。

日期:2026-07-22

靠「刷條碼」驗病毒,竟是逛超市想到的!瑞磁(ABC-KY)打入美醫院系統、實驗室,苦熬18年終賺錢
科技

靠「刷條碼」驗病毒,竟是逛超市想到的!瑞磁(ABC-KY)打入美醫院系統、實驗室,苦熬18年終賺錢

專攻疾病檢測的瑞磁生技,苦熬18年後,終於在今年第一季首度獲利。創辦人何重人一路把握寵物檢測、疫情與美國市場商機,逐步走出成長之路。

日期:2026-07-22

沒生醫背景門外漢,用半導體解決血液檢測癌症問題!8小時縮至3分鐘判讀,醫華如何花逾10年獲認證
科技

沒生醫背景門外漢,用半導體解決血液檢測癌症問題!8小時縮至3分鐘判讀,醫華如何花逾10年獲認證

一家鎖定生技領域,從台灣起步的半導體新創,7月初與泰國國家級癌症機構簽署合作協議。醫華生技董事長黃忠諤,憑藉跨領域探索,拚出在生技界的創新機會。

日期:2026-07-22

Gucci撤櫃、精品降溫,華泰名品城憑什麼越賣越旺?引進Matin Kim、MFG韓國潮牌...45歲總座如何打造Outlet霸主?
生活消費

Gucci撤櫃、精品降溫,華泰名品城憑什麼越賣越旺?引進Matin Kim、MFG韓國潮牌...45歲總座如何打造Outlet霸主?

上任就逢精品市場降溫和消費力外流挑戰,華泰名品城總經理劉亭君率團隊調整櫃位、引進韓系潮牌,在逆勢中改寫營收紀錄。

日期:2026-07-22

國際垃圾食物日由來?披薩、雞排、薯條…爽嗑「高熱量垃圾食物」,漢堡王買一送一,速食優惠懶人包!
生活消費

國際垃圾食物日由來?披薩、雞排、薯條…爽嗑「高熱量垃圾食物」,漢堡王買一送一,速食優惠懶人包!

每年7月21日是所謂「國際垃圾食物日」(National Junk Food Day)。不僅是可以放縱一天吃垃圾食物。包含:糖果、培根,甚至台灣名產珍珠奶茶、雞排等,從早餐、午餐、晚餐,甚至到宵夜都可以吃。那些被列為「高熱量」且「不健康」的美食都可以盡情吃。值得注意地是,這個節日並非任何國家或是組織所創立,但每年世界各國網友,會在社群歡慶這一天。然而這並不是鼓勵暴飲暴食,希望偶爾放下對熱量的焦慮,安心享受一頓喜歡美食、善待自己。只要平時保持均衡飲食與規律運動,偶爾放縱一次,不必有罪惡感。享受的同時仍提醒,垃圾食物吃太多對身體有害,記得回歸健康飲食,才能讓身體維持平衡。許多業者也趁這一波推出限定優惠,繼光香香雞、肯德基、麥當勞、拿坡里、漢堡王、摩斯漢堡等還有哪些優惠?《今周刊》整理限時美味懶人包,一次掌握。

日期:2026-07-21

台新證系統出包釀20億錯帳,金管會開出券商史上最大罰單360萬、限制新增業務!下單爭議都處理了?
金融

台新證系統出包釀20億錯帳,金管會開出券商史上最大罰單360萬、限制新增業務!下單爭議都處理了?

台新證券與元富證券2026年4月6日合併,合併後因多次發生異常及錯帳事件,金管會週二(7/21)宣布,對台新證券重罰360萬元,為歷年對證券商開出的最高罰單,金管會並限制其新增業務、要求提高作業風險的資本計提。針對系統異常影響範圍,官方統計顯示,台新證券前後4次事件中,整體報錯帳筆數達9321筆,涉及金額高達20.11億元。

日期:2026-07-21

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星
美食旅遊

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星

米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜,但也有落榜者,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。

日期:2026-07-21