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祈蘇楓亞文化心空間工作室》共創在地聯盟品牌,吸引部落青年返鄉創業
在地青年創育坊-新銳組

祈蘇楓亞文化心空間工作室》共創在地聯盟品牌,吸引部落青年返鄉創業

取名為「kisuviaq」祈蘇楓亞文化心空間工作室,為排灣族語「落葉」之意,是由返鄉的部落青年,為推動在地原民文化產業發展所成立的育成基地,連結部落的技藝傳承、文化生活體驗、創業培育蓄能,將其轉化為經濟效益,期望為臺東縣太麻里鄉金崙村開創無限可能。

日期:2024-12-24

山海共舞宜蘭原鄉之美  探索大同與南澳鄉永續巡禮
政治社會

山海共舞宜蘭原鄉之美 探索大同與南澳鄉永續巡禮

宜蘭,山海相連的迷人城市,原鄉之美藏於大同鄉與南澳鄉的山海對話中。西南側大同鄉毗鄰中央山脈東麓,豐富的泰雅族文化、森林步道與靜謐溪流帶來治癒力量;幅員遼闊的南澳鄉以壯闊太平洋、自然生態與漁村魅力令人流連忘返。原鄉是城市疲憊靈魂的修養之所,探索大同鄉純樸山林秘境,感受南澳鄉濱海風光,一趟永續旅行,發掘宜蘭原鄉最動人的文化底蘊與自然奇觀,感受山海交織的和諧與平靜,與大自然脈動同行。

日期:2024-12-24

冬至、冷氣團同天報到!「連凍3天」低溫不到10度,回暖日曝…甜鹹湯圓熱量誰高?和元宵差在哪?
生活消費

冬至、冷氣團同天報到!「連凍3天」低溫不到10度,回暖日曝…甜鹹湯圓熱量誰高?和元宵差在哪?

一年一度的冬至將至,伴隨著冷氣團也在同一天報到,氣象專家指出,這波強度介於「大陸冷氣團至強烈大陸冷氣團」之間的冷空氣,即將在周六(12/21)來襲,預測部分地區的氣溫將跌至10度(或以下),全台連凍3天。此外,既然是冬至,家家戶戶必吃湯圓,而小湯圓、甜湯圓、鹹湯圓熱量有多少?湯圓和元宵又有什麼差別呢?

日期:2024-12-20

50元福袋,翻轉賣不完食物!看到甜甜圈被丟...激勵他創惜食平台減碳商模
創業

50元福袋,翻轉賣不完食物!看到甜甜圈被丟...激勵他創惜食平台減碳商模

台灣每年廚餘量約405萬噸,很多食物都還在賞味期內就被丟棄,惜食平台Tasteme App與店家合作,透過50元福袋方式,讓這些良食延續給需要的人,減少食物浪費和碳排放。

日期:2024-12-19

老派鹿港新樂子
生活消費

老派鹿港新樂子

名醫院蛻變為展覽空間、老街屋變身摩登咖啡館,找一個閒暇時間到鹿港,在旅途中欣賞在地老屋美學、優雅的鹿港腔與南管音樂,穿越時空,看見老派鹿港正青春。

日期:2024-12-18

奇美食品老董念文學出身,用浪漫做「有尊嚴的包子」!53年老字號如何讓刈包征戰全球、水餃日產百萬顆
傳產

奇美食品老董念文學出身,用浪漫做「有尊嚴的包子」!53年老字號如何讓刈包征戰全球、水餃日產百萬顆

台灣半導體稱霸全球,各種傳產也在全球競爭激烈的市場中力求突圍,主修英國文學的奇美食品董事長宋光夫在《數字台灣》節目上親揭一腳踏入食品業,做出「有尊嚴的包子」,並且談這個53年老牌公司,如何用台灣人的DNA「韌性」找到出路。奇美食品今年在波蘭設廠,水餃日產量達100萬顆,刈包1年則是外銷5千萬顆,奇美食品總經理宋宗龍也在節目中揭露,如何在台灣肉品過去難出口的狀況下,從波蘭設廠,進一步將各種產品銷往歐美各國,讓國外也能吃到台灣傳統美食。

日期:2024-12-17

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

克服挑戰 開創優勢(四) 把古早臺灣味打造成新潮飲品,金茶伍開發獨家產品水果「Q粿」
青年創業 夢想無限

克服挑戰 開創優勢(四) 把古早臺灣味打造成新潮飲品,金茶伍開發獨家產品水果「Q粿」

公司名稱:伍茶國際有限公司主要產品:連鎖飲料經營、茶葉批發、水果Q粿負責人:蘇士偉企業成立時間:108年07月核貸銀行:臺灣企銀東台南分行

日期:2024-12-11

克服挑戰 開創優勢(二) 創新獨擁乳品製作專利  青創貸款支撐和田順奶品風靡全臺
青年創業 夢想無限

克服挑戰 開創優勢(二) 創新獨擁乳品製作專利 青創貸款支撐和田順奶品風靡全臺

公司名稱:和田順奶酪製作所主要產品:鮮奶酪、燉奶、燉奶醬、紅茶、綠茶、霜淇淋負責人:鄭明哲企業成立時間:109年08月核貸銀行:合作金庫斗六分行

日期:2024-12-11

台中在地特色甜點 療癒暖胃 嘗一口甜蜜過好冬!Exclusive Taichung Desserts for the Stomach and the Soul Sweets Perfect for the Wintertime!
漾台中:富市台中X新好生活

台中在地特色甜點 療癒暖胃 嘗一口甜蜜過好冬!Exclusive Taichung Desserts for the Stomach and the Soul Sweets Perfect for the Wintertime!

氣溫驟降的冬日,最適合用甜食來療癒身心。本期嚴選台中在地不同的特色甜點,無論是季節限定的草莓全席,預約才吃得到的山中在地甜點,還是可一次嘗到多口味的夢幻精緻下午茶,以及暖心又暖胃的傳統湯圓,都在冷颼颼的時節裡,讓人期待甜蜜的幸福感。When the temperature starts to drop, it,s the perfect time for sweet desserts. This issue presents several Taichung local specialties to satisfy your sweet tooth during the cold winter season.

日期:2024-12-10