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芒果長黑點還能吃嗎?炭疽病是什麼?農糧署揭真相…蒂頭流汁是「甜到出蜜」?果農示警:過敏元凶
健康

芒果長黑點還能吃嗎?炭疽病是什麼?農糧署揭真相…蒂頭流汁是「甜到出蜜」?果農示警:過敏元凶

芒果產季來臨!今年芒果大豐收,日前全聯推出愛文芒果特價每顆10元,近日更傳出台南玉井產地芒果每公斤只要40至50元,價格不到去年的一半,讓許多芒果愛好者直呼「實現芒果自由」。不過,有民眾擔心芒果表皮出現的黑色斑點是否與「炭疽病」有關,甚至誤以為食用後可能遭到傳染。對此,菜販廖炯程發文解釋,植物的炭疽病是一種非常常見的「真菌」,對人體並無危害,民眾無須過度恐慌。他指出,並非所有芒果都會感染炭疽病,但若果實帶有相關真菌,隨著成熟度提高,果皮上的黑點通常會變得更多、更明顯,反而能作為判斷芒果是否成熟的參考依據之一。此外,不少人看到芒果蒂頭滲出黏稠汁液,常誤以為是「甜到出蜜」。然而,果農及醫師提醒,這些液體其實是芒果分泌的天然樹液,具有一定刺激性,若誤食恐出現嚴重過敏反應。

日期:2026-06-17

 雞胸肉、乳清蛋白天天吃健康嗎?1情況恐「養大癌細胞」!蛋白質怎麼吃、吃多少?權威醫師教你3招補到位
健康

雞胸肉、乳清蛋白天天吃健康嗎?1情況恐「養大癌細胞」!蛋白質怎麼吃、吃多少?權威醫師教你3招補到位

「醫師,我最近開始運動,每天固定吃雞胸肉補蛋白質,應該很健康吧?」這樣的問題在門診屢見不鮮。對於許多人來說,開始運動就代表該吃得更「高蛋白」一點,而雞胸肉、乳清蛋白粉成了標準配備。這些蛋白質對身體是很好,但我總會反問一句:「如果在你體內正好有一點慢性發炎,甚至有潛藏的癌細胞,它們會不會也很開心有美食可吃?」這聽起來好像在潑冷水,但我們真的得重新認識什麼是「對的營養」。

日期:2026-06-16

隱形牙套不只講CP值,再給APP追蹤關懷!「綻雅」重視矯正旅程、數十名客服待命:好口碑才能更上層樓
傳產

隱形牙套不只講CP值,再給APP追蹤關懷!「綻雅」重視矯正旅程、數十名客服待命:好口碑才能更上層樓

近年,國人愛美風潮盛行,不僅醫美產業盛行,連牙齒矯正需求也跟著水漲船高。2020年登台的新加坡隱形牙套品牌綻雅,在台營運短短2年,營收就超越新加坡總部,成為亞洲最具備爆發力的市場之一。綻雅看好台灣市場營運,2026年再倍增。只是,近期隱形牙套不少新創品牌爆雷,消費者收不到貨、客服打不通,讓原訂1至2年的矯正療程被迫停止,連帶讓隱形牙套產業蒙塵。綻雅台灣董事總經理許鈞程感嘆,隱形牙套製造門檻不高,建議消費者要選擇獲食藥署認證,客服支援團隊足夠的業者。

日期:2026-05-19

降低痛感、發炎風險  扮齒槽修復關鍵支架 拔牙常用醫材  膠原蛋白真那麼強?
健康

降低痛感、發炎風險 扮齒槽修復關鍵支架 拔牙常用醫材 膠原蛋白真那麼強?

牙醫臨床上,常在拔牙後的傷口處理使用膠原蛋白,有人認為效益明顯,也有人覺得並非必要。這項處置的實際作用究竟是什麼?

日期:2026-05-13

醫師天天吃披薩竟瘦10公斤!關鍵藏在「番茄」裡:番茄怎麼吃最健康、生吃番茄好嗎?靠2吃法營養翻倍
健康

醫師天天吃披薩竟瘦10公斤!關鍵藏在「番茄」裡:番茄怎麼吃最健康、生吃番茄好嗎?靠2吃法營養翻倍

編按:本書作者張家銘醫師長期深耕精準醫療,以最生活、生動的文字說明,從飲食到作息、癌前警訊到預後保健,他強調癌症不是突然發生,而是體內環境「長期失衡」的結果。張家銘醫師揭開平凡蔬果「番茄」中的茄紅素,可以幫忙消滅身體中的自由基這種「壞蛋分子」,減少細胞損傷,同時,在抗癌、控糖、護心上,都扮演關鍵角色。

日期:2026-04-28

40歲血管卻老成70歲?防失智中風,血液權威公開「清血食材3寶」:1個小動作,每天2分鐘讓血管回春
健康

40歲血管卻老成70歲?防失智中風,血液權威公開「清血食材3寶」:1個小動作,每天2分鐘讓血管回春

編按:本書作者栗原毅是血液專家,提到現代人因飲食不規律、運動不足及肥胖等原因,導致血液變得黏稠。如果放任不管,會增加動脈硬化、腦中風、心肌梗塞的風險,血流變差甚至會影響認知功能。為了健康度過餘生,中老年以後保持「血液清澈」已是必修課。「人類從血管開始老化」!維持均攝取均衡的營養、稍微減少糖類的攝取、維持運動,血管就能變得柔韌,血液也能變得更清澈!如果能持之以恆,就能成功避免足以威脅生命的動脈硬化發生,並降低罹患失智症與心肌梗塞的風險!

日期:2026-04-24

牙線棒一週才換差點要命!他「心臟瓣膜被細菌吃掉」慘挨刀…牙線棒可以重複使用嗎?
健康

牙線棒一週才換差點要命!他「心臟瓣膜被細菌吃掉」慘挨刀…牙線棒可以重複使用嗎?

牙齒養護十分重要,牙醫師積極呼籲民眾每日要用牙線清理牙齒,但藥師分享,他遇到一名友人雖然每天都會使用牙線棒清潔,可是那根塑膠牙線棒「大概一週才換一次」,此舉竟導致他的心臟瓣膜被口腔細菌吃掉,更換心臟瓣膜,得不償失。

日期:2026-04-23

94歲肝功能像20歲,還能揮桿打高爾夫!治好3萬人的肝臟名醫揭:綠茶怎麼喝最健康?為何還要「連茶葉一起吃」
健康

94歲肝功能像20歲,還能揮桿打高爾夫!治好3萬人的肝臟名醫揭:綠茶怎麼喝最健康?為何還要「連茶葉一起吃」

編按:本書作者栗原毅看診超過40年,成功治療超過3萬名患者,他從很早就一直呼籲要重視「脂肪肝」,但大多數人都不在意,認為只要少吃點就好,肝脂肪自己會消失。栗原醫師強調,每個人的肝都有復原機制,只要採取正確方法,就能救回肝功能。只要從現在開始努力,也有機會讓肝臟復活。

日期:2026-04-23

領先的可持續性
職場

領先的可持續性

從曲奇職人到年輕律師,可持續、高效地創造價值最重要;年輕人不必為 AI 焦慮,關鍵是在所選領域中,建立長期可持續的競爭力。

日期:2026-04-15