編按：一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族，膽固醇高達280mg／dL，被要求服藥，少吃肉、蛋、海鮮，本書作者自然醫學博士陳俊旭指出，膽固醇不一定是「吃」來的，95％的膽固醇是由體內製造，他引用研究表示，攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯，也就是說，少吃雞蛋、海鮮，不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的，除了體質基因，還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果，補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸，雖然增加風味，卻會破壞營養、反而吃到毒素！90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油，好油高溫一炒就變壞油，恐讓膽固醇失控。
日期：2025-08-06
我最近在曾發表過兩篇文章，即使在暑假期間在我任教的系所也掀起一場討論。以下是兩位同事的看法。台灣在內部探討時，也可以參考美國學界的旁觀者角度。
日期：2025-08-06
川普的對外政策根本不講信義，只重利益。這種「你不跪，就打；你跪了，就踩」的霸凌式外交，讓台灣不管怎麼做都注定挨打。
日期：2025-08-06
台灣歷經威權統治、外交孤立、經濟轉型與來自中國的步步進逼，卻始終靠著民主制度挺過各種危機。然而，今天威脅台灣生存最大的危機，恐怕不是來自外部，而是來自我們自己。
日期：2025-08-04
「Never dream about it.」台積電董事長魏哲家大膽描述，二奈米製程市況強勁到做夢也想不到。下半年即將在新竹與高雄量產的二奈米，預計在五年內將驅動全球約73兆元的終端產品價值，不僅揭開台積電年營收上看三兆元的序曲，這波升級，更是讓台廠供應鏈加上飛升馬力，材料、設備、廠務／工程、檢測、先進封裝五大家族再升級。
日期：2025-07-31
114學年分科測驗成績公布，有近4萬考生開始準備在8月1日登記志願序，該如何填才能不後悔，對未來求職、就業，甚至薪資有幫助。人力銀行統整新鮮人平均起薪，發現有5類學群的平均起薪，上看4.5萬元，名列前茅。專家提醒，可從「保底校系」由下往上填，確保安全校系占填寫志願數一定比例，再進階到標準、挑戰、夢幻校系，否則，根據大考入學分發委員會統計，去年有近2000人落榜，這些人填寫的志願數量，遠低於整體考生平均。
日期：2025-07-30
國民黨 24 位立委與新竹市長高虹安罷免案周六（26 日）投票，全數未通過，是民進黨 2018 年九合一大選團滅以來最大挫敗，海外學者表示，賴清德總統必須找到某種途徑與民眾接觸。
日期：2025-07-27
台灣24位國民黨立委及遭停職的新竹市長高虹安罷免案今天投開票，結果顯示罷免案全數未過。外媒分析，這顯示民進黨錯失重掌立院多數席次的機會，且未能化解國會朝野對立僵局。
日期：2025-07-27
這是一起非常典型、精心設計的「假投資詐騙」案例，手法層層鋪陳、環環相扣，讓擁有31年銀行經驗、國立大學雙碩士學歷的受害人李女士，不知不覺一步步落入詐團精心設計的假投資詐騙圈套，最終損失慘重。這起案件揭示，詐騙手法隨著科技進步也不斷進化，無論專業背景多堅強，一旦放下戒心，誰都可能成為受害者。這起詐騙案受害人2025年3月中還親自現身說法，把被詐的過程在媒體之前分享，提醒大家不要再落入這類假投資詐騙的陷阱當中。
日期：2025-07-23
在情緒與數據交錯的市場裡，投資既是理性分析的科學，也是掌握節奏的藝術。今年市場劇烈震盪，考驗投資人能否以紀律與耐心應對波動，穩健走向長期報酬。
日期：2025-07-23
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